Wie man Grieß in Milch kocht

Köstliche Grieß ohne schreckliche Klumpen - der Stolz jeder Geliebten. Um diesen beliebten Brei in Milch richtig zu kochen, werden die folgenden Tipps und ein Rezept, das von vielen Generationen bewiesen wird, nützlich sein.

1

6 Geheimnisse idealer Grieß in Milch

Wenn Sie nur Erfahrung in der kulinarischen Kunst sammeln, ist es besser, die Vorbereitung von Grießbrei mit der Untersuchung der Merkmale des technologischen Prozesses zu beginnen. Manchmal werden diese Details oft übersehen, so dass der Brei nicht ganz lecker ist.

• Geheimnis Nr. 1: Um das Gericht zart und duftend zu machen, muss Milch mit einem dünnen cremigen Nachgeschmack in ihr Rezept enthalten sein. Wenn Sie versuchen, dieses Produkt zu begrenzen, ist es durchaus möglich, es mit Wasser zu verdünnen. Sogar das Verhältnis von Milch und Wasser 1: 3 verbessert den Geschmack von Brei mehrmals.
• Geheimnis Nr. 2: Obwohl Grieß ein einfaches Gericht zu sein scheint, für das keine strenge Dosierung erforderlich ist, ist dies nicht ganz wahr. Damit seine Konsistenz nicht zu flüssig und mäßig dick ist, muss ein bestimmtes Produktverhältnis eingehalten werden. Die perfekte Kombination ist 6 EL. l. Kroaten pro 1 Liter Flüssigkeit.
• Geheimnis Nr. 3: Sie müssen in der Lage sein, rechtzeitig Grieß in die Milch zu gießen. Die Gruppe versinkt immer nur in gekochte Milch, Sie müssen dies sehr langsam tun und sicherstellen, dass Sie den Brei rühren. Dies schützt vor dem Aussehen geschmackloser Klumpen. Sie können dies auf andere Weise tun: Befeuchten Sie den Brei mit einer kleinen Menge kaltem Wasser, gießen Sie gekochte Milch hinein und kochen Sie, bis sie gekocht sind.
• Geheimnis Nr. 4: Verbessern Sie den Geschmack von Grieß. Salz und Süßstoff müssen nur zum Zeitpunkt des Kochens von Milch hinzugefügt werden. Und Öl, getrocknete Früchte, Beeren und andere Zusatzstoffe werden nach seiner Bereitschaft an Brei geschickt.
• Geheimnis Nr. 5: Milch richtig kochen. Es neigt dazu, beim Kochen von Brei zu brennen. Um zu verhindern, dass dies geschieht, bevor Sie es in die Pfanne gießen, spülen Sie es mit sehr kaltem Wasser aus. Danach wird der Brei nicht brennen.
• Geheimnis Nr. 6: Kochen Sie nicht zu lange Brei. Sie wird in 5-7 Minuten fertig sein. Danach können Sie das Öl betreten und die Grieß mit einem Schneebesen schlagen. Glauben Sie mir, ihr zarter Geschmack wird für Sie hervorragend erscheinen.

2

Schritt -by -Step -Rezept für Grieß in Milch

Jetzt können Sie mit dem Kochen von Grieß beginnen. Was brauchen Sie dafür:

• Milch - 500 ml.
• Sanny Cereal - 3 EL. l. Mit oben.
• Zucker-Sand-2,5 TL.
• Salz ist eine kleine Prise.
• Butter-1.5-2 EL. l.
• Beeren, Marmelade, Kakao oder andere Füllstoff - zu schmecken.

Wie man also köstliche Grieß kocht:

• Den Behälter mit Eiswasser ausspülen, Milch gießen, zum Kochen bringen. In diesem Stadium können Sie es, falls gewünscht, mit Wasser verdünnen.
• Salz hinzufügen und Milch versüßen.
• Beginnen Sie mit einem dünnen Bach, eine Grieß einzuführen und nicht zu vergessen, den Brei zu rühren.
• Das Gericht bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit schwillt Grieß gut an.
• Jetzt müssen Sie Öl legen, den Brei schlagen und auf Teller gießen.

Glänzender Brei mit Milch kann mit Ihrer Lieblingsmarmelade, Ihrer duftenden Marmelade oder geschmolzenen Schokolade serviert werden. In der Sommersaison können Sie Brei und im Winter getrocknete Früchte frische oder geriebene Beeren mit Zucker hinzufügen. Guten Appetit!