چگونه به پنیر فرآوری شده؟

پنیر ذوب، پخته شده در خانه، بدون شک شما را در یک اشباع شده، طعم ملایم فتح. تهیه ی پنیر ذوب شده خمیری خواهد زمان زیادی را ندارد، و در نتیجه خوش شما را متعجب خواهد.

1
چگونه به پنیر ذوب شده؟

مواد زیر خواهد شد برای تهیه ی پنیر ذوب شده خانگی مورد نیاز:

پنیر - 500 گرم؛
شیر - 100 میلی لیتر،
روغن کرمی - 100 گرم؛
سودا - 0.5 HL.؛
نمک، شکر را به سلیقه.
سیر و یا زیره، فلفل قرمز، سبز می تواند در اراده اضافه شده است.

پخت و پز:

پنیر و مشتقات پنیر وارد ظرف منتقل شده و با دقت لام توده توده.
ما به نوشابه پنیر را اضافه کنید و مخلوط را به ثبات همگن.
ما شیر در مخلوط کشک را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
ما در مخلوط حاصل را به آتش کشیده، به صورت دوره تکان دهنده است. پس از مخلوط شروع به ذوب شدن، خرید یک نگاه همگن، شما باید نمک، ادویه جات ترشی جات، کره را اضافه کنید.
هنگامی که مخلوط بدست می آورد یک ظاهر خمیری، شما با خیال راحت می توانید مخلوط با پنیر ذوب شده را حذف کنید.
ما تزئین گرم پنیر ذوب شده در مخازن، اجازه دهید آنها را سرد و در یخچال قرار دهید، محکم بستن پوشش می دهد.

پس از 1.5-2 ساعت رانندگی پنیر در یخچال و فریزر، ممکن است به استفاده از آن. همچنین، طعم و مزه پنیر ذوب می توان با اضافه کردن در آن ژامبون ریز خرد شده، buoyhenine، کالباس، و غیره متنوع پنیر فرآوری شده، پخته شده در خانه، می تواند در یخچال و فریزر تا 7 روز ذخیره می شود.

برای تغذیه پنیر فرآوری شده در جدول جشن، آن می تواند قبل از یخ و پس از آن را به تکه های بریده شده است. مکعب پنیر می خورده و تزئین شده با سبزی.

2
چگونه به طبخ پنیر فرآوری شده با قارچ و سبزی؟

برای تهیه پنیر فرآوری شده با قارچ و سبزی، ما نیاز:

پنیر - 500 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد.؛
خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری؛
سودا - 1 قاشق چایخوری؛
قارچ - 200 گرم؛
نمک؛
فلفل سایده شده؛
جعفری؛
روغن سبزیجات.

پخت و پز:

تمیز کردن قارچ از پوست، کاهش صفحات نازک.
حرارت ماهی تابه، روغن نباتی پور.
پور به سلیقه را در تابه قطعه قطعه قارچ، نمک و فلفل. قارچ سرخ نیاز به رنگ طلایی.
پتروشکا با آب و ریز ریز کردن ریز شستشو داده شد.
در پنیر مخلوط ظرف، تخم مرغ، نمک و جوش شیرین.
اضافه کردن خامه ترش و کاملا مخلوط کنید.

ما قطع جرم و در نتیجه با کمک یک مخلوط کن. این کار لازم است به طوری که هیچ توده باقی مانده است.
پور آب را در یک ظرف جداگانه و آب را به جوش.
ظرفیت با مخلوط حاصل در حمام آب قرار داده و بگذارید به مدت 15-20 دقیقه.
در روند پخت و پز، جرم خواهد قوام همگن به دست آوردن.
ما را از آتش حذف جرم و در نتیجه و اضافه کردن قارچ بو داده و سبزی قطعه قطعه.
ما به طور کامل مخلوط و تجزیه در ظروف. آماده، اشتها لذت بخش است!

3
چگونه به طبخ پنیر خامه شکلات؟

در خانه، شما می توانید شکلات پنیر ذوب شده طبخ، که نمی خواهد بی تفاوت ترین دندان شیرین مشتاق. برای تهیه پنیر خامه شکلات، ما را به مواد زیر نیاز دارید:

پنیر - 500 گرم؛
تخم مرغ -2 عدد؛
شکر - 100 گرم؛
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
سودا - 1 قاشق چایخوری؛
روغن کرمی - 100 گرم؛
کمی نمک.

پخت و پز:

برش نفت خامه ای را به قطعات و در یک چارچوب قرار داده است.
ما را از ماهی تابه روی آتش، ما ذوب نفت خامه است.
ما اضافه کردن تخم مرغ را در روغن ذوب شده، شکر، نمک و کاملا مخلوط کنید.
ما پنیر اضافه کردن به مخلوط حاصل، مخلوط.

با کمک هم زن، مخلوط مخلوط به دست آمده توسط شکستن تمام توده.
ما را از کلاه ایمنی در آتش، به طور منظم هم بزنید تا پنیر ذوب شده است.
اضافه کردن پودر کاکائو و بخشی از نوشابه.
ما یک ماهی تابه روی آتش قرار داده و کاملا هم زده یک گوه.
پس از جرم به دست آورد ظاهر همگن، حذف از اجاق گاز است.
سرد، ما در مخازن شکستن، weerly نزدیک و در یخچال قرار دهید. چند ساعت بعد، پنیر خامه ای شکلات را می توان مورد استفاده قرار گیرد.

آماده پنیر ذوب شده در خانه دشوار خواهد بود اگر شما به راهنمایی بالا پایبند. آزمایش با سلیقه از پنیر فرآوری شده، اضافه کردن ادویه جات مورد علاقه، ادویه، محصولات خود را.