چگونه می توان جم را نخورید؟

کشمش، هر دو قرمز و سیاه، می تواند به طور قانونی ویتامین های صندوق پستی نامیده می شود. مربای توت معطر در طول سال از طعم و مزه لذت ببرید. یک وضعیت آمادگی مهم مربا حداقل درمان گرما است. در غیر این صورت، انواع توت ها تنها طعم دلپذیر را دارند، اما با ویتامین ها باید خداحافظی کنند.

1

پخت و پز یخ زده بدون پخت و پز

راه سرد برای به دست آوردن یک جیم توت به طور کامل حفظ ماده مفید توت. "سمت معکوس" فرآیند بیش از مورد پخت و پز مربا، مقدار شکر است.

برای تهیه مربا، مصرف کنید:

• 1 کیلوگرم توت
• 1-1.5 کیلوگرم شکر.

پخت و پز JEM:

• توت های توت فرنگی به طور کامل، تحویل از شاخه ها و دم خشک است.
• بعد، توت را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید، انواع توت ها باید خشک شوند.
• یک مخزن پلاستیکی یا مینای دندان را آماده کنید. ظروف فولادی ضد زنگ مناسب نیستند، زیرا یک فرایند اکسیداسیون وجود خواهد داشت.
• از دست دادن انواع توت ها از طریق گوشت چرخ گوشت.
• در پوره حاصل، قند را اضافه کنید، و مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط کنید (تا زمانی که شن و ماسه شیرین کاملا حل شده).
• پور را در بانک های پیش استریل شده و خشک بریزید. ظرفیت ها را پوشش می دهد و به یخچال ارسال می شود.

بسته به خواسته های توت های توت فرنگی، امکان اضافه کردن تمشک و زغال اخته (1: 1 و 2 قسمت شکر)، و همچنین نارنجی (1-2 قطعه در هر کیلوگرم توت) وجود دارد. این یک مربا به طور انحصاری در یخچال نگهداری می شود.

2

آماده سازی مربای توت فرنگی با استفاده از پکتین

پکتین یک ماده است، وظیفه اصلی این است که ویسکوزیته محصول را افزایش دهد (اعمال به عنوان یک ضخیم کننده). استفاده از این مولفه در طول آماده سازی مربا باعث کاهش مصرف شکر می شود، به دست آوردن یک توده شیرین ضخیم و با دوام.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلوگرم توت
• 0.7 کیلوگرم شکر.
• 20 گرم (کیسه) پکتین.

مراحل آماده سازی:

1. توت های مورس ساخته شده اند، از شاخه ها ذخیره می شوند.
2. در کاسه مخلوط کن، خروس و یک سوم از شکر را ارسال کنید. قبل از دریافت یک قوام پوره، مواد تشکیل دهنده را خرد کنید.
3. بعد، ما توده را به ظروف لعاب منتقل می کنیم.
4. ظرفیت ارسال به آتش میانه. به محض این که شروع به "بولدر" آغاز کرد، پکتین و شکر باقی مانده را اضافه کرد. مواد تشکیل دهنده را هم بزنید
5. شعله را به حداقل کاهش دهید. ترکیب 15 دقیقه را جوش دهید.
6. JAM آماده توزیع در بانک های پیش استریل شده و خشک شده است.
7. ظرفیت عجله را پوشش می دهد و به صندوق پستی ارسال می شود.

3

آماده سازی مربای توت فرنگی با اضافه کردن آب لیمو

جایگزینی برای جوک های سنتی جیم لیمو است. آبش یک نگهدارنده طبیعی طبیعی است، به لطف "کار" که مربای شما خراب نخواهد شد.

مواد تشکیل دهنده Jema:

• 0.5 کیلوگرم توت.
• 0.5 کیلوگرم زغال اخته.
• 1 لیمو
• 0.9 کیلوگرم شکر.

اگر طرفدار زغال اخته نیستید، 1 کیلوگرم توت را مصرف کنید.

1. توت های من از شاخه ها و سایر زباله ها تحویل داده می شوند.
2. با پر کردن آنها از طریق یک چرخ گوشت یا مخلوط کن، ریتان و زغال اخته را از بین ببرید.
3. قند را اضافه کنید به طور کامل مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
4. لیمو به نصف کاهش می یابد و آب مرکبات را به جرم توت حاصل می کند.
5. ترکیب را به طور کامل ترکیب کنید.
6. آمادگی جسمانی را بر روی بانک های استریل آماده کنید و آن را در سرما بفرستید.

4

پخت و پز کشمشی را در یک آشپزخانه آهسته

• 1 لیتر توت فرنگی بانک توت
• 2.5 فنجان قند شن و ماسه.

1. توت های توت فرنگی شسته شده و خالص قبل از دریافت یک توده همگن (با استفاده از یک چرخ گوشت، مخلوط کن یا حتی سید)، غرق می شوند.
2. پوره حاصل را در کاسه MultiCooker قرار دهید.
3. اتخاذ قند، مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
4. حالت "خاموش" و زمان را نصب کنید - 15 دقیقه.

JAM آماده توزیع بیش از بانک های استریل و رول. چنین ظرافت در صندوق وجود دارد.