از کبد شما می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه طبخ می شود. در حال حاضر ما در مورد Oladiah بگویم - آنها توسط بسیار ملایم به دست آمده، و حتی بچه های کوچک آنها را با لذت غذا خوردن.
چگونه برای آماده سازی پنکیک کبدی
- نگاهی 600 گرم از هر کبد و حذف تمام فیلم از آن.
- پیچ و تاب و چرخ گوشت همراه با یک لامپ بزرگ است.
- این ماده مایع حاصل است که به خوبی شکایت کرد، درایو را به آن یک عدد تخم مرغ و قرار دادن یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری آرد.
- توده به هم بزنید و سرخ پنکیک در روغن نباتی خوبی پیش گرم.
- پخش کردن آنها را با یک قاشق بزرگ و قرار دادن کیک برای 3 سانتی متر از یکدیگر.
- پس از پنکیک در یک طرف جا، آنها را بیش از.
- پنکیک در دست اجرا به ماهی تابه بریزید، آن را پوشش با درب و اجازه دهید آن را برای 20 دقیقه ایستاده در یک اجاق داغ.
- خدمت پنکیک را با خامه ترش و یا هر سس های دیگر است.
چگونه برای آماده سازی پنکیک کبدی با پیاز سرخ شده و هویج
خرید محصولات از جمله:
- جگر گوساله - 1 کیلوگرم.
- پیاز - 2 قطعه.
- هویج - 3 عدد؛
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
- چربی Freesome - 100 گرم؛
- نمک و فلفل برای چشیدن؛
- آرد - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- خامه ترش برای خاموش - 250 میلی لیتر است.
اولین چیزی که سرخ کردن در نیمی از پیاز نفت (من دروغ بسیار ریز) و هویج (نوشابه در یک پنجره اهنی بزرگ). پیچ و تاب و کبد و چربی در چرخ گوشت. اضافه کردن به آنها نمک، فلفل، تخم مرغ، آرد و سبزیجات بو داده. پن کیک به یک پوسته سرخ در روغن داغ. Farliances منجمد در تابه، پر کردن آنها با خامه ترش و 10 دقیقه روی حرارت آهسته است.
چگونه به طبخ سرخ کبدی از جگر مرغ با سمولینا
- حرکت مخلوط کن یا جست و خیز 400 گرم جگر مرغ از طریق چرخ گوشت. در همان راه، آن مانده صاف دو اواسط لامپ. ما 2 عدد تخم مرغ به آنها، اضافه کردن قطعه سیر خرد شده و دو قاشق غذا خوری از mankey.
- دنده قبل از مخلوط با یک شکست خمیر - آن 1 قاشق چای خوری. سرخ از هر طرف مثل آتش به نیمه آماده سازی است.
- پخش کردن کیک از کبد مرغ به ماهی تابه و آنها را با سس پر کنید. مخلوط خامه ترش (200 میلی لیتر)، سس مایونز (100 میلی لیتر)، نمک (1 قاشق چایخوری)، جوز رنده شده (1 خرج کردن)، شوید خشک و جعفری (فقط 1 قاشق غذاخوری) و هویج territary سرخ شده در روغن (عینک پل).
- سرخ flitted در در فر (180 درجه) آب گرفتگی و خاموش آنها را به مدت 20 دقیقه.
چگونه به طبخ ماکارونی کبدی با گندم سیاه
برای foddes، اولین استقبال تا کف یک لیوان گندم سیاه آماده است. او باید ترد است. بعد، پیچ و تاب 800 گرم از هر کبد (حتی گوشت خوک مناسب است). ریز فشار یک گردن کلفت. مخلوط کبد، فرنی و پیاز. از خواب بیدار یک تخم مرغ بزرگ قرار داده و 3 قاشق آرد. Magniographed نمک و فلفل. سرخ این پنکیک گوشت خوک سالا.
هنگامی که تغذیه، نم نم ظرف سرخ شده پیاز. به طور جداگانه خدمت سس خامه ترش و سبزی finelylated.
چگونه به طبخ ماکارونی با قارچ کبدی
برای این دستور غذا شما قارچ نیاز دارند.
- 300 گرم قارچ ریز برش و سرخ در 2 قاشق روغن را با یک لامپ خرد.
- 600 گرم مرغ یا بوقلمون کبد انتخاب کنید مخلوط کن با یک تخم مرغ خام است.
- در کبد، پخش کردن قارچ سرد، نمک جرم و اضافه کردن 3 قاشق آرد.
- فرای پن کیک در روغن های گیاهی، که از پیش پذیرفته شده در یک ماهی تابه.
خدمت پنکیک با قارچ سس خامه ترش. برای او، سرخ 200 گرم قارچ و 1 لامپ. پر کردن آنها با خامه ترش در مقدار 200 گرم. Sourish سس، فلفل و به جوش می آورد.