چگونگی طبخ بكسنين

چگونگی طبخ بكسنين

Buzhenina یک میان وعده فوق العاده است که می تواند در خانه پخته شود و جایگزینی عالی از سوسیس فروشگاه شود. گوشت معطر تند خود را آسان است، زیرا ما با شما چندین دستور العمل های خمشی خانگی را به اشتراک می گذاریم.



1
چگونگی طبخ خرید با خردل و گیاهان ایتالیایی

برای پخت و پز Spiced، کمی حاد به لطف فلفل قرمز و بسیار شناور شناور می تواند محصولات زیر را گرفته است:

  • کره ای کره ای - 0.8-1 کیلوگرم؛
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری.؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • سیر - 4-5 دندان؛
  • چاشنی "گیاهان ایتالیایی" - 1 قاشق غذاخوری.؛
  • فلفل قرمز - 0.5 CH. L
  • فلفل سیاه - 0.5 چ. ل
  • نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

این همان چیزی است که بوئوسپن های تند آماده می شوند:

  • میخک سیر با صفحات، رسول، و قطع هسته ها، ما خشک و برش در خمیر. در برش ما قطعه سیر را می خوابیم.
  • گیاهان خشک، فلفل سیاه و قرمز، نمک، خردل مخلوط شده در آبی. توسط این هسته گوشت خوک ماریناد.
  • ما شیر را به یک سرنگ بزرگ نمره می دهیم و در گوشت قرار می گیریم، مایع را به گوشت خوک فشار می دهیم.
  • بسته شدن فویل کره ای و ترک یک ساعت برای خیس شدن در همه آنچه که ما آن را دریافت کردیم.
  • کوره در دمای 150 درجه سانتیگراد یا کمی بیشتر در فویل در فویل روشن می شود، ما بر روی ورق پخت قرار می دهیم و 1-1.5 ساعت در فر را گوجه می کنیم.
  • گوشت به پایان رسید، خنک شده، چند ساعت در یخچال و فریزر خدمت می شود، به طوری که بعدا نازک و به میز خدمت می شود.



2
دستمال سفره خانگی در لعاب شیرین

ما این خمیر خانگی را از کشتار گذاشتیم - یکی از نرم ترین قطعات لاشه گوشت خوک. توجه داشته باشید که گوشت به دلیل ویژگی های عجیب و غریب گردن گوشت خوک بسیار چربی است. اما چه مولفه هایی که برای یک ظرف نیاز داریم:

  • pORK ORESHEK - 1 کیلوگرم؛
  • فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری؛
  • روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
  • نمک - 0.5 TBSP.؛
  • عسل - 80 گرم؛
  • سس سویا - 50 میلی لیتر؛
  • خردل - 2 قاشق غذاخوری.

Buoyenin پخته شده در لعاب به این ترتیب:

  • Oreeshek باید اولین باری را که چگالی بیشتری دارد و شکل لازم را به آن برساند. گوشت گره خورده، ماریناد را آماده کنید. برای آن ما نمک، فلفل و روغن گیاهی را مخلوط می کنیم. لهستان Olyak این توده، بسته بندی احمقانه و قرار دادن بر روی ورق پخت.
  • ما گوشت را به کوره فرستادیم، جایی که ما 1.5 ساعت در دمای حدود 160 درجه سانتیگراد پختیم.
  • خردل، عسل و سس سویا مخلوط کردن در آبی. پس از زمان مشخص، یک شناور از کوره، ما خنک، به طوری که فویل و دوختن را می توان برداشته شود. با تبدیل گوشت خوک و برداشتن موضوع، آن را با مخلوط عسل خردل ضخیم کنید و دوباره در کوره ارسال کنید، اما بدون فویل، به مدت 20 دقیقه.

3
Bujenin در Marinade نارنجی گوجه فرنگی

در این دستور غذا، یک ماریناد بسیار جالب است، اساس آن باعث می شود سس گوجه فرنگی، آب پرتقال و سس سویا. با تشکر از ادویه جات ترشی جات، گوشت بسیار معطر است. در اینجا چیزی است که شما برای این دستور غذا نیاز دارید:

  • قطع گوشت خوک - 1.5 کیلوگرم؛
  • نارنجی - 1 کامپیوتر.
  • سس کل - 2 قاشق غذاخوری.؛
  • سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.؛
  • سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری.
  • سیر - 5 دندان؛
  • پاپریکا چکش - 1 قاشق غذاخوری.
  • tmin - 1 قاشق چایخوری؛
  • گشنیز - 1 قاشق چایخوری؛
  • carnation - 4 عدد.؛
  • آویشن - 0.5 چ. ل
  • نمک، فلفل سیاه - به طعم.

تهیه بغلین در کوره:

  • برای گوشت، شما ماریناد را آماده خواهید کرد تا آن را مخلوط کنید، نمک و تمام ادویه های مشخص شده، سیر خرد شده، سس سویا، سس گوجه فرنگی و سرکه سیب را مخلوط کنید. اولین عرق نارنجی بر روی Grater برای حذف Zest، سپس آب. و آب، و ZEST همچنین به ماریناد اضافه می کند.
  • گوشت ما شستشو می دهیم و دوختن را فشار می دهیم، اگر فرم را نگه ندارد. ما شلوارک را در سراسر یک قطعه انجام خواهیم داد، فراوان سس گوشت خوک، فویل را پوشانده و 1-2 ساعت را از بین می برد.
  • ما اجاق را گرم می کنیم، من در یک کیسه در سینی قرار می گیرم و در دمای 160-180 درجه سانتیگراد در حدود 1-1.5 ساعت پخته می شود.

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک