چه چیزی را از انگور فرنگی بخورید

انگور انگور فوق العاده مفید و غنی از ویتامین های توت است. هنگامی که او در خانه بیش از حد تبدیل می شود، این سوال بلافاصله به وجود می آید که آن را انجام دهد، به طوری که او بدتر نمی شود. این آسان تر است که آن را بخورید، اما اگر انگور فرنگی بیش از حد باشد، چه؟ برای چنین مواردی، زنان خانه دار با تجربه، دستور العمل های زیادی را مطرح کردند که برای بسیاری از ماه ها خواص سودمند انگور را حفظ خواهند کرد. برای آماده سازی این ظروف، آنها به شما توصیه می کنند خود را با انواع دستور العمل های موجود آشنا کنید.

1

پای بسته

کوچک و بسیار شیرین - این کیک مناسب برای قهوه تلخ و خراش یک جلسه دوستانه است. زنان خانه دار او را برای سادگی و سرعت آماده سازی دوست دارند، بنابراین اگر مهمانان وعده به طور ناگهانی آسیب برسانند، ضروری است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 200 گرم آرد
• 280 گرم شکر
• 1.5 ch.l. حوضه
• مقداری نمک
• 125 گرم کره
• تخم مرغ
• 90 گرم شیر
• 600 گرم گوزن
• 15 گرم نشاسته ذرت
• 15 گرم دارچین

روش پختن:

1. در یک ظرف جداگانه، آرد، 50 گرم شکر و نمک با پودر پخت مخلوط شده است. سپس روغن به این مخلوط اضافه می شود و همه چیز به طور کامل مالش می شود. در یک ظرف دیگر، تخم مرغ با شیر قبل از تشکیل حباب شلاق می شود، هر دو مخلوط اتصال و خمیر را برای کیک آینده متصل می کنند. خمیر به پایان رسیده است به توپ، پیچیده شده در یک فیلم و ارسال به یخچال و فریزر به مدت نیم ساعت.
2. در حالی که خمیر می آید، یک چاشنی را آماده کنید. برای این، انگور فرنگی با نشاسته و باقی مانده های شکر مخلوط شده اند. همه با هم شما می توانید مخلوط کن غوطه وری را به مخلوط توت بکشید. پس از آن، خمیر به دو قسمت تقسیم می شود و به یکدیگر متصل می شود، به شکل یک مربع با ارتفاع حدود 20 سانتی متر می رسد.
3. پایین قالب های پخت با روغن روغنکاری می شود و یک لایه بر روی آن قرار دارد. در بالای مخزن توزیع پر کردن و پوشش داده شده با یک لایه دوم. لایه بالای یک بار به یک چاقو برش داده شده و با شیر روان می شود. قند باقی مانده به پودر فرو ریختن، مخلوط با دارچین و پودر با این مخلوط. اجاق گاز توسط 190 درجه حرارت داده می شود. P زیبا در حال آماده سازی بیش از 35 دقیقه است، پس از آن آنها به کمی خنک به جدول.

2

کرم کرم پخته شده

این ظرف برای تابستان مناسب است، زمانی که می خواهید شیرینی ها و در عین حال تمایل به ایستادن در اجاق گاز وجود دارد. طعم خامه ای ملایم، منبع خالص پوره توت را تکمیل می کند، و آن را ترکیبی از دلپذیر و طراوت است.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 250 گرم توت Gosseberry
• 200 گرم شکر
• 30 گرم آب
• 200 گرم ماست رژیم غذایی
• 50 گرم شکر پودر
• یک ونلینا کوچک
• 200 میلی لیتر کرم برای ضرب و شتم

روش پختن:

1. آب به ظروف عمیق ریخته شده و انگور فرنگی شسته شده و تمیز شده است. شکر به آن اضافه می شود و هر کس به جوش تنظیم می شود، به طور مداوم تکان می خورد. آتش باید کوچک باشد، و روند پخت و پز حدود 10 دقیقه طول می کشد. هنگامی که توت ها شروع به پشت سر هم می کنند، ظرف از آتش خارج می شود.
2. Blender یا Pusher Goseberry به طور مستقیم در همان مخزن در پوره خرد شده است. هنگام استفاده از یک مخلوط کن، آن را یکنواخت تر خواهد بود. پس از اتمام سنگ زنی، ظرف به یخچال و فریزر به خنک کننده کامل فرستاده می شود.
3. در طول این زمان، کاسه ماست و پودر شکر با ونلین شلاق. مخلوط حاصل شده با کرم و فراتر از آن دوباره ریخته می شود تا زمانی که مخلوط در حجم افزایش یابد. پس از آن، پوره توت از یخچال و فریزر استخراج می شود، آن را به کرم کرم اضافه شده و همه چیز را مخلوط کنید. ظرافت به پایان رسید توسط کفش های Crem پیچیده شده و به مدت نیم ساعت به یخچال ارسال می شود.

3

amber jam

نور و شیرین - این مربا نه تنها طعم دلپذیر، بلکه یک رنگ زرد ملایم با سایه کارامل دارد. دقیقا خورشید در جار گرفتار شده است تا همچنان به لذت بردن از خانواده های زمستانی سرد شود.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 1.5 کیلوگرم شکر
• کیلوگرم توت گوزن
• 400 میلی لیتر آب
• 2 برگ گیلاس دستبند

روش پختن:

1. توت های انگور سبز سبز و کمی تخلیه می شوند، به طوری که در شکر آنها رنگ واقعی خود را به دست آوردند و جوش نیافتند. آماده کردن مربا در ظروف با پوشش تفلون. برای تمیز کردن انگور فرنگی، قیچی کوچک و موهای گیاهی استفاده می شود.
2. پخت و پز با تهیه گوجه فرنگی شروع می شود. برای این شیب، هر توت در هر دو طرف برش داده می شود، و سپس انواع توت ها از یک طرف کاهش می یابد. هنگامی که تمام انواع توت ها بریده می شوند، با چوب سخت، ستدس ها به دقت تمام استخوان ها را حذف می کنند، آچار به انتهای گرد.
3. در حالی که توت ها تمیز هستند، عصاره برگ های گیلاس به طور جداگانه تمیز می شود. برای این منظور، برخی از برگ های برداشت شده کاهش می یابد و حدود 3 دقیقه جوشانده می شود. در فرآیند پخت و پز، برگ رنگ را تغییر نمی دهد. به زودی به مدت سه دقیقه آنها را ترک می کنند، عصاره همراه با برگ ها به گوزن پاک می شود. توت ها همراه با عصاره سبک هستند و به مدت 10 تا 12 ساعت در یک مکان سرد ترک می کنند.
4. صبح روز بعد، شروع به شربت می کند. برای این ادغام تمام عصاره ها و پرتاب برگ های گیلاس. شکر به عصاره اضافه شده و آتش می زند. در فرآیند جوش، شربت برای اولین بار اشاره می شود، و پس از آن شفاف خواهد شد. در حالی که آن را در فرآیند جوش، انگور سبز به خواب می رود و کمی کمتر از 20 دقیقه جوش می خورد. آمادگی انگور سبز توسط رنگ آن تعیین می شود - زمانی که آن را یک ظرف شفاف از آتش جدا می شود.
5. پس از آن، برگ های گیلاس باقی مانده به مربا اضافه می شوند و به مدت 3 دقیقه به آتش سوزی می روند. در پایان، مربا توسط بانک ها ریخته شده و به شدت از آنها صعود می کند.

انواع دستور العمل های با مشارکت Gooseberry اجازه می دهد تا شما را به بسیاری از غذاهای کاملا متفاوت - از سس به گوشت یا سالاد به میوه های توت Okroshka.