Lo que a cocinar con crema agria?

Crema agria básicamente utiliza cocina rusa, bielorrusa y ucraniana. La crema agria es parte de muchos platos, los postres y las cremas están hechas de ella, reabastecimiento de combustible para ensaladas. En nuestro artículo, vamos a ver las recetas de los platos, que incluye la crema agria.

1

Casera crema agria

Considere la receta, como en el hogar para hacer crema agria.

Para hacer esto, necesitas:

• 1 l de leche
• 4 cucharadas. kefira

El método de cocinar crema agria:

1. Llevar a ebullición la leche y dejar que se enfríe hasta 40 grados. Verter en el banco y el kéfir adición, agitar bien.
2. El banco envolver la manta, dejando durante 7 horas.
3. Después de 7 horas, la leche está bien. La inclinación de la orilla, debería ver que no está bien separado de las paredes del frasco.
4. Ponga una gasa plegada varias veces en el colador, instálela sobre la sartén y rompe la leche de esquís. Presione con todos sus contenidos, cubra con una tapa y coloque en el refrigerador a la flexión de suero. Periódicamente mezclar. Este proceso irá a las ocho horas.
5. La cantidad resultante de masa se mezclará. Si la crema agria resultó de espesor, y se desea una mayor liquidez, a continuación, sólo un poco de leche. Batir por la elección de la velocidad máxima, a 2 minutos.
6. Si la crema agria se coloca en el refrigerador la noche, entonces será mejor.

¡Delicioso y útil crema agridulce para el hogar listo!

2

Mascarpone en casa

Este queso se utiliza para preparar muchos platos de italiano y otras cocinas. Si decides hacerlo, por ejemplo, un Tiramisu o Cheesecake, entonces necesitará dicho queso, pero es caro y no siempre hay en los estantes en el supermercado. Buena idea mascarpone maquillaje en las condiciones del hogar.

Para hacer tales queso en casa, tomar:

• 200 ml de leche
• 800 g de crema agria
• 2 cucharaditas El jugo de limón.

¿Cómo hacer queso?

1. Mezcle la crema agria con leche y mezcle bien.
2. Poner al fuego mínimo y remover todo el tiempo. Controlar la temperatura, no debe exceder de 75 grados. Para ello, utilice un termómetro. Añadir 2 cucharaditas. El jugo de limón y mezclar. El mosto rizo líquido, pero no deje que hierva.
3. Inmediatamente retirar del fuego y dejar enfriar. Moch en gasa agua, doblado en varias capas, lo puso con una cacerola o colador.
4. Verter la mezcla resultante a la gasa que el vidrio es excesivo líquido. Se llevará a una hora de tiempo o un poco más de una hora.
5. A continuación, pulse el queso resultante. Si desea obtener un queso apretado, pulse el dignificate si quieres queso más suave, y luego viceversa.

Casera mascarpone queso listo!

3

Torta Torta con crema agria

Para preparar este postre suave y baja en grasa, necesitará este tipo de productos:

• 25 piezas de tortitas terminados
• 400 g de crema agria
• Banana
• 4 cucharadas. l. leche condensada
• 40 g de chocolate

El método de cocinar postre:

1. En primer lugar hornear el número especificado de panqueques.
2. Mezclar la crema agria y la leche condensada, tomar un mezclador para masa espesa.
3. Cada pancake lubricar la crema mediante la formación de una torta.
4. Desde arriba a la torta, exponer los círculos de plátano.
5. de chocolate Sutitate y decorar los lados de la torta.
6. Deje que el soporte de la torta con el fin de ser empapado.

Servir con el té, el café, el cual o bebida de leche.

4

Las ciruelas pasas con nueces de nogal con crema agria

Para la preparación de un postre tan suave y sabroso, tome:

• 300 g de Smetanki
• 100 g ciruelas pasas
• 50 g de nueces de nogal
• 3 cucharadas. azúcar en polvo
• 2 cucharadas. arena de azúcar
• 1 cucharadita. Azúcar de vainilla

El método de cocinar postre:

1. Se fríen las nueces en una sartén en 2 minutos. A continuación, añadir 50 ml de agua y azúcar. Freírlo incluso a tirar agua y nueces cubiertas con caramelo.
2. Hacer recortes en las ciruelas pasas y poner las tuercas allí.
3. Batir la crema agria, la adición de azúcar y el azúcar de vainilla.
4. Tomar los platos para el postre y poner en la parte inferior 2 cdas. l. Smetaneki, a continuación, ciruela, se vierte la crema agria y poner en la nevera durante una hora.

Opcionalmente, decorar tu postre.

5

Tarta de queso con arándanos sin hornear

Para su elaboración, tomar estos productos:

• 200 gramos de galletas de arena
• 100 g de mantequilla
• 500 g de cottword
• 500 g Nathanki
• 200 g de crema
• 400 g de arena de azúcar
• 200 g de arándanos
• 2 cucharadas. gelatina
• 80 ml de agua

El método de cocinar postre:

1. Moler las galletas y se mezcla con una determinada cantidad de mantequilla, pre-configurado. Poner en la parte inferior del formulario y poner en el refrigerador para el vertido.
2. El azúcar se despierta con queso cottage, añadir la cantidad deseada de crema agria y el ritmo de nuevo.
3. bayas Moler en una licuadora.
4. Dividimos una gran cantidad de queso cottage modo que una parte es un poco más diferente.
5. En esa parte, eso es más pequeña, agregue bayas trituradas y mezcle ..
6. Divide en 80 ml de agua 2 cucharadas. gelatina. Precaliente crema, pero no hervija. Añadir gelatina divorciada a ellos y revolver. Divida en 2 partes idénticas y envíe ambas partes de la crema.
7. Retire el molde, que está en el refrigerador y coloque el anillo hecho de papel pergamino.
8. Manténgase en llenado de galletas. Primero, masa blanca, luego una masa de arándanos, 4 cucharadas. Cada. Y así a la parte superior de la forma.
9. Usando una varita, haga un hermoso dibujo en la parte superior del pastel.
10. Poner en el refrigerador hasta que el postre esté congelado.

Antes de servir, retire el papel de pergamino.

Estaremos muy contentos si le gusta nuestro artículo. ¡Buen provecho!