El nombre de "Limonada" implica que los limones se utilizan para preparar una bebida. ¿Pero qué hacer si no estaban a la mano? La respuesta es muy simple - para hacer limonada de cualquier otro cítrico. tal bebida será diferente de la clásica bebida de color y aroma, sabor y esto incluso puede ser más interesante que la del agua con limón. Ahora le diremos cómo preparar la limonada de naranjas de diferentes recetas.
Limonada de Korok.
No tirar cortezas de naranjas - resulta una bebida refrescante maravillosa:
- Para el frasco de 3 litros, doble la corteza de cuatro naranjas grandes y llenarlos con agua hirviendo.
- Insisten en que las costras en agua 24 horas, y luego saltar a través de la picadora de carne.
- La masa resultante se vuelven a doblar en el frasco con la misma agua y dejar actuar durante un par de horas.
- Perfeccionar la bebida a través de un tamiz de metal frecuente y se añade ácido cítrico para el líquido resultante de color naranja (cuchara 1 postre) y azúcar (100 g).
- Verter una copa en una jarra grande y poner en el refrigerador para enfriar.
limonada fruta entera
Esta receta es buena porque todos los cuatro naranjas grandes se pueden preparar nueve litros de una bebida refrescante.
- Lavar las naranjas con agua caliente, se lava la servilleta, poner sobre la mesa y montarlos con las manos. Ajuste de naranjas con un esfuerzo tal modo que se conviertan suave al tacto, pero que no agrietado de la piel. Se necesita este tratamiento con el fin de estar dentro de una gran cantidad de jugo.
- naranjas de corte recto con la piel en piezas arbitrarias. Si vienen a través de los huesos - les quite.
- Doblar las naranjas en rodajas en el vaso mezclador y moler hasta obtener una masa homogénea madura.
- Verter naranja puré de patatas con agua fría y dejar actuar durante 30 minutos a insistir.
- Ponga la gasa doblada en un colador grande en unas pocas capas y se inclina la masa espesa en él. No se olvide de poner un recipiente hondo bajo el colador.
- Cuando los tallos de líquidos, con las naranjas restantes, empujan los restos del jugo a través de la gasa.
- El concentrado resultante con agua para el volumen de 9 litros y el azúcar add y ácido cítrico al gusto.
Limonada de naranjas con sabor a menta
Para la próxima bebida que va a necesitar más de menta fresca. El sabor de una bebida de este tipo será tan brillante y exótico que será de interés absolutamente a todo el mundo:
- 2 naranjas grandes cortados en dos partes y con la ayuda del aparato manual para el jugo de cítricos enfermos de ellos.
- Las costras restantes cortados en trozos y de relleno 100 ml de agua hirviendo para que den su fragancia.
- En la sartén, hervir el 2,4 litros de agua y poner una corteza con líquido en él y un manojo de menta fresca.
- Llevar a ebullición y verter 0,5 vasos de azúcar.
- Dar a la bebida para emborracharse hasta que el azúcar se disuelva.
- Enviar un cazo del fuego y enderezar la bebida para quitar las hojas de menta y las cortezas de residuos.
- Cuando la bebida está fría, verter en ella el jugo de naranja cayó más temprano y, si existe, 50 ml de zumo de limón. Si el limón no es, a continuación, establecer el ácido cítrico al gusto.
naranjas congeladas limonada
Otra receta en la que se congelan las naranjas. Debido al hecho de que las frutas se congelan por completo, y luego descongelado, el jugo se formó casi dos veces más que en las frutas frescas ordinarios:
- 2 Póngase naranja en el congelador durante la noche.
- Por la mañana, las naranjas dar a las naranjas ligeramente de modo que se puede cortar en un cuchillo.
- naranjas Grind con la piel, la eliminación de todos los huesos.
- Llenar la masa de naranja con agua fría filtrada (2 l) y dar la mitad de una hora.
- Añadir el azúcar (350 g) y ácido cítrico (15 g) y se agita bien.
- Una hora más tarde, colar la bebida a través de la gasa y verter 2 l de agua potable fría en ella.
Si al final añadir a la limonada no es agua ordinaria, sino un carbonatada, a continuación, la bebida que se asemeja a una "Phanta". No se recomienda a largo limonada de naranjas congeladas, ya que se prepara sobre la base de agua cruda.
Por alguna receta se prepara limonada casa, lave cuidadosamente el agua caliente de cítricos con los pinceles. Naranjas, limones, limas y mandarinas a nuestro país son por lo general provienen de países exóticos. A fin de que para transferir el transporte de largo, que se tratan con composiciones conservantes especiales basados \u200b\u200ben cera. Si no se elimina, a continuación, limonada adquirirá un sabor característico técnica.