Shan Suppe Klassisches Rezept

Die beliebteste Frühlingssuppe aus Sauerland mit leichter Sauerstoff, Frische und Kräuteraromen. Jeder Gastgeberin kennt sein Geheimnis und ein Verfahren zum Kochen einer Vitamin-Suppe und hält es für das richtigste an. Wir werden mehrere Rezepte für die Frühlings-Souvenen-Suppe teilen, die auch als grüner Borsch oder grüner Suppe mit Sauergameter bezeichnet wird.

1

Grüner Borsch auf Knochen

Im Frühling, sobald die Sonne priziert, möchten Sie frisches Gemüse und Grüns. Einfache Gemüsesuppen oder erste Gerichte aus dem Frühlingsview kommen, um die Furunkel zu ersetzen, sie werden den Frühlingsmangel an Vitaminen in unserem Körper erfolgreich auffüllen. Der klassische ukrainische grüne Borsch auf den Knochen mit Kalbfleisch, aber das Schweinefleisch ist perfekt für dieses Gericht.

BorschtRT zuzubereiten, müssen Sie haben:

• 0,5 kg Fleisch auf dem Knochen (Rippen, Brust)
• gewürze (Buchtblatt, Polka Dot Fragrant und Black Erbsen Pfeffer)
• 6 große Kartoffeln
• big Bunch of Greenery Sauerland, Petersilie, Spinat, grüne Zwiebeln (in der Brühe, Grünen werden mehrmals abnehmen)
• 4 Hühnereier
• 2 Mid-Eulen

Vorbereitung Brühe:

1. Wir gießen Fleisch mit Wasser und zum Kochen bringen und kochen 1 Stunde oder 2 hängen davon ab, was Fleisch nahm (Rindfleisch gekocht länger als Schweinefleisch, und die jungen ist schneller als die alte).
2. Am Ende Spices In der Brühe
3. Fleisch wird entfernt und geschnitten in Portionsstücke wieder in die Brühe abgesenkt.

Collect Suppe:

1. In Brühe werfen wir Kartoffeln mit kleinen Würfel gehackt
2. Wenn die Kartoffeln geschweißt, geschnitten in eine kleine Zwiebel und in einem Topf senden
3. Solim, Perchym, getrennt getrunken Eier 10-15 Minuten
4. Wir nehmen das Grün bewegte, gewaschen und leicht getrocknet, abgeschnitten von Sauerampfer, Spinat, Dill und Petersilie Schwanz und fein-Modus.
5. Werfen Sie in die Brühe, zum Kochen bringen.
6. Ganz am Ende des fein zerkrümelt Grüns des Bogens und die gekochten Eier
7. Werfen Sie in die Brühe, wir zum Kochen bringen wieder, stellen Sie, geben wir von einer halben Stunde und es ist möglich, zum Essen zu gehen
8. In der Schüssel Suppe nicht vergessen, saure Sahne oder Sahne hinzufügen

2

Sauerampfersuppe mit hausgemachter Hühnerbrühe Huhn

Fleisch kann durch Haushuhn Geschäft, Hähnchenflügel, Brust ersetzt werden, Oberschenkel. Statt Hühnerbrühe jeden Vogel dieser Suppe zu verwenden, nicht weniger schmackhaft worden

Du musst haben:

• haushuhn Karkasse
• 6 Kartoffeln
• zwiebelköpfe 3
• karotten 3 Stück
• sauerampfer 400g.
• ein Bund Petersilie, Schnittlauch, Dill
• 4 Esslöffel Reis (Dose Ersatz Hirse)

Kochen Suppe

1. Domestizierte Hühner oder Hahn SHALT gut, gewaschen, geschnitten in Portionen.
2. Die Karotten schälen und Zwiebeln
3. In siedendem Wasser (2 Liter) 1 Karotten setzen und Zwiebel Kopf 1, und wenn das Wasser kocht setzen Huhn Karkasse
4. Kochen Fleisch, bis es fertig ist, wenn das Huhn oder Hahn nach Hause, die Brühe nicht notwendig ist, alle Gewürze zu setzen, und wenn das Geschäft - dann unbedingt ein Lorbeerblatt, Pfeffer, Erbsen, Salz.
5. Nachdem aus der Brühe Karotte herausnehmen und Zwiebel

Putting-Suppe

1. In der fertigen Suppe werfen Kartoffeln, die restlichen Karotten, kochen
2. Kurz bevor die Zubereitung von Kartoffelbrühe in Fig weggelassen zuvor in Wasser getränkt und ausgewaschen aus der Stärke (erhältlich Hirse)
3. Zwiebel wirft 10 Minuten nach Reis fein gehackt
4. Nachdem die Grütze verschweißt sind, fügen Sauerampfer, Petersilie und Schnittlauch, Dill
5. Die Suppe in einer Schüssel mit saurer Sahne oder Creme.

3

Suppe mit Sauerampfer, für Vegetarier

Suppe und Cremesuppen kamen in unsere Küche aus Europa, gemocht und haben ein vertrauter Teller auf dem Tisch werden. Suppe mit Sauerampfer und Grün schmackhaftes Gerichts, einfach aus dem gefrorenen Zustand zu kochen für den Winter Sauerampfer und Kräuter.

Du musst haben:

• gefrorene Barren aus Sauerampfer, Spinat, Petersilie, Zwiebeln sind besser zu Einsatz frisch
• mittelgroße Kartoffeln 4 Stück.
• wasser 1,5 Liter
• salz, Pfeffer, Gewürze (Olivenöl oder mediterrane Kräuter, Knoblauch, Basilikum), Nutzung geführt Geschmack
• bogen Agropyron 5 400 g Kartoffeln

Kochen Suppe

1. Kartoffeln kochen, und für 10 Minuten, bis der Lauch gekocht hinzufügen
2. Nachdem die Kartoffeln kochen, das Hinzufügen Greens, zum Kochen bringen
3. Gießen Sie eine halbe Tasse Sahne und bringt wieder zum Kochen
4. Inhalt der Topf verquirlen Mixer

Diese Suppe kann in der Post gekocht werden, aber statt Sahne ein paar Esslöffel Olivenöl hinzufügen, und es ist heiß und kalt. Um den Geschmack zu bringen, wenn Sie keinen Vegetarier sind und nicht im Einklang mit der Post, können Sie Brühwürfel hinzufügen.

Sorrel ist der Anführer unter dem Frühlingsgrün, der zur Erzeugung der ersten Gerichte verwendet wird. Shangless-Suppe ist leicht, nützlich, die einzige Einschränkung - an Menschen mit krankem Gicht muss auf den Verzehr von Sauerguß und Spinat mit Milch und Oxalsäure beschränkt sein.