چگونگی آشپزی Scallops؟

چنین ظرافت دریای غیر معمول مانند Scallops بسیار نادر است. علیرغم سود و محتوای بزرگ ید، امکان ایجاد هر معشوقه به درستی برای آماده سازی زباله ها وجود ندارد. به منظور خرابکاری این یک غذای مغذی و شگفت انگیز خوشمزه است که شما باید اسرار آمادگی خود را بدانید.

1

راهنمایی برای پخت و پز

1. هنگام خرید زرق و برق، ارزش انتخاب کسانی است که توسط یک روش شوک منجمد شده اند.
2. هنگامی که پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته شده یا در یک مکان گرم قرار نگیرد. به منظور از بین بردن طعم ظرافت دریا، شما باید آنها را به گرم شدن در آشپزخانه.
3. برای دادن فیله قطعات، آنها برای 15 دقیقه نگهداری می شوند. در شیر سرد، با آب در نسبت مساوی رقیق شده است.
4. هنگامی که پخت و پز، Scallops سعی می کنند که در معرض قرار گرفتن در معرض دمای بالا قرار گیرند. حداکثر زمانی که آنها می توانند آماده شوند، 5 دقیقه است. در غیر این صورت، گوشت آنها سخت و ناخوشایند به طعم می شود.

2

زرق و برق دار

این یک پخت و پز است که یکی از ساده ترین و رایج ترین روش های آماده سازی زباله های یخ زده محسوب می شود. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

1. 500 گرم Golshkov
2. 1 قاشق غذاخوری. لیمو آب
3. 3 لور خشک شده
4. 2-3 قاشق غذاخوری سیر را پر کنید
5. سبزیجات با نمک - به اختیاری میزبان

دستور آشپزی:

• آتش بزرگ مخزن با آب است. هنگامی که جوشانده می شود، نمک و دریاچه های دریایی به ظرف ریخته می شوند.
  پس از 5 دقیقه از پخت و پز، آنها آنها را خارج می کنند. در آمادگی زباله ها توسط رنگ آنها قضاوت می شود - گوشت به پایان رسید.
• در حالی که هنوز گرم است، گوشت را به برش های کوچک نصب می کند. پس از آن، آن است که با مخلوطی از آب لیمو و پر سیر، در صدر با سبزی ریز خرد شده ریخته می شود.

در اکثر موارد، برنج با سس مشابه مورد استفاده برای حلزون اسکالوپ به عنوان یک دیسک طرف به میان وعده و در نتیجه خدمت کرده است.

3

سرخ کردن Golshkov

این دومین محبوب ترین و سادگی پخت و پز ظرف اسکالوپ دریا است. مواد زیر خواهد شد برای او مورد نیاز:

1. 5 اسکالوپ دریایی
2. نمک و فلفل مخلوط
3. 2-3 قاشق غذاخوری نفت

دستور آشپزی:

• قبل از پخت و پز، زباله های دریایی فریزر با مخلوط نمک با فلفل مالش می شود.
• پودر پخت را حرارت دهید، روغن را بریزید و پشته ها را گسترش دهید. آنها را در یک طرف بدون بیش از 2 دقیقه سرخ کنید، سپس به نوبه خود.
• فیله های سرخ شده سرخ شده به طور کامل مناسب با سالاد و ترکیبی از سیب زمینی سرخ شده در سس سبزیجات حاد است.

4

پخت توسط دریاچه های دریایی

زرق و برق دار با قارچ پوشیده شده با پوسته پنیر ترد - یک ظرف خوشمزه، مناسب برای تعطیلات و شب های عاشقانه.
عناصر:

• 30 عدد golykov
• 100 گرم قارچ، بهتر است قارچ ها را مصرف کنید
• 100 گرم پیاز جوان
• 2 سر لوقا سفید
• 2 قاشق غذاخوری روغن کرمی
• 200 میلی لیتر کرم 33٪
• پنیر 50 گرم بهتر است انواع جامد را مصرف کنید.
• نمک با فلفل سفید سفید
• 100 میلی لیتر شراب خشک سفید

دستور آشپزی:

1. پیاز ها تمیز و برش داده می شوند. پرهای سبز پیاز جوان شسته شده، خشک شده و در قطعات کوچک کبود شده اند.
2. قارچ ها شسته شده و به چهارم تقسیم می شوند. در این زمان، در پان، نیمی از روغن موجود را تشکیل می دهد و تمام پیاز ها را تا رنگ طلایی رنگ می کند. حدود 5 دقیقه طول می کشد
3. قارچ ها و پر از پرهای سبز پیاز جوان، پیاز سیگار کشیدن، همه همراه با 3 دقیقه است. پس از آن، قارچ ها بر روی صفحه قرار می گیرند، و شراب به تابه ریخته می شود. این به نصف تبخیر می شود، سپس باقی مانده از روغن و زرق و برق دار با کرم به آن اضافه می شود.
4. همه چیز را با هم در یک آتش سوزی تحت پوشش قرار دهید، بدون توقف دخالت. در روند آماده سازی، جرم نمک با فلفل چاشنی شده است.
5. هنگامی که زباله ها آماده می شوند، آنها را در انتظار سبزیجات با پیاز قرار می دهند. هر کس مخلوط شده و به شکل های خاص بسته شده است. اجاق گاز تا 250 درجه سانتیگراد گرم می شود و به مدت 2 تا 3 دقیقه در آن قرار می گیرد.
6. برای تشکیل یک پوسته ترد، یک ظرف را می توان با پنیر رنده شده پاشید.

5

زرق و برق دار با سبزیجات

Salonka یک ظرف جهانی است که از هر گوشت تهیه شده است. Scallops به او طعم منحصر به فرد می دهد. برای آماده شدن از آنها نیاز به مراقبت از آنها:

• 1 کیلوگرم کلم بروکلی
• پنیر 50 گرم
• 600 گرم Golshkov
• 10 زیتون
• 4 خیار شور
• 2 لوقا سر
• نیمه لیمو
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن
• 2 قاشق غذاخوری کاپرها
• 50 گرم رب گوجه فرنگی
• نمک و فلفل مخلوط
• اگر می خواهید، می توانید میوه های ترشی را اضافه کنید

دستور آشپزی:

1. Scallops شستشو و برش به قطعات وزن حدود 30 سال پس از آن آنها را در یک پانل داغ 4 دقیقه سرخ می کند. - 2 برای هر طرف
2. کمان تمیز و برش به قطعات کوچک، سپس سرخ شده، مخلوط کردن با رب گوجه فرنگی. خیار شور از پوست و دانه ها تمیز می شوند، سپس به قطعات کوچک بریزید.
3. خیار خالص و بریده شده در مقدار کمی از آب خاموش می شوند تا زمانی که نرم شوند. سپس آب تخلیه می شود، و کمان با کاپرها به خیار اضافه می شود. پوشش با یک ظرف با یک درب و حدود 10 دقیقه خاموش شود.
4. یک روغن کوچک به سوپاپ ریخته می شود، دو سوم کلم خرد شده را گذاشته و در بالای سرپوش های سرخ شده قرار داده شده است. آنها با یک لایه خیار با کمان پوشانده شده اند، کلم باقیمانده با پنیر رنده شده پور می شود.
5. همه با هم روغن های باقی مانده را برای فرستادن اجاق گاز قبل از تشکیل یک پوسته آبیاری کردند.

ظرف به پایان رسید با میوه های ترشی، لیمو و زیتون تزئین شده است.

علاوه بر ویژگی های مفید خود، SPallops برای محتوای مقدار زیادی از پروتئین شناخته شده است. علاوه بر این، مصرف آنها به طور مثبت تحت تاثیر قدرت قرار می گیرد، بنابراین ظروف با آنها اغلب بر روی میز در طول شام های عاشقانه خدمت می کنند.