Ensalada de cangrejo Receta clásica con arroz.

En la temporada fría, la anfitriona ya no prepare ensaladas de verduras frescas. En la tabla en su mayor parte, puede ver la conservación, que se completó en verano, y ensaladas más complejas, rellenadas por la mayonesa, como "abrigos de piel", "Olivier", etc. Muy popular en este momento es la ensalada de cangrejo. En el artículo compartiremos la receta clásica para su preparación.

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Ensalada De Cangrejo Con Arroz - Receta Clásica

La ensalada de cangrejo tiene varias ventajas: primero, no es demasiado caro, y en segundo lugar, es muy ligero, sabroso y, al mismo tiempo, nutritivo. Además, tal ensalada es adecuada para la comida cotidiana, y para la mesa festiva, porque se ve muy brillante, gracias a su constituyente. Y si también es espectacularmente presente, bellamente decorada, entonces este plato es simplemente nada.

Para preparar esta ensalada increíblemente deliciosa, necesitaremos tales componentes:

palitos de cangrejo - 1 embalaje (240 g)
huevos - 6-8 PCs.
arroz - 1 pila
maíz enlatado - 1 banco
arco verde - 1 manojo
sal al gusto
mayonesa - 2-3 cdas.

Ahora nos ocuparemos de la preparación de la ensalada:

Los palitos de cangrejo generalmente están siempre en forma congelada, así que consígalos para que se descongelen
Mientras tanto, lavo bien los huevos, vierta con agua y pongo el puerto deportivo durante 10 minutos. Serán atornillados. Cuando los huevos están soldados, llénalos con agua fría, de modo que se enfríen, por lo que será más fácil limpiar la cáscara.
Mientras que los huevos están cocinando y los palitos de cangrejo son deficiemos, prepare para una ensalada de arroz. Vierta en una pluma de litros y media agua. Ponlo fuego para que el agua hierva y sal para el gusto. Enjuague el arroz con agua corriente, vierta en agua hirviendo. Hervirlo de esta manera, agitando constantemente, 15-20 minutos. Lo principal es no digerirlo, el arroz debe desmoronarse, y no se pegue como Porridge.
Después de soldar el arroz, vierte en un colador y enjuague con agua tibia. Es deseable que esté hervido. Y nos enfríamos para que puedas usar la ensalada.
Abrimos el embalaje ya frotado palos de cangrejo. Retire el embalaje de celofán individual de cada palo y corte. Vierta el contenedor en el que haremos la ensalada en sí.
Los huevos limpios de la cáscara, mi bien para quitar las migajas más pequeñas de la cáscara, que a menudo pueden estropear toda la ensalada. Ahora cortamos sus cubos y derramamos a los palos de cangrejo.
Abra el banco de maíz, drene el líquido entero y vierta los contenidos en el contenedor de ensaladas.
Tomamos cebollas verdes, mis buenos y finos cortados. Vierta al resto de los ingredientes.
Ahora agregamos al contenedor ya enfriado el arroz, mezcle todo y repostar la ensalada de mayonesa. Por cierto, la mayonesa se puede colocar y más de la norma especificada, por lo que la ensalada será mayor.
La ensalada cocida solo servirá a la mesa, bellamente calcomanía.

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Consejos y recomendaciones para la preparación de palitos de crab ensalada.

Le daremos algunas recomendaciones que puede usar en el proceso de hacer ensalada de cangrejo:

En primer lugar, me gustaría señalar que las varitas de cangrejo están mejor cortando más grandes que los componentes restantes. Primero, se centra así en el ingrediente principal, en el que, en realidad, la ensalada se basa y, gracias a la que recibió ese nombre. Y en segundo lugar, a lo que reducen, cuanto más se siente su estructura en el gusto.
En cuanto al arroz, es preferible usar de granulado largo en la ensalada. Resulta el desmenuzándose y no se queda en los bultos. Para la ensalada es la opción más ganadora.
Otro pequeño secreto sobre el arroz. Cuando hierva el arroz para la ensalada, al final de la cocina puede agregar 1 cucharada. Jugo de limón fresco. Gracias a este procedimiento, el arroz se volverá inusualmente blanco de nieve.
En la ensalada de cangrejo todavía puede agregar un pepino fresco. Le dará frescura y ligereza a salat. Y el sabor será aún más suave.
Otra opción es la preparación para agregar una manzana pelada de la cáscara y cortar en dados. Justo antes de la adición de una manzana cortada en una ensalada, espolvorear un poco de zumo de limón para que no se Darke. Esta opción, por supuesto, para los gourmets, ya que la ensalada adquiere un sabor muy interesante e inusual. Por cierto, en este caso, el arroz puede incluso ser excluido de la receta.
Como alternativa, la ensalada antes puede ser espolvoreado con pimienta molida de servir, se le añade notas especiadas.
Si su familia no le gusta el arroz en su familia, entonces puede ser sustituido por patatas cocidas en el uniforme, que se limpia y se corta en cubos. O bien, a continuación, puede excluir el arroz a continuación, en absoluto.
Un sabor muy peculiar adquiere una ensalada si en ella antes de servir finamente cortado un manojo de eneldo fresco.

Como se puede ver, además de la receta clásica para la preparación de ensalada de cangrejo, hay muchas otras variaciones. Usted por sí mismo elija la opción que es más adecuado para sus gustos de la familia. No tenga miedo de probar y experimentar, ya que es el método de ensayo y error siempre encontramos tanto en la vida y en el arte culinario, opción preferida.