Wie man einen Auflauf machen?

Casserole ist ein wunderbares Gericht, das sich sowohl für Naschkatzen und Sportler ist. In unserem Artikel haben wir für 10 der schönsten Rezepte für Sie.

1
Quark-Auflauf

Zutaten:

hüttenkäse - 500 g
saure Sahne - 5 EL.
manna Crupes - 2 EL.
eier 1-3 Stk
zucker - 3 EL.
vanillezucker - 1 TL.
rosinen (oder Kuraga) - 50 g
cremige Öl (zur Schmierung Form) - 1 EL.
salz - auf der Spitze des Messers

Kochmethode:

Spülen Sie die Rosinen, steckte es in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser und lassen für 20 Minuten.
Setzen Sie in der Schale des Grieß, fügen Sie 3 EL. Sauerrahm und Mix. Lassen Sie für 30-40 Minuten.
Wischen Quark durch ein Sieb oder auch für einen Gabel Schreck.
Tragen Sie Eier in einen stabilen Schaum.
Fügen Sie einen Grieß mit saurer Sahne, Zucker, Vanillezucker, Salz, Schlag Eiern in Hüttenkäse. Mischen Sie die Mischung gut, bis sie homogen (Sie können schlagen den Mixer).
Lassen Sie das Wasser aus der Rosine, trocken und fügen die Quark-Mischung.
Schmiert die Form des Öls. Setzen Sie Ihren Quark und streut hinein. Schmieren Sie die Oberfläche des restlichen Sauerrahm.
Senden, um die Schale in den Ofen vorgewärmt auf 180 ° C Backen Sie 45 Minuten vor voller Bereitschaft.

Hinweise: Überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzstab: Wenn nach dem Topf auf den Boden auf den Ess-Stäbchen Sinting nicht flüssig Quark Masse bleibt - der Auflauf fertig ist.

2
Schneller Auflauf

Zutaten:

hüttenkäse - 500 g
eier - 5 Stück.
zucker - 2 EL. Löffel
manna Crupes - 5 EL. Löffel

Kochmethode:

Tragen Sie Eier mit Zucker zu dichten Schaum.
Nun, Scroll-Quark Gabel. In Eiern zu.
Snip in die Quarkmasse des cum, weiter zu rühren. Lassen Sie die Mischung für 20 Minuten.
Schmieren, die Form des Öls und verteilen das Hüttenkäse.
Senden Sie die Schale in den vorgeheizten Ofen bei 180 ° C und 30 Minuten backen.

3
Casserole ohne Mehl und Eiern

Saftig, weich und süß, Deluxe-Auflauf.

Zutaten:

Hüttenkäse - 500 g
Eier - 5 Stück.
Zucker - 200 g (für Naschkatzen) können Sie 150 g
Stärke - 1 EL. Löffel
Zimt Hammer - 1 h Löffel.
Vanillezucker - 1 h Löffel.
Raisin (optional) - 2 jb
Buttercreme - für die Schmierung Form

Kochmethode:

Separate Eichhörnchen von den Eigelbs. Eigelb. Beat mit Zucker.
Aufwachen von Proteinen mit 3 Zitronensaft fällt auf stabiler Schaum.

HINWEIS: Wenn kein Zitronensaft vorliegt, kann er durch eine Prise Zitronensäure oder Salz ersetzt werden.

Hüttenkäsegabel verteilen. Füge Eigelb mit Zucker hinzu und nimm es all diesen Mixer.
Iissen, in kochendes Wasser für 20 Minuten einweichen (optional).
Fügen Sie Stärke, Zimt und Vanillezucker zur Quarkmischung hinzu. Bis zur Homogenität nehmen.
Fügen Sie der Curd-Mischung Proteine \u200b\u200bhinzu und schlagen Sie erneut.
Schmieren Sie die Form der Butter und verteilen Sie den Hüttenkäse.
Dekorieren Sie die Kasserolle Rosinen, Äpfel oder andere Leckereien.
Senden Sie ein Teller an den Ofen, der auf 200 ° C vorgewärmt ist, und backen Sie 10 Minuten.
Reduzieren Sie die Temperatur auf 150 ° C und backen Sie weitere 20 Minuten bis zur Bereitschaft ein.

4
Kasserolle mit Kürbis

Fügen Sie Ihrem Esstisch Farben hinzu. Für dieses Rezept ist es besser, einen Kürbis des Squash-Grades zu wählen - so wird der Auflauf süßer sein.

Zutaten:

Hüttenkäse (nicht weniger als 2% Fett) 500 g
Kürbis 500 G.
Eier 3 Stück.
Honig 4-5 EL. l.
Stärke (Mais) 2 EL. l.
Orange (Zedra) 1 EL. l.
Zimt ½ st. l.
Muscat Walnut Chipotch.
Salz Chipotch
Öl (Olive) zum Backen

Kochmethode:

Tragen Sie Eier mit Honig, Zimt und Muskatnuss.
Hüttenkäse verteilen und ein Ei-Gemisch in IT und Stärke hinzufügen. Nehmen Sie sorgfältig alles mit einem Mixer.
Reinigen Sie den Kürbis von der Schale, reduzieren Sie die Scheiben und backen Sie 60 Minuten im Ofen.
Nehmen Sie den fertigen Kürbis in einem Mixer mit orangefarbener Zest und fügen Sie der Quarkmasse hinzu. Aufsehen.
Schmieren Sie die Form von Olivenöl und füllen Sie ihn die fertige Masse ein.
Senden Sie ein Teller an den Ofen, der auf 180 ° C vorgewärmt ist, und backen Sie 60 Minuten bis zur vollständigen Bereitschaft.

5
Marmorauflauf

Könnte es etwas Schasttere Kopfgeld geben? Diese Kasserolle erinnert den Geschmack dieser leckeren Bar.

Zutaten:

Hüttenkäse (nicht weniger als 2% Fett) - 500 g
Eier - 4 Stück.
Manna Cropa - 4 EL. l.
Zucker (oder Honig) - 4 EL. l.
Kokosnuss-Chips - 3 EL. l.
Kakao - 1 EL. l.
Salz - Chipotch.

Kochmethode:

Tragen Sie Eier zu dichtem Schaum. Scroll Cottage-Käse in einer großen Schüssel.
Fügen Sie der Hüttenkäseeier hinzu, Getreide-Getreide, Honig oder Zucker. Nimm den ganzen Mixer.
Teilen Sie die Quarkmasse in zwei glatte Teile. Fügen Sie zuerst Kokosnuss-Chips hinzu. In der zweiten Kakao und der Prise Salz. Nimm den ganzen Mixer.
Schmieren mit Ölbacken.
Alternativ wechseln abwechselnd Schichten in Form von Schokoladen- und Kokosnussmasse.
Senden Sie die Schale an den Ofen, der auf 180 ° C vorgewärmt ist, und backen Sie 60 Minuten.

6
Glutenfreier Kasserolle mit Mohn

Es ist sehr einfach, Cottage-Käse-Kasserolle ohne Gluten zu erstellen: Es reicht aus, um den Grieß- und Weizenmehl auf Reis zu ersetzen.

Zutaten:

Hüttenkäse (nicht weniger als 2% Fett) - 500 g
Milch - 100 ml
Eier - 3 Stück
Mac - 50 g
Zucker (oder Honig) 4-5 EL. l.
Mehl (Reis) 3-4 EL. l.
Oil (Olive) - 1,5 EL. l.
Salz - Chipotch.

Kochmethode:

Mischen Sie in der Schüssel Quark, Eier, Reismehl, Zucker oder Honig und eine Prise Salz. Nehmen Sie alle Mixer.
In Mohn und 1 EL. Olivenöl. Gut mischen und für 10 Minuten verlassen.
Schmieren Sie die Form des verbleibenden Öls und gießen Sie in es Quarkmasse.
Senden, um die Schale in den Ofen vorgewärmt auf 180 ° C für 60 Minuten.

7
Berry-Auflauf in der Mikrowelle

Wenn Sie nicht eine ganze Stunde lang, während die casseroke backt warten möchten, dann bereiten kühn diesen Charme. Nur 15 Minuten, und Sie müssen auch nicht schalten Sie den Ofen für diese.

Zutaten:

Hüttenkäse (nicht weniger als 2% Fett) - 500 g
Eier - 3 Stück
Zucker (oder Honig) 4-5 EL. l.
Mehl (Hafer) - 3 EL. l.
Beeren (zur Auswahl) - Handvoll
Salz - Chipotch.
Oil (Olive) - zum Backen

Kochmethode:

Tragen Sie Eier zu dichten Schaum, mit Salz, Zucker und Olivenöl. Schlagen Sie alles wieder. Weiter schlagen, besprühen sie in einer Mischung aus Mehl.
In einer Schüssel, drehen Sie gut mit einem Quark durch eine Gabel oder nehmen Sie es durch einen Mixer geben. Fügen Sie es zu der Ei-Mischung.
Schmieren Sie die Form des Öl und gießen Sie die fertige Masse hinein.
Backen in der Mikrowelle mit 800 Watt Leistung für 8-10 Minuten.

8
Drei kalorienarm Rezepte

Hüttenkäse - Universal-Produkt: Geeignete und für diejenigen, die wollen Muskelmasse gewinnen, und diejenigen, die Gewicht verlieren wollen. Und eine der leckersten Gerichte aus Hüttenkäse ist natürlich, Auflauf. Wir schlagen vor, kochen Sie eine der drei kalorienarm Rezepte Hüttenkäsekuchen.

Karottenkasserolle

Kalorien von 100 g: 107 kcal b / w / y - 26,11 / 2,15 / 4,05

Zutaten:

1 Tasse entfettet kefir
0,5 Gläser Griess
2 Eier
200 g entfettetes Hüttenkäse
2 große Karotten
1/2 Art. l. Stevia
package Vanillina (1,5 g)
1 Teelöffel. Olivenöl

Kochmethode

Füllen Sie die Pistole für 20 Minuten Kefir.
Sattail Karotten auf einem feinen Reibe.
In Quark, gedünstet, Vanillin zu einem plumpen semitter. Aufwachen. Eier hinzufügen und schlagen wieder.
Möhren zum Quark-Mischung.
Schmieren Sie die Form und gießen Sie die bereit Masse. 10 Minuten einwirken lassen.
Senden Sie ein Gericht vorgewärmt auf 180-200 ° C für 25-35 Minuten.

Sanfte Auflauf-Soufflé in einem langsamen Kocher

Kalorien um 100 Gramm: 89 kcal b / w / y - 22,64 / 1,84 / 2,65

Zutaten:

5 Eier
800 g Magerquark
2 voll Kunst. Löffel von Stärke.
paul Teelöffel Backpulver
wenig Olivenöl Lubrication Formular

Kochmethode:

Mix Quark mit Eigelb, Stärke und Backpulver. Seien Sie ein Mixer.
Wach auf Proteine \u200b\u200bmit Stevia zu stabilem Schaum.
Mischen Sie den Quark mit Schlag Proteine \u200b\u200b(nicht schlagen den Mischer, sondern lediglich das Verschieben der Proteine \u200b\u200ban die Quarkmasse und mischen den Löffel mit Proteinen zu bewegen).
Schmieren Sie die Unterseite des Multivarka Öl.
Legen Sie die fertige Masse in einen langsamen Kocher.
Schalten Sie den Backmodus 80 Minuten ein. Nach dem Kochen, ohne einen Multicooker-Cover zu öffnen, lassen Sie ein Teller für 1-2 Stunden.

Curd Casserole "Fantasy"

Kalorien pro 100 Gramm - 64 kcal b / w / y - 12/0/4

Zutaten:

Entfetteter Hüttenkäse - 250 g
Protein - 2 Stück
Früchte - 90 g (wir haben 30 g Ananas, Orange, Mango)
Süßstoff - zu schmecken

Kochmethode:

Besiege den Mixer Cottage-Käse mit Eichhörnchen und Süßstoff.
Schneiden Sie die Fruchtwürfel. Mischen Sie sie mit Hüttenkäse.
Legen Sie das fertige Gemisch in die Form und senden Sie einen Ofen, um 20 Minuten auf 180 ° C erhitzt zu werden.