Το χυλό το πρωί δεν είναι μόνο ένα υγιές, χρήσιμο και ικανοποιητικό πρωινό, αλλά και το κλειδί για μια επιτυχημένη και παραγωγική μέρα. Οι άνθρωποι που σκέφτονται για την υγεία τους, γνωρίζουν απόλυτα καλά ότι η καλή υγεία εξαρτάται από το τι τρώτε για πρωινό, σε αυτό, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε κουάκερ τα πρωινά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες χυλό, και σε αυτό το άρθρο θα πούμε πώς να μαγειρέψουμε ένα από αυτά, ή μάλλον χυλό σιταριού στο γάλα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το χυλό είναι πολύ χρήσιμο, καθώς περιέχει: ίνες, βιταμίνες Α, Β, C, Ε, ΡΡ, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και άλλα χρήσιμα στοιχεία.
- Για την προετοιμασία του χυλού σιταριού στο γάλα, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:
- Σιτηρά σιταριού - 150 g;
- Γάλα - 600 ml;
- Μια πρέζα αλάτι;
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
- Κρέμα πετρελαίου - 15 g.
- Ρίξτε κεχρί με βραστό νερό και τοποθετήστε σε 2-3 λεπτά. Έτσι, θα βγει από όλα τα πλεόνασμα λίπους και θα βλάψει.
3. Το νερό αποστραγγίζει το νερό και εφαρμόζουμε ένα σπαθί σε ένα κόσκινο και ξεπλύνετε κάτω από το κρύο νερό από κάτω από τη βρύση.
4. Στη συνέχεια, φέρτε το γάλα σε ένα βράσιμο, προσθέτοντας ζάχαρη, τσίμπημα αλατιού και στο τέλος της κούκλας. Μαγειρέψτε το σε μικρή φωτιά για 10 λεπτά.
5. Όταν το κουάκερ συγκολλήστηκε, βάλτε το βούτυρο σε αυτό, ανακατέψτε και κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι. Αφήνουμε να ενισχύσουμε για 10 λεπτά.
6. Για τους λάτρεις να πειραματιστείτε, σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε καρύδια, σταφίδες ή μούρα στο κουάκερ σας. Το κουάκερ δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και αισθητική. Καλή όρεξη.