cáscara de naranja se utiliza en cosmetología, jabón y cocinar. Contiene un gran número de sustancias de pectina y aceites esenciales que son muy útiles para el cuerpo. A partir de cortezas de naranja se puede cocinar deliciosa mermelada. Ahora vamos a ver cómo lo necesario para cocinar este manjar increíble.
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Para preparar el atasco se necesita:
Naranja - 3 piezas .;
El agua destilada - 300 ml;
Azúcar - 400 g;
Ginger - 10 g;
Canela - 1 PC .;
Carnation - 3 PC .;
el azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
Cardamom - 2 piezas .;
El jugo de limón 1.
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Limpieza de las naranjas. Tirar naranjas con agua hirviendo y limpiarlos. Primero cortó las colas de la fruta fragante. La eliminación de la cáscara restante con un cuchillo para formar rayas largas. Si las cortezas contienen una gran cantidad de pulpa blanca, corte con cuidado con un cuchillo. De lo contrario, el atasco puede conseguir sabor amargo. Tome una corteza y rodar en un rollo. Luego coger el rollo resultante en una aguja con un hilo. Rollo de las costras restantes de la misma manera y los llevan a la rosca de modo que las cuentas vienen. Cuando se llena todo el hilo, hacer un nódulo. Rizos se hacen por la belleza, por lo que simplemente puede cortar tiras a piezas más cortas.
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Crasas de cocción. Vierta agua fría en el recipiente y coloque las cuentas de las costras de color naranja. Déjalos criar 60 minutos. Luego, tome tres bandejas pequeñas y vierta agua allí para que su cantidad pueda cubrir las perlas de color naranja. Ponga todas las bandejas en llamas. Cuando el agua hierve, ponga perlas en la primera sartén y encienda el poco fuego. Deben hervir allí durante 15 minutos. Luego drene el agua y baje en la segunda cacerola con agua hirviendo. Cuando las costras de naranja y hay rápidamente 15 minutos, póngalos en la tercera sartén. El tiempo de cocción también es de 15 minutos. En total, es necesario matar una costra de 45 minutos.
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Jarabe de cocina. Tome una cacerola, vierta 300 g de agua allí y pone 400 g de azúcar. El atasco será dulce, pero no aparente. Agregue las costras de naranja a una sartén (aún en forma de cuentas), encienda el fuego y traiga agua a hervir. Weganize la cáscara a fuego lento durante 20 minutos. Verá que el jarabe comenzará gradualmente grueso. Cuando se enfrió, póngalo en llamas de nuevo y, después de hervir, colocar el jengibre (pelado y cortado en forma de cubos), canela, cardamomo, clavel, azúcar de vainilla y jugo de limón. Enciende el poco fuego y lo negocia por otros 20 minutos.
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Paquete. Cuando todo está listo, deja que el atasco se enfríe. Luego, retire con cuidado el hilo de la cuenta que comienza desde el final. Verás que los pequeños rollos naranjas conservarán su tipo y no se romperán. Ahora puedes pasar la atasco fragante al frasco, firmarlo y decorarlo. Vale la pena señalar que un postre de este tipo es perfecto como un regalo para pequeñas vacaciones. Se recomienda que alguien se almacene en el sótano.
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Suplementos. La receta puede usar otros condimentos fragantes, si se desea. Los expertos afirman que el atasco será muy sabroso, incluso si no agregan especias, bastante jugo de limón y azúcar. Las especias darán buenas sensaciones de sabor. El zumo de naranja es muy dulce, por lo que solo se usa limón para obtener la agridumbre ligera. Si desea obtener un conflicto, rocíe rollos naranjas preparados con azúcar y ponga el horno por un corto tiempo. Puedes decorar el pastel, los pasteles así cocinados en el té con helado o solo para té. Té agradable bebiendo!
El atasco de la cáscara de naranja no solo es deliciosa y útil, sino también inusualmente hermosa. Para degustar, se parece de forma remota las rebanadas de naranja de marmala. Como puedes ver, la receta es muy simple. Puede preparar fácilmente esta delicadeza en una noche.
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