Schwimmreis in einem langsamen Herd ist viel einfacher und schneller als auf einem Gasherd. Kein Wunder, weil ein Multicooker eine der Arten des Wundergeräts der japanischen Produktion - Reiskocher ist. Es kann jede Vielzahl von Reis kochen, unabhängig von seinem kulinarischen Ziel. Für eine halbe Stunde ist es möglich, einen köstlichen krämerten Reis für eine Beilage oder in einem Salat sowie in einem Salat sowie der "Al-Dente" -Krasse zur Herstellung von Fleischbällchen oder Kohlrollen zu erhalten. Es muss nicht in der Nähe der Platte dauern, so dass Reis nicht entweicht oder nicht verbrannt wurde. Alles, was erforderlich ist, besteht darin, die notwendigen Inhaltsstoffe vorzubereiten und die gewünschte Flüssigkeitsmenge entsprechend der ausgewählten Reissorte richtig zu berechnen.
Vorbereitungsstufe vor dem Kochen von Reis in einem langsamen Herd
Der Multicooker führt perfekt seine Arbeit aus und bereitet einfach den Zündungsreis auf, der jedoch auch bestimmte Anstrengungen erfordert:
- Wählen Sie eine Reissorte in Übereinstimmung mit dem Gericht, das Sie kochen möchten. Reis rundkörnig hat eine klebrige Struktur, eine Mahlzeit und geeignet für Brei, Sushi, mit Gemüse- oder Kohlrollen gefüllt. Langkörniger Reis, im Gegenteil - bröckelig und ein wenig trockener Geschmack. Reis ohne mechanische Reinigung oder wilder Reis hat eine festere Struktur und erfordern mehr Zeit zum Kochen. Wird in der diätetischen Ernährung als Beilage oder als Zutat für Salat verwendet.
- Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser, bis die Stärke vollständig entfernt ist. Es ist notwendig, das Verfahren durchzuführen, bis das fließende Wasser vollständig sauber wird.
- Um einen gut gekochten Reis zu erhalten, müssen Sie eindeutig an dem Verhältnis von Getreide und Wasser haften. Für runden Reis beträgt die empfohlene Wassermenge 2 EL. auf 1 EL. Reis. Bei langkörnigem Reis ist ein bisschen mehr Flüssigkeit erforderlich - 5 EL. Wasser für 2 EL. Ceres. Um den ungeschlagenen Reis vorzubereiten, müssen Sie Wasser entsprechend den Anweisungen auf dem Paket verwenden.
Der Prozess des Kochungsreises in einem langsamen Herd
Zutaten:
- Feige (gestohlen) - 1 EL.
- Wasser oder Brühe - 2 EL.
- Salz - 1 TL.
Kochen:
- Entfernen Sie zusätzliche Verunreinigungen aus den Getreide und dunklen Körnern von Reis.
- Mit Hilfe eines Sieges, waschen Sie Stärke und kleine Partikel von Reis aus.
- Reis in eine Multicooker-Schüssel schicken, mit kochendem Wasser und Spray gießen.
- Schließen Sie den Multicooker und aktivieren Sie den Modus "Reis" oder "Brei". Das Gerät wählt unabhängig voneinander die Temperatur und Dauer des Kochens aus.
- Nachdem der Multicooker über die Bereitschaft des Gerichts informiert, lassen Sie den RICE "KOMMEN" für weitere 10 Minuten, und dann können Sie es bekommen.
- Im Durchschnitt erhalten Sie nach einer halben Stunde einen köstlichen duftenden Reis.
Die Geheimnisse des leckeren Reises von einem langsamen Herd
- Die Kruppe sollte ausschließlich heißes Wasser gegossen werden. Der Reis führt also bröckelig, duftend und saftig.
- Bei der Herstellung von Reis können Sie 2-3 EL in einen langsamen Herd hinzufügen. l. Gemüse oder Butter.
- Anstelle von Wasser können Sie eine Brühe oder einen speziellen Brühe-Cube verwenden.
- Um das Schlagen der Tönung zu geben, können Sie eine Prise Kurkuma oder Safran hinzufügen.
- Abbildung kann aromatisiert sein. Dazu passt die Zitronenzitrone, Knoblauch, trockene Kräuter.
Der Kochreis in einem langsamen Herd kann in verschiedenen Rezepten sein. Im Laufe der Zeit werden Sie die Überlegenheit einer solchen Vorbereitungsmethode schätzen und kann jeden Tag Reisauflauf, Brei oder Reis mit Gemüse erstellen.
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