نحوه آماده سازی DOLM

اگر شما ویکیپدیا خواندن، و سپس آن را در آن شرح داده شده است، آن است که به عنوان یک ظرف از گیاهان پر شده با هر چیزی است. هر آشپزخانه با استفاده از برگ های مختلف: درخت به، فرانسوی، کلم، انگور. در برخی از کشورها، پر فلفل، گوجه فرنگی، بادمجان می مسئولیت نامیده می شود. پر کردن دلمه می تواند گوشت یا غلات. شایعترین و خوشمزه ظرف برگ انگور جوان است. آنها به بهترین با گوشت گاو آغاز شده یا RAM چرخ شده گوشت، مخلوط با برنج و ادویه جات ترشی جات.

1

چگونه برای آماده سازی یک دلمه - شمش از برگ

فقط برگ بسیار جوان مناسب برای ظروف و، ترجیحا از انگور از انواع نور است. اگر چنین گیاه در حال رشد است در سایت، سپس برگ navita با اندازه کف. شستن برگ خوب، انتظار برای در آب داغ 5 دقیقه، و پس از آن کاهش باطله از آنها.

در فصل زمستان، خرشو می توان از برگ SAUER-انگور آماده شده است. آنها در هر بازار مزرعه فروخته شده و یا می توان آنها را آماده خود را آماده.

2

چگونه به آماده شدن دلمه - ساخت یک پر

برای پر کردن شما پیاز نیاز (4 عدد)، دور برنج (5 قاشق غذاخوری.)، صدا خفه کن بره و گوشت گاو (300 گرم)، روغن نباتی (50 میلی لیتر)، نمک، فلفل، زیره (1 خرج کردن)، تازه نعنا ، Kinza، ریحان، شوید (3 شاخه).

• پیاز ریز ورور و سرخ در روغن به شفافیت می باشد.
• پیچ خورده گوشت بر روی گوشت چرخ گوشت.
• جوش برنج در یک مقدار زیادی از آب تا نیمه آماده شده است. گرفتن آن را بر روی صافی.
• گیاهان تند ریز ریز ریز کردن.
• مخلوط برنج، گوشت چرخ کرده، پیاز و چمن. نمک چاشنی، فلفل و تلمبه زیره. همه مخلوط

3

چگونه به آماده شدن دلمه - بسته بندی کالا

در هیئت مدیره پخش کردن برگ با یک طرف تا خشن. در هر ورق در منطقه از دم قطعه قطعه، قرار دادن یک قاشق چای خوری از پر کردن است. رول پایین، چگونه می خواهید کلم از برگ کلم را بپوشانند. شما باید تنگ است، شبیه انگشت، محصولات.

4

چگونه برای آماده سازی dolm - خاموش ظروف

در پایین یک کاسه ضخیم دیواره یا یک تابه برای قرار دادن یک لایه از برگ های انگور. آنها بسیار تنگ هستند - همه انگشتان پیچیده. دالما گوشت گاو یا آب گرم را بریزید. و سوپ، و آب باید به خوبی خودکشی کند. از بالا، یک لایه برگ را ببندید. یک صفحه تخت را روی این برگ قرار دهید - آن را به یک Dolt می دهد، و تمام انگشتان دست خود را در سوپ. بستنی را با یک درب ببندید و آن را در یک آتش بسیار کوچک قرار دهید. Cushion Dolma 1.5 ساعت از لحظه جوشش. تماشای آتش حداقل است.

5

نحوه آماده سازی Dolt - Feed

Dolma داغ را روی یک ظرف عمیق قرار دهید و سس خود را از تابه بریزید. به ظرف، مطمئن شوید که به یک سس اسیدی از پروستوکوشی خدمت کنید: شیر ترش - 1 فنجان، سیر خرد شده - 4 دندان، نمک و شکر - به طعم.

به منظور دلوما، آن را حتی بیشتر خوشمزه و معطر است، پس از آن چند بوفه از سفرهای تازه بین انگشتان خود را. شما می توانید چاشنی و برگ های قهوه ای را با برگ های انگور شروع کنید - همه چیز را خاموش کنید. و انگور بیشتر و بیشتر می تواند بر روی ورق برای پخت قرار گیرد و یک کدو سبز کوچک، بادمجان، گوجه فرنگی و فلفل را تجزیه کند. همه این شکوه ها همان سوپ را پوشش می دهند و فویل را پوشش می دهند. لمس تا آمادگی