Mintai یک ماهی بسیار معمول است در روسیه را از خانواده کاد است. با تشکر به در دسترس بودن، طعم و مزه آن و قیمت پایین، Mintai در حال حاضر موفق به عشق بسیاری از مهماندار. این ماهی سرشار از ویتامینهای گروه A، B، عناصر کم مصرف و اسیدهای متفاوت است. علاوه بر این، 100 گرم مالت تنها حاوی 70 کالری، پس از آن می تواند حتی از دست دادن وزن. آماده سازی این ماهی در یک ماهی تابه، در فر یا multicooker. بگویید اجازه بدهید در مورد چگونه به آماده سازی Mixtai در یک ماهی تابه.
چگونه به طبخ mixtail خوشمزه در یک ماهی تابه با کمان و هویج
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- Mintai (تازه یا منجمد) 1 کیلو گرم
- پیاز پیاز 2 PCS.
- هویج (بزرگ) 2 عدد.
- آرد گندم 5 قاشق غذاخوری. ل
- نمک، فلفل به مزه.
- روغن سرخ کردن سبزیجات.
- تازه سبز در خواهد شد.
مراحل:
- دور از Mintai، اگر قبل از آن او یخ زده بود. شستشو ماهی زیر آب سرد و حذف سر، باله، داخل، و غیره کات Mintai به قطعات بخش. ماهی نم نم با مقدار کمی از نمک و آن را کنار گذاشته.
- تمیز کردن پیاز و هویج. هویج Sattail در پنجره اهنی کم عمق، و چاله را به تکه های متوسط \u200b\u200bقطع (شما می توانید پیاز نصف حلقه برش). داغ کنید و پیاز را با هویج در روغن های گیاهی.
- مخلوط نمک با فلفل و آرد. مخلوط همه و برش در آرد حاصل را با نمک و ادویه جات ترشی جات از Muscuts.
- روغن نباتی قبلا گرم در یک ظرف و ماهی بر روی آن قرار داده است. پس از یک طرف به هم پیچیده است، به نوبه خود ماهی قرار داده و تعظیم تست با هویج در تابه. پوشش ماهی تابه با درب و ماهی سرخ برای 5-10 دقیقه دیگر. در طول این زمان، ماهی باید به طور کامل آماده است.
- ریز ریز ریز کردن سبزی و پاشیده با ماهی پخته شده است.
چگونه برای آماده سازی مخلوط خوشمزه را در یک ظرف با گوجه فرنگی و بادمجان
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- Mintai 700 گرم.
- تازه بادمجان 4 عدد.
- گوجه فرنگی 3-4 عدد. (بسته به اندازه).
- آرد گندم 3 قاشق غذاخوری. ل
- رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری. ل
- سیر 4 دندان.
- تازه سبز 1 بسته نرم افزاری.
- روغن سبزیجات.
- نمک، فلفل قرمز را به طعم و مزه.
مراحل:
- دور از Mintai، اگر قبل از آن او را در فریزر دراز کشیده بود. شستشو ماهی زیر آب سرد، و سپس به قطعات بخش حذف سر، باله، داخل، و غیره کات Mintai. نم نم Mintai نمک و فلفل. سپس ماهی در آرد گندم را کاهش دهد.
- بادمجان و گوجه فرنگی را بشویید. بادمجان برش را به قطعات کوچک، و مکعب در مکعب های کوچک. بادمجان برش در مقدار کمی از آرد گندم.
- روغن نباتی قبلا گرم در یک ظرف و بادمجان قرار دادن بر روی آن است. فرای آنها در هر دو طرف، و سپس اضافه گوجه فرنگی و سیر خالص به تابه. به محض این که سیر می دهد بوی خود، آنها را به خارج و خاموش کردن آتش است.
- روغن نباتی قبلا گرم در یک ظرف و شروع به سرخ mixtail. در دقیقهی 2، در تابه با گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی بادمجان قرار داده، سپس پوشش ماهی تابه با درب. فرای Mixtai از دو طرف. در طول سرخ کردن، شما می توانید مقدار کمی نمک اضافه کنید.
- سبزی های تازه فرو ریختن و نم نم ظرف دقیقه او 2 قبل از آمادگی.
چگونه به طبخ خوشمزه مخلوط را در یک ظرف با قارچ تحت خامه ترش
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- Mixtai 1 کیلوگرم است.
- پیاز پیاز 2 PCS.
- هویج 2-3 عدد.
- قارچ 400 گرم.
- تمر (15-20 درصد از چربی) 300 ص
- نمک، ادویه جات ترشی جات به طعم.
- روغن سبزیجات.
مراحل:
- دور از Mintai، اگر قبل از آن او یخ زده بود. شستشو ماهی زیر آب سرد و حذف سر، باله، داخل، و غیره کات Mintai به قطعات بخش. ماهی نم نم با مقدار کمی از نمک و آن را در آرد گندم را کاهش دهد.
- شستشو قارچ را با آب سرد و برش صفحات.
- تمیز کردن پیاز و هویج. حلقه تره فرنگی برش نیم، و هویج نوشابه در یک پنجره اهنی بزرگ است.
- روغن نباتی قبلا گرم در یک ظرف قرار داده و مخلوط را بر روی آن، قارچ، پیاز و هویج. به محض این که ماهی از یک طرف پیچ خورده، آن را بیش از آن از سوی دیگر و پر کردن ماهی خامه ترش. بستن ماهی تابه با درب و خورش ظرف مدت 10-15 دقیقه.
ظرف پخته شده خواهد شد کاملا با غذاهای گیاهی ترکیب شده است. به عنوان مثال، شما می توانید با خورش و یا سیب زمینی fileintai. به مردم عطر و طعم بیشتر، شما می توانید با سبزی تازه قبل از خدمت بپاشید.
0
489
