Πώς να μαγειρέψετε ένα schnitzel;

Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσουμε ένα Schnitzel από διαφορετικό τύπο κρέατος. Σε κάθε ενσωμάτωση, το πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο και πρωτότυπο.

1

Πώς να μαγειρέψετε το χοιρινό Schnitzel;

Για την προετοιμασία λαμβάνουν αυτά τα προϊόντα:

• 600 g χοιρινό βουνό
• Ένα αυγό κοτόπουλου
• Μικρό σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
• Ένα μικρό αλεύρι
• Μερικά ψωμιά για ψιλοκομμένο
• Λίγο αλάτι

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόψτε το κρέας σε ευρείες μπριζόλες.
2. Βάλτε την ταινία τροφίμων στο κρέας και αφαιρέστε την κατάσταση του κέικ.
3. Sattail αλάτι και σκόρδο. Αφήστε τη μισή ώρα έτσι ώστε το κρέας να είναι εμποτισμένο.
4. Τότε και οι δύο πλευρές των κέικ κρέατος κόβονται στο αλεύρι.
5. Πάρτε το αυγό και το κρέας βουτιά σε αυτό.
6. Στη συνέχεια σε ψωμί.
7. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το Schnitzel.
8. Προετοιμάστε 45 λεπτά στο φούρνο στους 220 μοίρες, γυρίζοντας το κρέας να στριμωθεί και στις δύο πλευρές.

2

Schnitzel από Mincedah

Να το προετοιμάσει να πάρετε:

• 400 g κοτόπουλο κιμά
• Ένα αυγό κοτόπουλου
• 4 TBSP.L. αλεύρι
• 4 TBSP.L. Σουχάρα
• Μερικά αλάτι και πιπέρι
• Λίγο φυτικό έλαιο

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πιπιλίζουν και πιπέρι.
2. Ανάμειξη, τοποθετήστε το πακέτο και χτύπησε το τραπέζι, κόβοντας το κρέας για να αυξήσει την πλαστικότητα των ινών κρέατος.
3. Κάθε κιμά κρέατος σε 2 μέρη, κάνοντας γύρους κρέατος. Τηρείτε τα στο αλεύρι.
4. Τυλίξτε ένα αυγό κοτόπουλου και βυθίστε το Schnitzel στην προκύπτουσα μάζα.
5. Γυμνά σε ψωμί.
6. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι 5-7 λεπτά σε πετρέλαιο βρασμού.
7. Αναστροφή του Schnitzel, τηγανίζουμε άλλα 4 λεπτά.
8. Το λίπος παίρνει μια χαρτοπετσέτα.

3

Schnitzel με τυρί

Για την προετοιμασία της, λαμβάνουν τέτοια προϊόντα:

• 400 g φιλέτο κοτόπουλου
• 50 g αλεύρου
• 100 g στερεού τυριού
• 40 ml φυτικού ελαίου
• Μερικά αλάτι και πιπέρι

Πώς να μαγειρέψω:

1. Φέτες φιλέτο κοτόπουλου απομακρύνονται από δύο πλευρές, σπρέι και πιπέρι.
2. Κόψτε καλά το φιλέτο στο αλεύρι.
3. Ανακινήστε το αυγό και βουτάξτε στο μίγμα αυγών του φιλέτου.
4. Και ξαναγράψτε ξανά στο αλεύρι.
5. Στο Pan χωρίζουν το λάδι και βάλτε το Schnitzel να τηγανίσει για 5-7 λεπτά, έτσι ώστε να έχουν μια χρυσή κρούστα.
6. Γυρίστε το Schnitzel.
7. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με τριμμένο με τυρί.
8. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και κρατήστε 5 λεπτά στη φωτιά.

4

Βόειο κρέας Schnitzel

Για την προετοιμασία της:

• 200 g βοδινό
• Ένα αυγό κοτόπουλου
• 1 κουταλάκι κρέμα γάλακτος
• 1,5 κουταλιά της σούπας. αλεύρι
• 2 κουταλιά της σούπας. Σουχάρα
• 70 ml φυτικού ελαίου
• Μερικά αλάτι και πιπέρι

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόψτε το κρέας σε τεμάχια των οποίων το πάχος θα είναι 1cm.
2. Αφαιρέστε τα κομμάτια του βοείου κρέατος.
3. Παρακολουθήστε τους και σπρέι.
4. Πάρτε το ψωμί των τζαμιών σας. Πρώτα πανικός στο αλεύρι. Στη συνέχεια βυθίστε στο μείγμα αυγών, προ-χτυπήστε το αυγό με ξινή κρέμα και πιπέρι.
5. Επόμενο φτωχότερο σε ψωμί.
6. Τηγανίζοντας κροτίδες σε ένα τηγάνι με μεγάλο αριθμό φυτικών ελαίων.
7. Ελέγξτε την ετοιμότητα των τζαμιών.
8. Πρέπει να υπάρχει χρυσή κρούστα.

Είμαστε ευχαριστημένοι αν το άρθρο μας ήταν χρήσιμο. Προετοιμαστείτε με την αγάπη, παρακαλώ τον εαυτό σας, τους αγαπημένους σας και τους φίλους σας με νόστιμα πιάτα.