Cómo cocinar el pastel de galletas sin hornear

Para preparar un delicioso pastel, no es necesario ser un confitero experimentado. En nuestro artículo, diremos cómo hacer un pastel, sin incluir el horno. El ingrediente principal, que servirá de base (Korzh) postre es cookies. Tales tortas se preparan muy simplemente, basta con seguir las recetas paso a paso que se describen a continuación.

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Pastel de cuajada "disfrute"

El postre es increíblemente suave. Lo principal es impregnar bien. Tal pastel tendrá incluso a los niños que se niegan completamente a comer queso cottage.

Ingredientes requeridos:

requesón (9% de grasa) - 500 g;
crema agria (grasa media) - 100 g;
cracker suave - 500 g;
azúcar de vainilla - 5 g;
chocolate negro -150 g;
polvo de azúcar - 80 g;
kuraga - 100 g.

El nivel de complejidad es liviano, tiempo para cocinar, 20 min. Para que el pastel esté bien empapado, use galletas suaves frescas con el gusto de la vainilla.

1 paso - requesón con la crema agria mezcla en un recipiente mezclador, ritmo en pequeñas velocidades;
2 pasos - añadir el azúcar de vainilla y polvo de queso cottage, seguir golpeando a la formación de la masa de aire homogénea;
3 Step - bebieron enjuague con agua y volcada funcionamiento;
. 4 paso - en un plato de postre con un diámetro grande o en una forma para hornear con un fondo desmontable Comparte la primera capa de la galleta (es importante que las galletas están estrechamente situadas entre sí);
5 pasos - limpiamente, con la ayuda de un comedor, cubra la primera capa de nuestra masa pastel de queso cottage;
6 Paso - el corte crouge nublada en pequeños cuadrados (ningún zucats también se pueden utilizar), que espolvorear la primera crudo;
7 paso - en la masa de queso cottage poner otra capa de la galleta, desde arriba - queso y kuragu casa;
8 paso - para continuar por el que las capas de las masas de galleta y queso cottage hasta que los ingredientes preparadas (aproximadamente capas se obtienen 5-6);
El noveno paso es derretir el chocolate en el baño de agua (se recomienda el uso de gotas de chocolate de confitería), añadiendo un poco de aceite crema.
10 Paso: vierta el pastel de glaseado de chocolate, haga un pastel a un refrigerador al menos 5 horas.

Después de una buena impregnación, la torta estará bien cortada en piezas de porciones. La vida útil del pastel terminado en el refrigerador es de 3 días.

Sugerencia: los cuccats o las frutas secas se pueden reemplazar con una capa de fruta, con una torta de cuajada de fader perfectamente combinada kiwi o plátano.

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Delicioso pastel "Napoleón" de las galletas

¿Sueñas para cocinar el pastel de Napoleon Home, pero tienes miedo de la hornada de pastel? Luego asegúrese de usar nuestra receta "Lazy Napoleon". El pastel terminado no es diferente en la calidad del gusto de un postre de pufta, utilizando pasteles al horno.

Ingredientes requeridos:

galletas "Orejas" - 800 g para la corteza y 100 g para la decoración;
leche (2.5% de grasa) - 800 ml;
huevos de gallina (enfriados) - 3 PCS.;
harina de trigo (grado más alto) - 150 g;
azúcar de vainilla - 5 g;
arena de azúcar - 200 g;
mantequilla (al menos 72% de grasa) - 100 g.

Lo único que tendrá que trabajar estará preparando crema. Pero cocinarlo es muy simple, lo principal es cumplir con las proporciones y las instrucciones paso a paso.

1 paso - 400 ml. La temperatura de la habitación de la leche se vierte en recipientes profundos y se combina con los huevos crudos, latiendo con una licuadora hasta que la espuma ligera se vuelva;
2 Paso: la leche restante para verter en una cacerola o una cacerola, colóquela en el fuego medio (debe ser empujado a hervir, pero no debe ser muy hervido)
3 Paso: en una masa láctea batida en pequeñas porciones que introducen azúcar y azúcar de vainilla, para incluir una licuadora para la potencia media y continuar corriendo hasta que los ingredientes se disuelven;
4 Paso: no apague la licuadora, introducimos harina en el recipiente (es importante hacer pequeñas porciones, de lo contrario, no evitar la formación de bultos);
5 Paso: en la leche de ebullición Vierta la masa batida, fuego para hacer un promedio, agitar con un batidor, mientras que la crema no comienza gruesa y será difícil interferir con él;
6 Paso: en un plato separado (preferiblemente vidrio) supere el aceite suavizado (si le gusta la crema dulce, puede agregar un poco de azúcar, 1-2 tsp);
7 Paso: dé la crema fresca, agregue aceite azotado y aproveche la licuadora en pequeñas revoluciones;
8 Paso: comenzamos a formar un pastel, en la parte inferior de la placa o la forma de postre para hornear, coloque una capa de "orejas", lubrique generosamente con crema y capa con otra capa de cookies (la capa de capa de repetición hasta que los ingredientes estén terminado);
9 Paso: las cookies, que permanecieron para la decoración, se desmoronan manualmente o la licuadora, espolvoree el pastel con migajas, le dan a los postres terminados a empaparse (deseable para irse a la noche en el refrigerador).