Ahora un montón de dulces en la tienda, pero la mayoría de ellos añaden aditivos, y perjudicial, incluso. Y por eso quiero dulces que se beneficiarían del cuerpo. Vamos a tratar de cocinar en casa.
Varios secretos de la cocina Irisok en el hogar:
- El contenido de Irisok cocinan con ebullición débil, cuando la masa comience a espesar, cuidadosamente lavarlo, para que no se la carga, de lo contrario el sabor de la yrisok será echado a perder.
- Una masa soldada para iris se puede colocar en las células de debajo de chocolates de chocolate, sobre un vidrio, metal o tablero de cerámica, pero en ningún caso no es de madera (la masa caliente se absorbe en el árbol, y que será difícil para eliminarlo) .
Cómo hacer que el iris de crema agria en casa?
Para Irisok de crema agria necesitará:
- 20 st. cucharas de azúcar;
- 10 cdas. cucharas de graso crema agria (20%);
- 0.5 Cadena. cuchara aceite (vegetal).
Comenzamos la cocción:
- Mezclamos todos los productos de la cacerola, poner en la estufa y el calor que débilmente, podemos cocinar la masa, agitando antes de color crema compra.
- lubricar forma metálica con aceite vegetal, verter la masa, nos dan un poco congelado, cortar las formas de los figurines, yacía sobre la mesa, que sea congelado finalmente.
Cómo hacer que el iris lácteos en el país
Para iris lácteos, necesita:
- 500 g de azúcar;
- 100 g de aceite (mantequilla);
- 1 taza de leche;
- shone vainilla.
Comenzamos la cocción:
- mezcla la leche con el azúcar, se puso una débil fuego, revolviendo, cocinar a un tono café.
- Comprobamos para la preparación: pulpa ligeramente caliente se vertió en agua fría si el taco está formado en agua y espesar ella, medios para masa dulce de azúcar preparados.
- Masa retirar del fuego, añadir a ella la vainilla y mantequilla, libra hasta aceites disueltos y mezclados.
- hierro plano o superficie de cerámica se humedece con agua fría, la masa caliente distribuir y aplanar inmediatamente.
- Cuando se enfría ligeramente, cortado en cuadrados o diamantes.
¿Cómo hacer iris de la leche condensada en casa?
Para IRISOK en la leche condensada.
- 300 g de leche condensada;
- 200 g de leche vaca ordinaria;
- 40 g de harina;
- 100 g de aceite (mantequilla).
Comenzamos la cocción:
- Calma de aceite en el caldero, espolvoree la harina y fríela hasta el color dorado.
- Añadimos leche condensada, se agita y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos.
- Vertimos leche tibia, cocinamos, agitando hasta el engrosamiento y la adquisición de color dorado.
- La superficie lisa de vidrio o plástico humedece el agua, se extiende la masa caliente, crecen, se enfrió ligeramente el reservorio de Irisok cortó en pedazos.
Cómo hacer iris de chocolate en casa
Tal irisky original le gustará a las personas que aman el chocolate.
Para iris de chocolate, necesitas:
- 125 g de chocolate amargo;
- 150 g 35% crema;
- 1 cucharada. Cuchara de azúcar;
- 3 cucharadas. Cucharas de miel.
Comenzamos la cocción:
- El chocolate se derrite en un baño de agua.
- Mezclamos la crema con azúcar y miel, vierta el chocolate derretido, se pone en un fuego débil y cocine todo el tiempo, 12 minutos.
- La masa caliente se distribuye en las células de los caramelos de chocolate en las células, déjame escarcha en el refrigerador, luego sal de la caja.
- Además, la masa se puede descomponer en un tablero de cerámica o vidrio, agua pre-sumergida.
Entonces, aprendimos a preparar deliciosos dulces - Irisky en casa.
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