Gebratene Lavash mit Füllung

Lavash ist eine der Sorten von Brot. Er ist frischer und aus diesem Grund nützlicher für Menschen. Es ist einfacher und schneller vom Körper absorbiert, und es gibt viele Rezepte, die auf diesem Produkt basieren, die Gourmen, Fußballfans und gesunden Ernährungsspezialisten gefallen können.

Eine der Sorten von Lavashalen ist gerösteter Lavash. Die Hauptzutaten für die Vorbereitung:

• Pita-Brot.
• Füllung.
• Soße.
• Sonnenblumenöl zum Braten.

Bevor Sie die Rezepte von gebratenem Lavash finden, ist es wichtig zu entscheiden, welche Art von Füllung ich versuchen möchte. Ob Fleisch, Hühnchen, gehacktes Fleisch oder Gemüse, mit oder ohne Verarbeitung. Unten finden Sie zwei beliebte Rezept.

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Lavash mit gebratenem Fleisch

Um es vorzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte an:

• Pita-Brot. Nehmen Sie je nach Größe 1-2 Stücke.
• Kurinfilet - 300 g.
• Rohe Wurst - 100 g.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 PC.
• Kleine Glühbirne - 1 PC.
• Frische Tomate - 1 PC.
• Gewürze. Salz, Pfeffer und andere Gewürze - zu schmecken.
• Mayonnaise - zu schmecken.
• Sonnenblumenöl.
• Knoblauch-1-2 Nelken.

Kochphasen:

• Das Hühnchenfilet mit Gewürzen würzen und einige Minuten in einer Pfanne braten.
• Zum Hühnchenfilet feine Zwiebeln mit Würfel hinzufügen. 3-4 Minuten in Brand halten.
• Schneiden Sie die Wurst mit Würfel und Paprika -Streifen und geben Sie zum Huhn und der Zwiebel.
• Fügen Sie Tomaten die letzte hinzu, schmachen Sie das Feuer ungefähr 10 Minuten lang, bis die Tomaten den Saft lassen.
• Fügen Sie Gewürze zum Geschmack und Knoblauch hinzu.
• Lassen Sie die Füllung abkühlen. Zu dieser Zeit Lavash vorbereiten. Schneiden Sie es in partionierte Stücke.
• Tragen Sie ein wenig Mayonnaise auf die Lavash auf, gießen Sie einen Teil der Füllung ein, fügen Sie ein wenig Mayonnaise wieder darüber hinzu und rollen Sie die Lavash in die Rolle.
• Die Rolle, abhängig von der Größe, in 3-5 Stücke geschnitten und in Sonnenblumenöl braten. Zur vollständigen Vorbereitung reicht es aus, die Rollen zu halten, bis die goldene Kruste erscheint.

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Gebratene Lavash mit Broinza

• Lavash-1-2 Stücke.
• Brynza - 300 g.
• Grüns. Für eine solche Füllung können Sie jede Art von Grün nach Ihren Wünschen auswählen, da es sehr gut zur Brynza passt. Um auszuwählen, kann dies Dill, Petersilie, Koriander, Salatblätter, grüne Zwiebeln, Spinat sein.
• Sonnenblumenöl

Das Rezept für diese Art von gebratenem Lavash ist extrem einfach:

• Die Grüns waschen und trocknen. Hacken Sie es so kleiner wie möglich.
• Fügen Sie die Salzlösung zu Grün hinzu. Mischen Sie die Zutaten ein wenig.
• Zieh auf die Lavash und dreh den Umschlag.
• Legen Sie die Umschläge in eine heiße Pfanne und braten Sie sie bis zur goldenen Kruste braten.