چگونه برای آماده سازی peasant

گوشت فصری در فروشگاه های رایگان در فروشگاه ها ملاقات نخواهد کرد، بنابراین این گوشت را می توان با خیال راحت ظریف نامید. نسخه ها به ندرت آماده می شوند، و با این حال، شکارچیان و پرورش دهندگان پرسش های زیادی را مطرح می کنند، چگونه می توان فاز را آماده کرد.

فازمن یک ظرف اجباری در یک رویداد مهمی در بسیاری از کشورها است. در هر کشور، این گوشت به روش های مختلف آماده می شود: با اضافه کردن میوه ها، قارچ ها، تخم مرغ ها، سبزیجات، شاه بلوط و غیره

1
چگونه برای آماده سازی peasant

گوشت فساد تیره و کم چرب. آماده سازی به عنوان ساده به عنوان گوشت ترکیه یا مرغ، اما همچنین ترفندهای آنها وجود دارد:

از پاها و بال ها می تواند پت خوشمزه آماده شود؛
همچنین، پاها را می توان در پخت و پز یا پخت ترکیب کرد؛
پخت و کل فساد در کوره، اما برای این لاشه از فازان وحشی شما باید در ماریناد به مدت 2-3 ساعت نگه دارید؛
فازمن بزرگ باید در فویل بسته بندی شود، و 20 دقیقه قبل از آمادگی، فویل به طوری که گوشت شکسته شود؛
تخم مرغ Pheasanov - یک ظرف خوشمزه و مفید، آنها پخته شده، و همچنین مرغ.

2
چگونه برای آماده سازی peasant در یک آشپزخانه آهسته

ساده ترین گوشت در یک آشپزخانه آهسته آماده می شود، به نظر می رسد فازنت ملایم و آبدار.

محصولات:

فازمن - 1 لاشه؛
سیر - 3 دندان؛
نخود سیاه - 10 عدد.؛
ورق خلیج - 2 عدد.؛
روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.؛
سس سویا و سرکه بلزامیک - 2 قاشق غذاخوری.

آماده سازی pepeasant so:

لاشه به قطعات بریده شده است، در یک پخت آهسته در حالت "سوپ" به مدت 1 ساعت خشک می شود، فلفل و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. Broth در عجله نیست به پور - آن را بسیار خوشمزه دریافت کنید و شما می توانید سوپ را از آن خارج کنید.
گوشت ملایم و نرم خواهد بود. برای حذف طعم و مزه مشخصه بازی، شما نیاز به تخلیه سوپ، گوشت به سرخ کردن (برنامه "سرخ کردن")، مدت 15 دقیقه. در طول سرخ کردن قطعات فسفات شما باید به نوبه خود.
ما یک ایستگاه گاز خوشمزه از سرکه سس و بلزامیک را تهیه می کنیم، سیر خرد شده را اضافه می کنیم (شما می توانید از طریق مطبوعات پرش کنید).
دستگاه باید به برنامه "خنک کننده" تبدیل شود، زمان 30 دقیقه است.
سپس سس به گوشت ریخته می شود، مخلوط، زمان برای 10 دقیقه دیگر اضافه می شود.
نمک اضافه نشده است، زیرا سس به اندازه کافی جامد است. گوشت فازمن را به هر مرد جانبی خدمت کنید.

3
چگونگی طبخ فرسایش در کوره

حداقل تلاش، و نتیجه خیره کننده است، زیرا گوشت فسفات ظریف، معطر و بسیار خوشمزه خواهد بود. پخت ما در فویل خواهد بود.

چه چیزی از محصولات مورد نیاز است:

pheasanya Carcass - 1 کامپیوتر.؛
سیب زمینی - 8 عدد.؛
کرم کرم - 3 قاشق غذاخوری.؛
پیاز، هویج - 1 عدد.؛
نخود فرنگی فلفل سیاه، برگ خلیج، نمک - به طعم.

چگونه برای تهیه گوشت فصری:

لاشه مورد نیاز برای شستشو در زیر آب سرد، برش به قطعات، سرخ شده در روغن به پوسته Ruddy (بر روی حرارت بالا) در یک ظرف پخت بدون دست و یا به طور مستقیم در مخازن پخته شده.
در حالی که گوشت کباب شده است، شما باید لامپ را تمیز کنید، به حلقه ها بریزید و هویج را بر روی گرر بریزید. اضافه کردن این سبزیجات به گوشت، عرق تحت یک درب بسته در یک آتش کوچک.
پس از 20 دقیقه در بالای گوشت، شما باید سیب زمینی (تمیز، شستشو، برش به قطعات، شور) قرار دهید.
از بالا، شما باید کره های بزرگ را خنک کنید کره سرد (2 قاشق غذاخوری)، فراموش نکنید که ادویه جات ترشی جات، و همچنین نمک.
اسکله نیاز به بسته شدن چند لایه در چند لایه، تنگ، به مدت نیم ساعت به اجاق گاز ارسال می شود.
پس از 20 دقیقه، فویل باید برای تبخیر مایع اضافی افشا شود. گوشت نرم خواهد بود، با پوسته شفاف، سیب زمینی نیز کمی حرکت می کند.

4
چگونه پلوف را از Peasant بپزید

به منظور تهیه یک پلوف خوشمزه، آن را می گیرد:

لاشه فساد Quaternand؛
کرم کرم - 1 قاشق غذاخوری.؛
لامپ های متوسط؛
روغن نباتی برای سرخ کردن؛
رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.؛
آرد - 1 قاشق غذاخوری.؛
نمک، ادویه جات ترشی جات - به طعم؛
شکل 1 فنجان است.

چگونه برای آماده سازی pepasant:

گوشت برش نمی دهد، در یک تابه با مقدار کمی روغن بر روی حرارت زیاد سرخ می شود. باید آب را از بین ببرد تا به یک ظرف جداگانه تخلیه شود.
سرخ شده در روغن نباتی پیاز خرد شده.
سه ماهه لاشه فسفات باید بر روی 2-4 قسمت بریده شود، در مخزن آماده سازی تهاجم، پیاز های سرخ شده، ادویه جات ترشی جات و ریخته گری (مخلوط با رب گوجه فرنگی) را اضافه کنید لاشه
گوشت تقریبا تا زمان آمادگی، گوشت را تحت پوشش قرار داد، سپس شستشو شستشو را بریزید، 2 عینک آب گرم را بریزید.
ما توصیه می کنیم جمجمه را امتحان کنید، اگر نمک کافی نباشد، بعضی از نمک ها و ادویه ها را اضافه کنید.
پخت و پز Pilaf از فازنت در آتش آهسته تحت یک کلاه بسته به نیمه آماده برنج. آتش را خاموش کنید تا کازان را با چیزی گرم کنید، به مدت 2 ساعت ترک کنید.