So kochen Sie den Kekskuchen ohne Backen

Um einen köstlichen Kuchen vorzubereiten, ist es nicht notwendig, ein erfahrener Konditor zu sein. In unserem Artikel werden wir sagen, wie man einen Kuchen herstellt, kein Backofen. Der Hauptbestandteil, der als Basis (Korzh) Dessert dienen wird, ist Cookies. Solche Kuchen werden sehr einfach hergestellt, es genügt, den nachstehend beschriebenen Schritt-für-Schritt-Rezepten zu folgen.

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Curd-Kuchen "Genuss"

Dessert ist unglaublich sanft. Die Hauptsache ist es, gut zu imprägnieren. Ein solcher Kuchen wird sogar Kinder haben, die sich völlig weigert, Hüttenkäse zu essen.

Erforderliche Zutaten:

hüttenkäse (9% Fett) - 500 g;
sauerrahm (mittleres Fett) - 100 g;
sanfter Cracker - 500 g;
vanillezucker - 5 g;
schwarze Schokolade -150 g;
zuckerpulver - 80 g;
kuraga - 100 g.

Der Komplexitätsniveau ist leichter, Zeit zum Kochen - 20 min. Damit der Kuchen gut getränkt ist, verwenden Sie frische sanfte Cracker mit Vanillegeschmack.

Schritt 1 - Hüttenkäse mit saurer Sahne Mischung in einem Mixer Schüssel schlägt in kleine Geschwindigkeiten;
2 Stufe - addieren Vanillezucker und Pulver zu Quark, weiterhin zur Bildung von homogener Luftmasse schlagen;
Schritt 3 - Spülen drinke unter Wasser und dunk läuft;
. 4 Schritt - auf einem Dessertteller mit einem großen Durchmesser oder in einer Backform mit einem abnehmbaren Boden, die erste Schicht des Crackers Anteil (es ist wichtig, dass die Cookies sind eng miteinander befinden);
5 Schritt - ordentlich, mit Hilfe eines Esszimmer, Mantel der erste Schicht unseres Kuchen Quark Masse;
Schritt 6 - die getrübte crouge Schnitt in kleine Quadrate (irgendwelche zucats können auch verwendet werden), streuen wir die erste rohe;
Schritt 7 - auf dem Hüttenkäsemasse stellen eine weitere Schicht des Crackers, von oben - Quark und kuragu;
Schritt 8 - weiterhin die Schichten der Crackers und Hüttenkäse Massen, bis die vorbereiteten Zutaten Verlegung (ca. Schichten erhalten 5-6);
Der neunte Schritt ist Schokolade im Wasserbad zu schmelzen (es wird empfohlen, Süßwaren Schokolade Tropfen zu verwenden), etwas Sahne Öl hinzufügen.
10 Schritt - Gießen Sie den Schokoladen-Puderkuchen aus, machen Sie einen Kuchen mit einem Kühlschrank mindestens 5 Stunden.

Nach einer guten Imprägnierung wird der Kuchen gut in Portionsstücke geschnitten. Die Haltbarkeit des fertigen Kuchens im Kühlschrank beträgt 3 Tage.

Tipp: Cuccats oder Trockenfrüchte können durch eine Früchteschicht ersetzt werden, wobei ein Curd-Fader-Kuchen perfekt kombiniert Kiwi oder Banane ist.

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Köstlicher Kuchen "Napoleon" von Cookies

Träumen Sie, Napoleon-Heimkuchen zu kochen, aber haben Sie Angst vor dem Backen von Kuchen? Verwenden Sie dann unbedingt unser Rezept "Lazy Napoleon". Der fertige Kuchen unterscheidet sich nicht in der Geschmacksqualität von einem Puff-Dessert mit gebackenen Kuchen.

Erforderliche Zutaten:

kekse "Ohren" - 800 g für Cortex und 100 g für die Dekoration;
milch (2,5% Fett) - 800 ml;
hühnereiern (gekühlt) - 3 Stück;
weizenmehl (höchste Note) - 150 g;
vanillezucker - 5 g;
zuckersand - 200 g;
butter (mindestens 72% Fett) - 100 g.

Das einzige, was arbeiten muss, wird Sahne vorbereiten. Aber kochen, es ist sehr einfach, die Hauptsache ist, die Anweisungen der Anteile und schrittweisen Schritt zu erfüllen.

1 Schritt - 400 ml. Milchraumtemperatur gießen in tiefe Behälter und kombinieren Sie mit rohen Eiern, schlagen Sie mit einem Mixer, bis der Lichtschaum ergibt;
2 Schritt - die verbleibende Milch, um in einen Topf oder einen Topf in den mittleren Feuer zu gießen (es muss zum Kochen gebracht, aber es sollte nicht sehr gekocht werden)
3 Schritt - In einer gepeiteten Molkereimasse in kleinen Portionen, die Zucker- und Vanillezucker einleiten, um einen Mixer für mittlere Kraft aufzunehmen und weiter zu schlagen, bis die Inhaltsstoffe auflösen;
4 Schritt - Nicht aus dem Mixer ausschalten, führen wir Mehl in die Schüssel ein (es ist wichtig, kleine Portionen zu tun, ansonsten nicht die Bildung von Klumpen zu vermeiden);
5 Schritt - in kochender Milch gießen Sie die gepeitete Masse, das Feuer, um durchschnittlich durchschnittlich zu sein, mit einem Schneebesen gerührt, während die Sahne nicht dick startet, und es ist schwierig, es zu stören;
6 Schritt - In einem separaten Teller (vorzugsweise Glas) schlagen Sie das erweichte Öl (wenn Sie Sahne süß mögen, können Sie einen kleinen Zucker, 1-2 TL) hinzufügen;
7 Schritt - Gib der Creme cool, füge Schlagöl hinzu und nutze den Mixer auf kleine Umdrehungen.
8 Schritt - Wir fangen an, einen Kuchen zu bilden, am Boden der Dessertplatte oder zum Backen, legen Sie eine Schicht aus "Ohren", die mit Creme und Mantel mit einer anderen Cookiesschicht hervorgerufen werden (Wiederholungsschichtschicht, bis die Bestandteile wiederholen vollendet);
9 Schritt - Kekse, die für die Dekoration blieben, zerbröckeln manuell oder Mixer, streuen Sie den Kuchen mit Krümel, geben Sie dem fertigen Dessert eingeweicht (wünschenswert, um die Nacht im Kühlschrank zu verlassen).