Wie man Shulum kocht

Sulum ähnelt einer Shousto-Auswahl von Zutaten. Er gilt als Suppe von Jäger und Fischern, da es aus dem in der Lage ist, sich zu erstellen. Es kann eine Ente sein, Zaitan, eine Vielzahl von Fisch. Zur Herstellung von Shupperum wird eine andere Zusammensetzung von Gemüse ausgewählt, aber Zwiebeln und Karotten gelten als unveränderte Zutaten. Für die Vorbereitung köstlicher Shutter-Shutters müssen Sie nur ein Rezept für die Seele auswählen.

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Mit Ruger

Dieses Rezept wurde von den Hirten erfunden, so dass in ihm koniert wurde, ist erfolgreich durch Rindfleisch oder Lamm ersetzt. Die Suppe selbst wird von einem Instrument gedreht, duftend und in der Lage, jeden Gourmet lange Zeit zu befriedigen.
Zum Kochen brauchen Sie:

• 500 g Conine.
• 8 Kartoffeln
• 2 Gemüsepaprika
• 2 Tomaten
• 1 Karotte
• Zwiebel
• Pflanzenfett
• Grüne Zwiebeln und Tarkhun
• Gewürze zum Betanken

Kochmethode:

1. Zwiebeln und Karotten sauber, waschen und zerquetscht. Karotten sind Kupplung auf einer Reibe und geraten mit einem Bogen in einem Topf. Während sie gebraten haben, waschen und schneiden Sie das Fleisch in Portionstücken. Sie sollten nicht zu groß sein, um schneller fertig zu werden.
2. Das Fleisch wird dem Topf hinzugefügt und löscht Minuten 3, bevor Sie Wasser gießen. Warten, bis das Fleisch kocht, woraufhin das Feuer gesenkt wird, und verkörperte Brühe. Danach ergänzen die Gewürze der Mischung. Die meisten häufig verwendeten schwarzen Paprika, Paprika mit Safran und Koriander, getrocknete Kinse und andere Gewürze mit einem angenehmen Aroma.
3. Die gefüllte Brühe wird gut gemischt und mit einem Deckel abdecken, 60 Minuten brennt. In dieser Zeit muss das Übereinkommen weicher werden, und wenn das Wasser beginnt zu verdampfen beginnt, dann ist es allmählich altern.
4. Danach ist die Mischung mit gehackten Kartoffeln mit Tomaten und Pfeffer gefüllt. Dann zeichne die Flüssigkeiten so sehr, dass das Gemüse unter Wasser ist und die Suppe kochen kann. Wenn Kartoffeln weicher, Grüns und Zwiebeln auf die Suppe hinzufügen, wonach das Feuer ausgeschaltet ist und Suppe 30 Minuten stehen kann. Danach kann es auf dem Tisch serviert werden.

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Shulum mit geräucherten Schweinefleischrippen

Dank Zerschlagung, der Geschmack dieser Shutyum wird für eine lange Zeit, um seine Pikanterie und der Nachgeschmack in Erinnerung bleiben. Aufgrund der Auswahl der Zutaten, sein Duft zuordnet es aus einer Reihe von verschiedenen Fleischsuppen.
Zum Kochen benötigen Sie:

• 500 g Schweinefleisch
• 500 g Schweinerippen
• Karotte
• 4 Kartoffeln
• Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 Paprika
• Abdeckung Knoblauch
• Würzen und Pflanzenöl

Kochmethode:

1. Das Fleisch ist sauber, waschen und schneiden in Portionsstücke. Rippen sind in Abschnitte unterteilt, sind die Zwiebeln und sauber geschnittene Ringe. Kartoffeln geschnitten groß und Karotten - Stroh oder große Stücke.
2. Olivenöl wird in den Topf gegossen und in Brand gesetzt. Zunächst einmal ist es mit einer Karotte mit einem Bogen gebraten, bereit, sie nach dem Erscheinen einer goldenen Kruste angesehen werden. Danach wird der Topf mit Kartoffeln geschickt. Braten Sie sie für 7 Minuten.
3. Anschließend wird das Wasser in die Pfanne gegossen und Rippen hinzuzufügen. Knoblauch Druck und auch Schiff in die Suppe. Nach dem Kochen wird das Feuer reduziert und gibt Suppe zu kochen ca. 50 Minuten.
4. Während die Suppe bereitet werden Tomaten gereinigt, geschnitten, die von der Schale und sie in heißes Wasser zu senken. Gereinigtes Tomaten schneiden auf dem Getreide Scheiben, Paprika Kupplung auf der Reibe. Nach der Herstellung werden Gemüse in die Brühe geschickt, was sie im Voraus ausgewählt von Würze. Nachdem die Suppe kocht, wird vom Feuer genommen und darauf besteht, für etwa 20 Minuten. Am Tisch, es ihr Grün erhöhen und das Hinzufügen von scharfem Paprika serviert.

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Mit Hilfe eines multicooker

Sulum gilt nicht nur heiß, ist es geeignet, und als zweites Gericht. Wenn im Sommer auf der heißen Platte zu stehen ist es sehr schwer, denn es warten, bis es kocht, dann beim Kochen kann durch einen einfachen multicooker erfolgen.
Für das Rezept benötigen Sie:

• 1 kg Schweinefleisch mit Knochen
• 6 Kartoffeln
• Lavra Blatt
• 3 Karotten
• 2 Gemüsepaprika
• 2 Tomaten
• Schwarzer Pfeffer Paprika
• khmeli Sunneli
• Tuch Knoblauch
• Salz

Kochmethode:

1. Das Fleisch wird gewaschen, wird das Teil aus dem Knochen geschnitten und geschnitten, um die Teil-Scheiben. Dann wird es in der Schüssel multicookers setzen, gesalzen und mit Wasser gegossen. Erklären Sie das „Abschrecken“ -Modus und bereiten ein Schwein 90 Minuten. Sie können auch die „Sur“ Modus verwenden, wird das Ergebnis das gleiche sein.
2. Wenn ertönt das Signal, das den Deckel zu öffnen und entfernen Sie den resultierenden Schaum mit einem Löffel. Ein Stück Fleisch auf den Würfel von ihm abgetrennt und Schnitt auf solchen Portionsstücken wie der Rest des Schweinefleisch. Dann werden sie in die Schüssel zurück.
3. Die Zwiebeln werden in zwei Hälften geschnitten, dann Halbringe. Karotten - Stroh, ohne zu versuchen, sehr fein zu bekommen. Kartoffeln werden in vier Teile geschnitten. All dies wird in der gleichen Schüssel Fleisch gefaltet, das Hinzufügen eines gehackten Tomaten Paprika mit von oben.
4. Ein wenig Wasser wird hinzugefügt, so dass das Gemüse geschlossen ist, und die Suppe mit Gewürzen mit zerkleinerten Knoblauch füllen. Diesmal wählen Sie den Modus "Suppen" und geben Sie es, um eine weitere Stunde zu kochen. Am Tisch serviert Shulum auf den Grünen aufgestrichen.

Es gibt nichts kompliziert bei der Herstellung von Shutter, so dass auch ein Neuling in der Welt des Kochens damit umgehen wird. Geräumigkeit für die Fantasie beim Kochen gibt nicht nur die Wahl verschiedener Arten von Fleisch, sondern auch alle Arten von Gewürzen, die anschließend den Geschmack und den Geruch eines fertigen Gerichts beeinflussen.