چگونه به طبخ پنیر فرآوری شده؟

پنیر فرآوری شده، این ظرافت است، هر دو برای بزرگسالان و برای کودکان. این نه تنها می توانید بر روی نان اسمیر، بلکه به سوپ خامه اضافه کنید، خورد با ماهی و یا قارچ، را بخشی از canape یا سالاد. امروز در فروشگاه یک انتخاب نسبتا گسترده ای از مواد اولیه ذوب شده، اما چه می شود وعده غذایی خانه خوشمزه؟ در زیر یک دستور برای پنیر خانه ساخته شده، که تا حد زیادی می تپد تا با طعم و مزه و ابزار آن، خرید خود را "همکار" است.

1

مواد لازم برای تهیه ی پنیر ذوب شده در خانه

برای تهیه پنیر فرآوری شده، شما نیاز به تهیه چنین مواد تشکیل دهنده:

• پنیر خانگی - 500 گرم.
• نفت خامه ای -100 گرم
• دو تخم مرغ و مرغ.
• نمک - 1 ساعت l با یک اسلاید.
• سودا - 0.5 L CH.

هر عطر و طعم طبیعی: شوید خشک، ادویه جهانی با سبزیجات، قارچ خشک، و غیره

2

چگونه به آماده شدن پنیر فرآوری شده: گام به گام توسط به گام دستورالعمل

تهیه تمام مواد را می توان برای آماده سازی ظرافت آماده شده است.

1. ترک نفت در دمای اتاق برای نرم شدن. اگر شما نیاز به طبخ ظرف به سرعت، روغن خامه می توانید در مایکروویو باشد مذاب.
2. پنیر و مشتقات پنیر را در یک ظرف فلزی قرار داده است. نیز وجود دارد یک نفت خامه، تخم مرغ درایو، پور نمک و جوش شیرین.
3. هر کس حق دارد به دقت توسط یک مخلوط کن کشته به طوری که هیچ توده وجود دارد. توده باید به عنوان همگن به عنوان امکان پذیر است.
4. ساخت یک حمام بخار. در تابه ریختن آب، بیش از سنگ فرشهای از غذاهای فلز با پنیر است.
5. طور مداوم تکان دهنده به ذوب شدن پنیر به طوری که معلوم شد قوام کشیدن همگن. شما همه توده های پنیر برای تا کنون از دست ندهید.
6. در نهایت، مواد افزودنی طعم اضافه شده است. پنیر ذوب شده مخلوط به طور کامل به طوری که طعم به طور مساوی در ظرف توزیع شده است.
7. نگه دار، جمعی در قالب و یا بمکد، سرد قرار داده است. وقتی که ساده سرد پنیر خامه ای، شما می توانید آن را بر روی نان و درمان با ظرافت خوشمزه لام.

3

چند نکته برای پخت و پز پنیر خانگی

1. ایده آل برای آماده سازی پنیر همجوشی خانگی، پنیر کلبه چرب متوسط \u200b\u200bاست. این باید با کیفیت خوب باشد.
2. برای شستن توده قارچ در حمام بخار شما باید از یک تیغه چوبی استفاده کنید. این خیلی پنیر گریه نیست و چنین دستگاهی ساده تر می شود که جرم را از پایین به پایین بچرخاند تا سوخته شود.
3. تنوع در طعم و مزه پنیر ذوب پخته شده در خانه سبزی خشک، ادویه جات ترشی جات مختلف، زیتون ریز خرد شده یا گوجه فرنگی خشک شده، از دست رفته از طریق سیر مطبوعات کمک خواهد کرد، سر قارچ سرخ شده.
4. اگر در طول آماده سازی پنیر ذوب شده، از طعم ها استفاده نکنید و مقدار نمک را 3 بار کاهش دهید، پس می توانید یک پنیر ذوب شیرین را دریافت کنید، که به وضوح "نگاه" در دسرها را دریافت خواهید کرد.
5. میزبان توصیه ارسال پنیر فرآوری شده پخته شده به یخچال برای 6-8 ساعت قبل از استفاده. در طول این زمان، طعم خامه ای طعم ها را غنی می کند، و سازگاری ظرف به حداکثر "سقوط" برسد.
6. آماده پنیر آشپزی خانگی آماده می تواند در یخچال و فریزر ذخیره شود. اگر خانواده شما دوست داشته باشید برای لذت بردن از Sandbrokes با پنیر ذوب شده، پس از آن به شدت محصول آینده را ذخیره کنید، افزایش نسبت نسخه از نسخه بالا دو بار.