نحوه آشپزی خشخاش برای پر کردن

پر کردن خشخاش برای کیک و رولز امروز شما می توانید در تقریبا هر سوپرمارکت بزرگ خریداری کنید. این محصول در ظروف هرمی کوچک فروخته می شود و کاملا خوشمزه است. با این حال، ارزش تلاش برای ایجاد خشخاش برای پر کردن خودتان است. بنابراین شما در کیفیت بالا پخت آینده اعتماد به نفس خواهید داشت و یاد بگیرید که چیزی جدید انجام دهید.

1

خرید خشخاش برای پر کردن

MAK را می توان خریداری کرد که قبلا توسط Gram Packages 250-500 بسته بندی شده است، و شما می توانید پیدا کنید و آن را از دست بدهید. Ruspy معمولا در بازارهای مزرعه جمعی فروخته می شود و بسته بندی شده در فروشگاه ها. توجه به عمر مفید آن. خشخاش ذخیره شده طولانی دارای بوی صوتی ناخوشایند است و پر کردن آن به نظر می رسد تلخ است. بسته بندی شده MACK برای خرید امن تر، به دلیل بسته، لازم است نشانه ای از تاریخ تولید و ذخیره سازی آن باشد. خرید خشخاش در بازار، آن را خراب می کند و حتی "دندان" را امتحان کنید. اگر بوی عجیب و غریب مشاهده نشود و طعم شما را اشتباه نگیرید، سپس خشخاش می تواند خریداری کند.

2

پخت پخت و پز پچ پچ پخت

از تعداد مواد مورد نیاز که در زیر شرح داده شده است، پر کردن حدود 500 گرم خواهد شد. این مقدار به اندازه کافی برای پختن کیک یا رول از 1 کیلوگرم خمیر است.

1. 200 گرم خشخاش خشک را به یک کاسه بزرگ بریزید. آن را با آب جوش در چنین مقدار پر کنید تا آب جوش بر روی دانه ها 4-5 سانتیمتر بود. کاسه با یک درب و یک خشخاش در آب به مدت 40-50 دقیقه.
2. خشخاش متورم بر روی کوچکترین غربال، به طوری که آب اضافی رسیده است. اگر شما چنین غربال نداشته اید، از یک دستمال کاغذی چند لایه از گاز استفاده کنید. در نتیجه، شما توده ای از خشخاش مرطوب را دریافت خواهید کرد، که در حجم خارجی دو برابر Mac خشک خواهد بود.
3. قطعات کوچک در یک ملات سرامیکی بزرگ و پودر قرار داده می شوند تا وضعیت خاکستری کوچک خود را مالش دهند. مالش در یک ملات - این آماده سازی کیفیت آماده سازی برای کار بیشتر با آن است. گمشده در ملات آشپزخانه شما می تواند جایگزین گوشت معمولی گوشت با کوچکترین شبکه یا مخلوط کن غوطه ور شود. در هر صورت، شما باید اطمینان حاصل کنید که دانه های خشخاش شکسته شده اند و توده های همگن خاکستری را تبدیل کرده اند.
4. همه خشخاش پر شده، محل در یک کاسه و بخش های کوچک وارد آن را به یک لیوان شکر گرانول ریز ریز. هر دوز اضافه شده با دانه های خشخاش بسیار دقت می کند. در پایان مخلوط کردن تمام خشخاش با تمام قند، شما مقدار زیادی از خشخاش سیاه را دریافت می کنید، که کمی پیچیده و پیچیده خواهد بود.
5. پر کردن خشخاش آماده، استفاده از محصولات پخت ساخته شده از خمیر مخمر. خمیر مایع بیشتری از شما ساخته شده است تا از شما استفاده شود. این واقعیت که پر کردن خشخاش در طی محصولات پخت در کوره بسیار خشک می شود و از رول های برش خارج می شود. اگر شما آبدار خمیر را مصرف کنید، رطوبت بیش از حد از آن به چاشنی می رود و پلاستیک باقی خواهد ماند.

3

آماده سازی پر کردن خشخاش با افزودنی های مختلف

خشخاش و کشمش.تهیه چاشنی خشخاش بر روی دستور العمل اولیه که در بالا شرح داده شده است. نیم فنجان کشمش، آب جوش و بلات را به خوبی بریزید. کشمش کشمش را در یک چرخ گوشت چرخانید و با پر کردن خشخاش مخلوط کنید. به جای کشمش یا زردآلو خشک شده، تاریخ های پخته شده پیچیده.

مکه و آجیل80 گرم گردو برای خشک کردن پان. آنها را کاملا کوچک کنید. مخلوط کردن با پر کردن خشخاش اصلی. برای رطوبت، یک قاشق هر شربت میوه را اضافه کنید.

مکه و عسل6 قاشق غذاخوری شستن خشخاش تحت آب در حال اجرا است. با یک حوله خشک کنید قرار دادن خشخاش در سطل و اضافه کردن 3 قاشق بزرگ از عسل مایع. توده ای را به مدت 10 دقیقه مخلوط کنید. پس از آن چاشنی سرد و استفاده از به عنوان کارگردان.

مکه و لیمو.نیمی از لیوان شیر، مخلوط با همان مقدار شکر و آوردن به جوش. هنگامی که شکر حل شده است، اضافه کردن به گلدان نیم فنجان آب خشخاش شسته شوند. در این زمان، مکان و رغبت های طبیعی، از یک رسانه لیمو حذف. بجوش و خروش آمدن تا توده ضخیم، و سپس اجازه می دهد تا خنک شود. این چاشنی خوب است به استفاده در کیک باز شیرین.

مک و اپل است. خشخاش قبل شسته شده در مقدار یک لیوان، به ظرف شما می توانید در آتش قرار داده بریزید. اضافه کردن یک لیوان شیر، 2 قاشق بزرگ از عسل و به عنوان کرم کره است. همچنین شما می خواهد یک چهارم فنجان شکر، نصف لیوان هر آجیل، تعداد انگشت شماری از کشمش و رغبت از یک لیمو نیاز دارند. تمام این ها، بیش از حد، ماکو قرار داده است. مخلوط پر کردن آینده و لاستیک به چگالی در آتش کند. وقتی که پر کردن است به طور کامل سرد، یک سیب تازه رنده شده در اهنی وسط قرار داده.

پر کردن خشخاش برای هر دستور می تواند علاوه بر این توسط خرج کردن از وانیلین، دو سه قطره از جوهر آشپزی (برای مثال، رم و یا کارامل) طعم. همچنین، زنجبیل و هل به خوبی با مک ترکیب شده است. نگاهی آنها را خشک و به طور کامل خرد کردن.

در این ویدئو، شما خواهید دید که چگونه به پخت پای خوشمزه با پر کردن کوکنار می باشد که به آبدار بودن اضافه شده است.