Magdalena de Navidad con frutas secas - Receta

Hay una leyenda que la magdalena navideña se ha preparado durante mucho tiempo unas semanas antes de Navidad. Es durante este tiempo que está tan impregnado y se vuelve inusualmente fragante. Regularmente durante este tiempo debe ser derramado por Roma o Cognac. Le ofrecemos a probar tales dulces y para esto ofrecemos algunas excelentes recetas.

1
Ingredientes para la magdalena tradicional de Navidad.

Masa:

400 g de harina
150 g de azúcar y aceite.
3 huevos
70 ml de leche
en la pizca del bajo y la sal.

Rellenos:

150 g de Roma Oscuro
100 g del Tsukatov, Kuragi, Raisin, Fig.
50 g de avellana y nueces

Especias:

1 cucharadita. Canela, Zest de limón, cardamomo
1/4 CH.L. Tuerca Muscat

2
Cocinar cupcake para navidad

Prepárate para la preparación de un plato de este tipo 2 días. Así que vamos a dar más detalle:

Cocine los rellenos por la noche, que se indican previamente y lo llenan con ron. Si tiene otro alcohol en presencia, puede usarlo y no comprar ron específicamente.
Durante 12 horas, mientras que la mezcla está en incendiente, interfiere con ellas para que las frutas secas se impregnan de manera uniforme.
Al día siguiente, verá que los rellenos absorbieron casi todo alcohol y barriendo significativamente. Si algo permanece desde el fluido, más tarde puede verlo en la masa.
Dibuja la harina y agrega un polvo para hornear con sal. Añadir y especias a la misma mezcla.
Las tuercas deben secarse en el horno a 180 ° C durante 5 minutos. Y, después de enfriar, para picar finamente.
En un contenedor separado, mezclamos la arena de azúcar con una hermana de limón y usamos bien para limón para darle a su aroma y aceites esenciales.
Dale aceite para que se suavice y se mezcle con el azúcar de limón. Allí, agregue los huevos y dale una masa homogénea. El siguiente huevo debe ser conducido después de que la anterior intervino.
Ahora hay un giro de leche, que también necesita agregar a la mezcla de aceite.
A continuación, debe mezclar la mezcla de aceite y harina que haya hecho anteriormente. Debe hacerse rápidamente para que los bultos no se formen.
En la masa espesa resultante, agregue frutas secas empapadas y mezcle bien para que estén distribuidas uniformemente.
Si el relleno permaneció ron, también se vierte en la masa, y agregue nueces.
La masa se puede colocar en pequeñas formas o en una gran azafata.
Determine la masa en la forma y envíe el horno a los precalentados con anticipación.
A 180 ° C, no necesitará más de 40 minutos si es pequeñas formas y aproximadamente 90 minutos por una forma grande. Pruebe la masa con un partido o un palillo de dientes. Si no sigue siendo una masa pegajosa, entonces la magdalena está lista.
Después de 5 min. Después de apagar el horno, cambie el horneado en el plato y decore a voluntad.

Después de un par de horas, la magdalena se puede envolver en papel de aluminio o pergamino y almacenar varios días en la habitación o hasta 2 semanas en el refrigerador.

3
Ingredientes para la magdalena de Navidad picante.

Además de los ingredientes anteriores, también debe agregar:

100 g de pasas negras, blancas y fechas.
1 naranja
150 g de arándanos secos y piñas.
1/2 c.l. Jengibre molido
75 g de azúcar en polvo

4
Cocinar la magdalena picante

Como puede ver, el número de rellenos y especias es muy diverso. Por lo tanto, el sabor será simplemente fantástico.

Frutas secas insperadas en romaníes u otras bebidas alcohólicas. Deben estar dispostados toda la noche.
Nueces secos y finamente aplastados. Estos necesitan agregar especias y jengibre triturado.
Mezclamos el azúcar con mantequilla y huevo, y después de agregar harina con un paquete a una mezcla.
Con naranja, necesitamos un rallazo, que necesitas mezclar con limón, y agregarte con frutos secos en la masa.
A 180 ° C, está preparado para prepararse establecido en formas de 20 minutos, luego a 160 ° C durante otros 75 min.
Para comprobar la disponibilidad, use el palillo de dientes o la coincidencia.

Después de que la magdalena sea ligeramente fría, póngala en una placa hermosa y espolvoree con un polvo. La hornea picante se puede almacenar en un refrigerador de 10 a 14 días.