Con la llegada del otoño y el invierno en los almacenes de las tiendas, aparece caqui, y los amantes de prisa para disfrutar de esta deliciosa fruta. Hay quienes no entienden el sabor de caqui y nunca lo utiliza en los alimentos. Y en vano, ya que el caqui contiene una gran cantidad de sustancias útiles que no somos lo suficientemente para nosotros en la temporada de invierno.
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Para gusta el sabor de caqui, es necesario utilizar únicamente frutas maduras. Muchos creen erróneamente que las frutas de color naranja brillante, aunque sólida, ya ha madurado. Y un caqui suave se considera overrone y no comprar. Pero por el contrario, es el caqui maduro que se vuelve suave y ligeramente transparente. Fue entonces cuando se deshace de una sustancia que hace que su gusto con tarta y aglutinantes.
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El caqui se utiliza principalmente en forma fresca - en esta forma que traerá más beneficios y muy sabroso. Es necesario lavar bien la fruta, eliminar la fruta, si se desea, eliminar la falda. Esta última no es necesariamente, aunque se puede mejorar un poco de sabor, ya que es en la piel que hay una gran cantidad de Tannine, dando viscosidad. Simplemente puede comer la fruta, pero se puede cortar y añadir a ensaladas, crema, yogur, helado.
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Persimmune se puede mejorar. Es mejor no es para cocinar, ya que su sabor ácido astringente puede aparecer más agudo. Pero es perfectamente adecuado como relleno de requesón casseled, quesería. Se puede cocinar de la misma salsa o puré de patatas. Se convertirán en una excelente adición a cualquier postre.
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Desde la fruta tropical de caqui y con frecuencia crece en los países cálidos, a menudo puede ser utilizado como componente principal del cuello del útero - bebidas de frutas, crema, azúcar y hielo. También desde persimma se puede cocinar una bebida - grind una licuadora y añadir un poco de agua y jugo de limón: el primero para obtener la consistencia deseada y el segundo para evitar la oxidación del jugo en el aire.
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El caqui se seca y se hizo de ella escarchada. Para ello, elegir las frutas más elásticas, purificadas a partir de huesos y la cáscara, ellos cortar con tazas o rodajas y se secó en el horno a + 40-45 grados. Dado que el caqui contiene una gran cantidad de azúcar, a continuación, las piezas se obtienen mediante dulce y muy aromático, ligeramente cubierta con un montó de azúcar de color blanquecino.
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Es imposible utilizar el caqui a las personas que sufren de obesidad, así como los niños menores de tres años. También es categóricamente imposible combinar persimmune con leche o agua fría. En este caso, en el estómago, se forma una pegajosa com y violará los procesos de digestión.
Con persimm dulce y sabrosa, con el almacenamiento adecuado, puede también ser atrapado en todo el invierno, la mejor fuente de vitaminas y no ocurra. Uso persimmune con frescos, así como delicias cerca de empanada con esta fruta fragante, esto evitará la avitaminosis temporada y se encuentran primavera en un gran estado de ánimo.
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