15 راه برای پخت سیب زمینی

سیب زمینی ما عمدتا در یک فرم سرخ شده یا به شکل پوره - بسیار خوشمزه است. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم که جدول خود را متنوع کنید و سیب زمینی های خوشمزه تر را آماده کنید. با وجود پیچیدگی ظاهری، ظروف ما بسیار آسان هستند. انتخاب کنید!

1

سیب زمینی در Selianski

برای این ظرف، سیب زمینی برای این مناسب مناسب است، زیرا مطلوب است که با پوست آشپزی شود. غده های قدیمی نیز می توانند مورد استفاده قرار گیرند، اما باید با یک قلم مو با دقت شستشو داده شوند.

• اندازه سیب زمینی میانی برش 4 یا 6 قسمت.
• برش ها در یک لایه در یک فرم برای پخت قرار می گیرند.
• سیب زمینی را با کره زیتون یا معمولی بدون بوی بریزید. برش را با دست ها مخلوط کنید. برای 1 کیلوگرم سبزیجات، 0.5 فنجان روغن را مصرف کنید.
• سیب زمینی سرخ شده به طور سخاوتمندانه با هر ادویه جات خشک می شود. شما می توانید آنها را آماده در فروشگاه خریداری کنید - آنها "برای سیب زمینی در Selianski" نامیده می شوند. شما می توانید آنها را به ارمغان بیاورید: مخلوط نمک (1st.l.)، فلفل زمینی (1 قاشق چایخوری)، گیاهان تند خشک (2 قاشق غذاخوری).
• سیب زمینی پخت در یک کوره پیش گرم شده. ابتدا آن را زیر فویل (20 دقیقه) انجام دهید، و سپس بدون آن - 5-7 دقیقه دیگر.

2

هارمونیک سیب زمینی

سیب زمینی بلند مدت برش برش ها را قطع می کند، اما غده ها را به پایان رسانده اند. اسپری و فلفل در نتیجه. بین هر تکه های همسایه سیب زمینی، یک تکه های بسیار نازک از SALA تازه unsalted را وارد کنید. پخت سیب زمینی هارمونیک در کوره 35 دقیقه. 5 دقیقه قبل از آمادگی شما می توانید با یک پنیر جامد رنده شده بپاشید.

3

سیب زمینی با تخم مرغ

برای این ظرف، قبل از جوش سیب زمینی در لباس. هنگامی که آن را سرد می شود، Sidewall را بریزید. توپ سیب زمینی سیب زمینی را از وسط حذف کنید (از آن در غذاهای دیگر استفاده کنید). قالب سیب زمینی و در نتیجه نمره و آن را به آن و یا یک تخم مرغ کوچک، و یا چند بلدرچین کوچک است. قرار دادن سیب زمینی در فر و صبر کنید تا تخم مرغ برداشت می شود. قبل از سرو، نم نم ظرف سبزی های تازه.

4

سیب زمینی زیر پنیر

سیب زمینی برش در امتداد دو نیمه. Sleash او را کمی و فلفل. کیک را در فر به نیمه آماده شده است. در هر نیمه، در چرب بزرگ بشقاب پنیر جامد قرار داده است. باز هم، قرار دادن سیب زمینی در فر و نگه داشتن آن تا پنیر ذوب شده است.

5

سیر سیب زمینی سس

سیب زمینی به همان اندازه پوشش داده شده در مکان های مختلف خلال دندان و روغن نباتی عزیز. هر غده در فویل پیچیده و در مورد 50 دقیقه پخت. سیب زمینی داغ باز و برش هر به دو نیمه. پور سیب زمینی پخته با یک کرم کره ذوب شده مخلوط با سیر خرد شده، نمک و سبزی.

6

سیب زمینی با گوشت و سبزیجات

این ظرف است که هنوز هم به نام پیتزا سیب زمینی:

• پخت یک کل غده سیب زمینی بزرگ و یا به رخ کشیدن آن را در لباس به فر.
• حذف از هر گوشت سیب زمینی.
• در داخل قایق نتیجه، قرار دادن هر گونه سبزیجات خورش، آب پز و یا سرخ شده گوشت، قارچ. چاشنی، مطمئن شوید که به صرف و نم نم.
• بالای پر کردن خانه در یک قطعه کوچک از کرم کره قرار داده است.
• سیب زمینی پخت به ریخته گری نفت و پوسته بالا ترد.

این ظرف است که به خوبی با یک قاشق مربا خوری پنیر نرم "ریکوتا"، که باید بر روی پر کردن در حال حاضر قرار داده زمانی که سیب زمینی است که هنوز هم بسیار گرم بود.

7

چیزی شبیه سیخ کباب از سیب زمینی

سیب زمینی جوش در آب شور تا پایان نیمه آماده شده است. برش آن با صفحات. به سیب زمینی در سیخ، متناوب آن را با برش های سالا دایره ای از سوسیس کالباس دودی. کیک یک ظرف را در فر به آمادگی سیب زمینی کامل. خدمت کباب سیب زمینی با سبزیجات تازه و یا خوابانده.

8

سیب زمینی در شیر

بسیار ملایم و خوشمزه، سیب زمینی در شیر پخته:

• سیب زمینی (1 کیلوگرم) تمیز کردن پوست و برش را به محافل نازک. بریزید و آن را به شکل برای پخت.
• پر سیب زمینی با شیر کامل. باید آنقدر که مایع تحت پوشش لایه از سیب زمینی است.
• قرار دادن چند قطعه از کرم کره در بالای صفحه.
• پخت ظرف را در فر 1-1.5 ساعت قبل از نرم شدن سیب زمینی و ظاهر در سطح پوسته سرخ آن است.
• صرف سیب زمینی در مقابل خوراک خود را.

قبل از پخت، سیب زمینی به نمک نیاز ندارد - در شیر نمک آن را تبدیل به شدت جامد.

9

سیب زمینی یونانی

این ظرف به دوستداران غذاهای مدیترانه ای تجدید نظر شود:

• سیب زمینی های کوچک بریده اندازه در نیمه یا چهارم.
• صرف سیب زمینی بریزید و روغن زیتون.
• پخت در فر تا آمادگی کامل است.
• قبل از خدمت، و سیب زمینی تا کنون گرم، آن پور با آب تازه لیمو (2 هنر است. L.) و نم نم با شن لیمو. این ادویه جات ترشی جات 1 کیلوگرم غده به اندازه کافی خواهد بود.

10

سیب زمینی آمریکا

ظرف های مورد علاقه، که تقریبا در تمام رستوران ها فست فود عمل می کند، بسیار آسان است برای آماده سازی به تنهایی:

• سیب زمینی اندازه متوسط \u200b\u200bبا یک چنگال و پخت در فر از پوشش، پس از پیچیده هر غده از فویل.
• سیب زمینی کاهش حاشیه و دریافت گوشت از داخل.
• را از گوشت را به چنگال و مخلوط با بیکن قطعه قطعه، پنیر جامد رنده شده، نرم توسط کرم کره و سس گوجه فرنگی سبزی. نگاهی به تمام مواد تشکیل دهنده به طعم و مزه.
• نمک و فلفل قرار داده و به سیب زمینی.
• سیب زمینی دوباره به فر و پخت تا طلایی از پر کردن ارسال.
• قبل از خدمت برای هر سیب زمینی، قرار دادن یک قاشق مربا خوری خامه ترش.

11

سیب زمینی فرانسوی

در اصل، این غذا را به نام "درشت نشان":

• 1 کیلوگرم سیب زمینی تمیز کردن پوست و برش به برش نازک.
• لیوان به قرار دادن لایه ها در یک شکل گرد، داشتن پیش نخ ریسی آنها و بیش از.
• مخلوط 2 فنجان خامه چرب و 100 گرم خامه ترش. مکیدن سس، فلفل و پمپ به آن جوز زمین (1/4 از Ch.L.). در صورت تمایل، اضافه کردن یک جفت از حبه سیر خرد شده.
• پر سیب زمینی با سس. از بالا، اسپری را با پنیر رنده شده (100 گرم).
• پخت در دمای 200 درجه graphate. زمان پخت و پز - 1 ساعت.

12

سیب زمینی سیب زمینی در

غذای سنتی روسی را می توان حداقل با قارچ آماده، حتی با گوشت. برش سیب زمینی، محافل هویج، و یک semiring پیاز سرخ در یک ظرف با یک روغن به رنگ طلایی رنگ شود. پس از سرخ کردن سبزیجات، نمک و فلفل. سرخ همچنین قارچ و یا قطعه از گوشت خوک و یا گوشت مرغ. آنها همچنین در پایان اسپری. قرار دادن در لایه گلدان سبزیجات، قارچ و گوشت. پر کردن ظرف توسط هر براث (گوشت، سبزیجات، قارچ) قرار داده و تلو تلو خوردن سیر و برگ یک خلیج در هر بخش. سیب زمینی پخت در گلدان برای اولین بار در زیر درب (15 دقیقه)، و پس از آن بدون آن (10 دقیقه).

13

سیب زمینی با قارچ

جوش 1 کیلوگرم سیب زمینی و آن را با برش و یا دایره را کاهش دهد. فرای در روغن نباتی 0.5 کیلوگرم قارچ و 3 قطعه از لامپ های بزرگ است. ریختن (فولد) سیب زمینی، قارچ و پیاز را پخت فرم. پر کردن سس سبزیجات از خامه ترش (1.5 عینک)، سس مایونز (0.5 فنجان)، نمک و فلفل را به طعم و مزه. پخت ظرف را در فر به پوسته بالای یک رنگ طلایی زیبا.

14

قارچ رول سیب زمینی

سیب زمینی سیب زمینی خوشمزه را تهیه کنید، اما بدون اضافه کردن شیر. در سیب زمینی پخته شده، فلفل، گیاهان تند خشک و تخم مرغ خام خرد شده. در هر 1 کیلوگرم سیب زمینی 1 تخم مرغ را مصرف می کند. محل آن را زمانی که پوره کمی سرد خواهد شد. یک پوره را با یک لایه نازک بر روی یک دستمال سفره ای منفجر کنید. هر قارچ را بشویید، با پیاز و ادویه جات ترشی جات بر روی پوره قرار دهید. با کمک یک دستمال سفره، رول را روشن کنید و آن را به آرامی آن را بر روی یک ورق روانکاری با روغن تغییر دهید. بالا رول. کرم ترش ترش ظرف را در کوره به رنگ قرمز زیبا خود بشویید.

15

گل سرخ از سیب زمینی پودر سیب زمینی

این ظرف پخته شده تبدیل به یک گوزن عالی برای غاز یا اردک جشن خواهد شد:

• کوک 1 کیلوگرم سیب زمینی و پوره را از آن خارج کنید.
• یک فلفل کوچک و فلفل را خرد کرد.
• اضافه کردن 100 گرم پنیر پارمسان ریز ریز شده و تعداد انگشت شماری از سبز تازه، خرد شده بسیار ریز.
• یک سنجاب تخم مرغ را به قله بکشید و آن را به توده سیب زمینی وارد کنید.
• پوره را در کیسه شیرینی قرار دهید و از آن بر روی یک ورق گل رز رسوب کنید.
• سیب زمینی پخت سیب زمینی پخت تا زمانی که آن را به خوبی سر و صدا.

به نظر می رسد: سیب زمینی معمولی. اما چند نفر از آن را می توان با غذاهای خوشمزه و اصلی آماده کرد. آماده سازی بر روی دستور العمل های ما و اختراع خود را - مارکدار.