Dulce Pilaf con Pasas y Kuragoy - Receta

El clásico pilaf con la carne es familiar para todos, pero además de él hay muchas variaciones diferentes de la píldora asiática dulce con frutas secas. Tal plato, sin duda, útil y satisfactorio, es perfecto para el desayuno y para la comida para bebés. El proceso de cocina de cocina toma un poco de tiempo y no requiere habilidades culinarias especiales.

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Los beneficios de los componentes de la Pila dulce.

Se puede agregar una variedad de frutas secas al plato: las ciruelas, los kuragu, las fechas e incluso las nueces, el azúcar se puede reemplazar con miel o servirlo por separado. Las diferentes especias son adecuadas para Sweet Pylov, es mejor agregar cúrcuma, canela, nuez moscada o vainillina.

El pilaf es considerado un plato asiático, en cada país, se prepara a su manera, por ejemplo, en Tailandia, además de las frutas secas, se agregan plátanos y cocos, y se sirven en cáscara de plátano o en patas delgadas. Una mezcla de vitaminas se prepara en un incendio, a veces horneada en el horno, después de agregar varios huevos.
En el arroz hay más del 80% de los carbohidratos complejos y aproximadamente el 8% de AK esencial para cada persona. Por lo tanto, tales cereales son muy satisfactorios y populares. El arroz debe ser comido para mejorar el trabajo del sistema nervioso central, el cerebro. Incluye elementos traza, vitaminas de grupo, lecitina, potasio. Además, vale la pena enfatizar que en el grano de arroz no incluye el gluten (gluten).
Las frutas secas son un producto único que prácticamente no tiene contraindicaciones, no causa una reacción alérgica, y también puede comer como un postre independiente y agregarlos a los platos principales.
A pesar de que las pasas son un producto dulce, no hay absolutamente ningún azúcar, sino solo glucosa y fructosa, que no permite aumentar el nivel de insulina en la sangre, y también útil para los pacientes con diabetes. Raisin es un producto de alto calorías, por lo que no vale la pena moverse, porque El consumo excesivo amenaza la obesidad.
Pasas son ricas en potasio, fósforo, hierro, magnesio, B1, B2, B5, PP. Gracias a las vitaminas del grupo, el trabajo del sistema nervioso se mejora, afecta el cuerpo como sedante, así como, las pasas se recomiendan a personas con insomnio. El producto contiene varios antioxidantes, especialmente ácido oleanol, que detiene el crecimiento de las bacterias de la cavidad de la cavidad oral.
Kuraga es un producto que se obtiene por albaricoque secado. Se puede comer como un postre separada, y agregando a la carne, platos de pescado, guarniciones y postres. Además, el kuragu a menudo se añade a las salsas. El albaricoque seco incluye vitamina A, B1, B2, C, RR, minerales, potasio, calcio, magnesio, fibra y ak.

El consumo correcto de los frutos secos en la dieta diaria, estabiliza el equilibrio hormonal, es una anémica preventivo de anemia, ataque al corazón, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca. El uso de kuragi ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, así como debido al hecho de que el taladro contiene pectina, y los metales pesados \u200b\u200bse derivan junto con toxinas.

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pilaf dulce con pasas y kuragoy

Una de las recetas más fáciles y más populares de una píldora dulce con frutas secas, que serán necesarios para cocinar:

Fig - 1 st
Kuraga, pasas - 0,5 vidrios
aceite en caja - 0,5 gafas
Azúcar, sal - al gusto

Derretir el aceite en la masilla. A abajo para poner los frutos secos y rotar durante 30 minutos. Enjuague el arroz varias veces, se puso en el caldero, sal y vierta 2 cm con agua por encima del nivel de arroz. Añade azucar.

No agitar, llevar a ebullición, cierre la tapa y estofado a fuego lento hasta que todos se evapore la humedad.
Envolver una sartén con una manta y se dará últimos 15 minutos.
Para cubrir el caldero con una placa de arado para la alimentación y girándolo sobre el fondo que las frutas secas son en la parte superior de arroz.
Vale la pena recordar que el pilaf no debería tener una consistencia de cereales y arroz debe ser quebradiza.

Además de pasas y Kuragi, otros ingredientes, se secaron las frutas se pueden añadir a la pilaf abundante, y fruta fresca.

Por ejemplo, muy sabroso y satisfactorio pilaf con la adición de zanahorias o cebollas:

Rice grano redondo - 1,5 gafas
medio Morot - 2 piezas.
Kuraga - 1 taza
De pasa - 1 taza
De oliva o aceite de girasol - 3 cdas.
Especias - al gusto

Kuraga y pasas, vierta con agua caliente durante 30 minutos para la hinchazón. Esto es necesario a fin de que los frutos secos para ser suave.

Enjuague el arroz aproximadamente 5 veces, hasta que el agua se vuelve transparente.
Zanahoria a la uva, el taladro también cortado en 3-4 partes en función del tamaño del feto.
En un recipiente con un fondo grueso, o caldero, agregue la mantequilla cuando está caliente, coloque las zanahorias, ligeramente freír. Añadir los ingredientes restantes.
Vierta agua, ligeramente sal, agregue azúcar y hierva hervir.
Cuando la humedad está apareciendo hasta el nivel de arroz, reduzca el fuego. Mire debajo de la tapa durante 20 minutos.

Alimentación del plato caliente. El dulce pilaf es una mezcla de vitaminas, especialmente los beneficios para las personas que observan una dieta o una publicación, todos los ingredientes contribuyen a la saturación del cuerpo con energía y sustancias útiles. Además, el plato decorará perfectamente cualquier mesa festiva, y también perfectamente adecuada para el menú cotidiano de la familia.