چگونه جایگزین فیلادلفیا شود

بزرگ پنیر فیلادلفیا دارای طعم و مزه شیر و خامه. برخی از انواع آن flavory گیاهان و سیر. این پنیر است که اغلب در دستور العمل از رول یافت، اسنک ساندویچ، cheesecakes ها، دسر توت. ظروف با فیلادلفیا، حتی اگر آن را رول بی اهمیت از کدو است، فوق العاده خوشمزه و جشن. نه در هر فروشگاه برای فروش این پنیر معروف برای تمام جهان است. اگر آن را می توان یافت، پس از آن پنیر ممکن است اندازه کافی پول ندارد - این محصول بسیار گران است. چگونه به جای فیلادلفیا و چگونه آن را خودتان انجام دهید - در مورد آن و این خواهد شد در این مقاله بحث شده است.

1

جایگزینی فیلادلفیا

اگر در قفسه در فروشگاه شما پنیر فیلادلفیا، توجه به چنین پنیر خمیری نمی بینم:

• buco را از Arla؛
• طبیعی از Arla؛
• Almette از Hohland؛
• Cremette از Hohland؛
• خامه ای خوشمزه تازه از Milkana؛
• فرانسه Delphiya - آن است که در اوکراین؛
• Syrko - کشور صربستان است.

همه این پنیر خمیری هستند و توسط حدود همان فن آوری است به عنوان فیلادلفیا ساخته شده است. علاوه بر این پنیر، هر نوع دیگر می توانید در فروش باشد. توجه به کتیبه "نرم" و یا "پنیر" در بسته.

2

دستور غذاها صفحه اصلی فیلادلفیا

برخی مهماندار حال تلاش برای جایگزین فیلادلفیا در خام کف می دهند. اما معمول "دوستی" از پنیر جامد زنگ زده معمولی، که با علاوه بر این از شیر و مواد تشکیل دهنده دیگر ذوب ساخته شده است. پنیر، که منافع ما را با رانندگی شیر بدون متعاقب آن گزیده ای بلند مدت خود آماده می کند.

فیلادلفیا شیر و کفیر

1. پور 1 لیتر شیر در یک ماهی تابه. اضافه کردن نمک و شکر به آن (یک قاشق چای خوری). را شیر به جوش ضعیف است.
2. دو فنجان کفیر را وارد کنید در شیر جوش. توده دقت، اما ترکیب خیلی سریع.
3. دقیقه در دو، زمانی که شیر خواهد آمد، خاموش کردن اجاق گاز.
4. برش شیر نورد را کمی سرد (2-3 دقیقه)، و سپس آن را به یک صافی، پوشش داده شده با سه لایه از گاز، رای دادند. ترک جرم در Marle به مدت 15 دقیقه - در طول این زمان رطوبت فوق العاده از پنیر آینده را ترک کنند.
5. در حالی که سرم جریان از لخته دریافت کرد، ضرب و شتم یک تخم مرغ و اضافه کردن اسید سیتریک به آن در نوک کوچکترین چاقو.
6. حذف از گاز کوارک نتیجه و ترکیب آن را با یک تخم مرغ میل. مخلوط مواد تشکیل دهنده با استفاده از یک چنگال یا سیلیکون چنگال معمولی است.

این پنیر خانه مناسب برای میان وعده با ماهی و سبزیجات، و برای دسر شیرین است.

Philadelphia از پنیر

1. 200 میلی لیتر از یک کرم 30٪ چرب بیدار شو گوه - محصول باید کمی ضخیم شدن.
2. 500 گرم پنیر روغن یک قاشق به حالت پلاستیکی اطلاق می شود.
3. مخلوط خامه، پنیر و اضافه کردن به آنها 150-200 گرم خامه ترش ضخامت دارد. محل آن را به طوری که پنیر است بیش از حد مایع است.
4. در توده ملایم و در نتیجه، در طعم و مزه نمک و هر سبز تند قرار داده است. سس گوجه فرنگی، جعفری، کرفس، ریحان برش بسیار ریز.

پنیر با سبزی برای ساندویچ و رول طراحی شده است.

3

چند دستور العمل های نور با پنیر فیلادلفیا

فیلادلفیا اسنک پنیر

• برش باتوم سفید در فر خشک. قرار دادن محافل از گوجه فرنگی تازه بر روی آنها، و در بالا - پنیر نرم. تزئین ساندویچ از arugula.
• قطعات نازک نان سیاه و سفید گسترش فیلادلفیا. کاوش قطعه از ماهی قزل آلا کم به تنهایی یا KETS از بالا. نم نم ماهی با فلفل سیاه و سفید.
• برش کدو سبز جوان همراه صفحات نازک. Silte آنها و سرخ در روغن نباتی. بحث در مورد دستمال کاغذی از چربی بیش از حد. هر پنیر زبان اگزوز. پنیر بپاشید با دانه خردل زمین و ریحان خشک است. برچسب ها رول با هم قرار داده و یک برش از خیار تازه است.

Filadelphia دسرها پنیر

• کلوچه میوه دار کوچک شن و ماسه در دست اجرا پنیر شروع مخلوط با آجیل خرد شده. در بالای پنیر، در توت تک توت فرنگی یا چند انواع توت ها از تمشک، زغال اخته و یا تمشک قرار داده است. دسر تزئین با برگ نعناع تازه.
• نازک پنکیک پنیر گسترش. بالاتر از پنیر را با پوره توت ضخامت در بالای پنیر. رول پن کیک رول، و سپس قطع آنها را به قطعات. خوراک ظرف را با شربت توت و یا خامه.

اگر شما دستور جالب با استفاده از پنیر فیلادلفیا پیدا کرده اند، نمی دور از پخت و پز خود را به دلیل فقدان این عنصر است. در حال حاضر شما می دانید آنچه به آن را جایگزین و چگونه به پنیر خودتان.