¿Cómo guisar calabacín?

Zucchini guisado es un delicioso delicioso y bastante bajo en calorías para cualquier menú. Tal cálido bocadillo, deleitará no solo una combinación increíblemente sabrosa de componentes, sino también una delicada textura de plato apetitoso.

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Secretos de cocinar calabacín guisado.

El calabacín es importante para prepararse correctamente para que la verdura no digiera, no perdió su estructura y color, y también conserva su gusto. Aquí hay algunos secretos que harán platos de calabacín no solo deliciosos, sino también muy apetitosos:

1. puedes guisar el calabacín con agua, pero el caldo de pollo le dará al plato una agradable fragancia y un increíble estallido;
2. los calabacines deben extinguirse por separado de las raíces, de modo que la verdura no hierva y no haya perdido su textura;
   El complemento El calabacín durante la extinción puede ser carne ligeramente frita, verduras, crema agria, crema y una variedad de especias;
3. puede extinguir con un vegetal en una sartén y en una cacerola, una cacerola u horno;
4. sal, la verdura está al final para que mantenga la estructura crujiente.

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Preparación de productos.

1. Antes de secar el calabacín, vale la pena lavar completamente todas las verduras para el plato, así como para limpiar la verdura de la cáscara si el calabacín no es joven.
2. No será superfluo y semillas de calabacín bastante grande.
3. A continuación, vale la pena nutrir el calabacín en trozos pequeños.
4. Vale la pena considerar que vale la pena limpiar verduras justo antes de cocinar.
5. Para ahorrar tiempo, puede hervir el calabacín a la mitad y usarlo durante los platos de cocina.
6. Almacene la necesidad de calabacín hervido en el refrigerador, no más de 2 días.
7. Si la carne entra en el plato, son mejores para freírlos o hervirlos de antemano, de lo contrario, el calabacín está completamente soldado durante la cocción de carne.

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Las mejores recetas guisadas de calabacín.

La criatura es una gran cantidad de recetas fragantes y simplemente increíbles, calabacín guisado. ¡Tales bocadillos calientes son bastante variados, pero todos los apetitosos, nutritivos e increíblemente fragantes!

Calabacín con yogurt

Este aperitivo sorprenderá a los gourmets no sólo por la combinación perfecta de componentes, sino también un sabor cremoso agradable. Para preparar tales una delicadeza, será necesario:

• Zucchini - 500 g
• Las semillas de mostaza - 2 ppm
• Yogur natural - 250 ml.
• Sal

Cocinando:

1. Para empezar, se debe lavar la verdura y nutrir en trozos grandes. Si el vegetal es de edad avanzada, es necesario quitar la piel de ella y quitar las semillas del núcleo.
2. Enviar un calabacín a la olla y estofado con una pequeña cantidad de agua - hasta que estén blandas.
3. Cuando la verdura se ablande, es necesario verter el yogur - sin aditivos y cualquier relleno. Una opción ideal será griega.
4. Estofado plato antes de engrosamiento, después de lo cual - semillas de mostaza add y traer un bocadillo al gusto.
5. Retire el calabacín del fuego y servir.

Calabacín con col

El fragante y muy plato satisfacer llegarán a ser perfecto aperitivo para la carne de cerdo o carne de res. Para preparar tales aperitivos necesidad caliente:

• Zanahoria - 1 PC.
• Jugo de tomate - 1 taza
• Cebolla blanca - 1 Cabeza
• Lavrushka - 1 PC.
• Zucchini - 450 g
• Crema agria - 3 cdas.
• semillas de comino - pizca
• El jugo de limón - 1/4 cucharadita.
• Sal
• Col Belococcal - 400 g
• martillo negro pimienta

Cocinando:

1. Para empezar, se necesita pasar la cebolla picada y las zanahorias ralladas.
2. Agregar el repollo picado, y el calabacín en rodajas a continuación.
3. Verter el plato con el jugo de tomate y estofado hasta que la suavidad de todos los vegetales.
4. Para beber un aperitivo con jugo de limón y especias y - servir.

Calabacín en salsa de crema agria

Bastante simple, pero muy satisfactorio y sofisticado plato es adecuado para cualquier menú - tanto festivo y todos los días. Para crear bocadillos calientes que necesita:

• Zucchini 1,5 kg
• pimientos búlgaros - 4 uds.
• Aceite vegetal
• Verduras
• Tomates grandes - 2 piezas.
• especias
• Sour crema - 250 ml.
• Pimienta
• Ajo - 3 dientes
• Sal

Cocinando:

1. Para empezar, es necesario lavar bien las verduras, limpio y picar finamente.
2. Pasa de petróleo pimientas pelado, paja picada.
3. Añadir el calabacín y el ajo.
4. Después de un par de minutos que necesita para verter el tomate picado - y sin piel.
5. Verter la crema agria plato y estofado hasta que estén blandas.
6. Llevar el plato a gusto, después de lo cual la merienda está lista para la alimentación.

calabacín guisados \u200b\u200bfragantes son muy rápidos y un delicioso aperitivo en un lado de la ambulancia. Total de un par de recetas interesantes y ... gran bocado caliente lista para la carne!