Během přípravy jídel zabírá proces čistícího vajec obrovské množství času. Bez ohledu na to, jak rychle váš recept a bez ohledu na to, jak moc jste chtěli ušetřit čas, pokud se vejce dostanou nejčerstvější, nevyhnutelně vyberete jednu skořápku, při pohledu na hodiny. Chcete-li vejce vyčistit za pár vteřin, stojí za to se učit, jak je vařit správně, a musíte ji začít od velmi první etapy - vaření. Správná svařovaná vejce budou doslova létat z shell, i když se to nestane, najdete několik efektivnějších způsobů, jak vyčistit shell z vajec v tomto článku.
Jak vařit vejce tak, že jsou dobře vyčištěné: Soda ve vodě
V první řadě viz doba dodání vajích. Pokud jsou poslední, doslova přinesla dnes z továrny nebo továrny, pak se jedná o nejproblematičtější vejce v čištění. Skutečnost je, že čím více den vejce je, tím silnější je jeho obsah sušení. Pro vás bude rozdíl mezi čerstvým a třídenní vejce neviditelný a čistý druhý bude mnohem snazší. Vložte vejce tři dny v chladničce - jeho kvalita se nezhorší.
Voda před vaření by neměla být jen solena, ale také přidat sklenku lžičky lžička sody. Sůl bude sbírat veverku s hrudkou, pokud se náhle strávíte vejce, a praskli a soda zničí skořápku, v důsledku toho, který bude snazší zpoždění za proteinem.
- Vyplňte vejce studenou vodou.
- Přivést k varu.
- 10-12 minut.
- Vyplňte studenou vodou tak, aby se vajíčka ochlazena.
Neodpovídejte vejce úplně, musí zůstat v teple. Po provedení všech výše uvedených doporučení můžete snadno oddělit skořápku: samotný vnitřní film se s ním uklouzne.
Jak vařit vejce tak, že vyčistili dobře - foukání vajec
Chcete-li snížit proces čištění na pět sekund, zkuste tuto metodu:
- Šroubovaná vejce budou snížena ze dvou konců: nejvíce akutní a nejpoužívanější.
- Odstranit z těchto tipů doslova jeden centimetr skořepiny.
- Nechte ostrý konec vejce do rtů a silně Dunge.
Vařené vejce samotné vypadne z kůry, takže jen skořápku s filmem jen ve vašich rukou. Taková metoda neovlivňuje, pokud je vejce vařené a mírně tekuté.
Jak vařit vejce tak, že jsou dobře vyčištěné - zapálit pánev
Ale tato metoda můžete snadno použít, i když je vejce od sebe.
- Vejce ochlaďte na požadovanou teplotu.
- Vypusťte studenou vodu z pánve, takže je jen vejce.
- Zakryjte pánev s víkem a začněte se třást.
- Vaše pohyby musí být nahoru a dolů.
- Otevřete víko.
Shell se rozpadne do malých částic, s vajec. Pokud skořápka nespadla, pak jej můžete snadno odstranit jedním pohybem rukou.
Odstraňte skořápku lžící, abyste rychle a snadno vyčistili vejce
Zajímavou metodou, ve které můžete uvažovat o celé plášti pravidelné lžíce.
- Dump ve skořepině zpět, to je hloupý konec vajíčka.
- Vyčistěte ji asi o jeden - dva centimetry.
- Teď v něm uložte lžíci.
Snadno se oddělí vejce od skořepiny, protože popisuje jeho tvar a pevně se vejde k proteinu. Nejdůležitější: Nespouštějte s pevností, film by měl být snadno oddělen. Musíte vstoupit do lžíce s hloupým koncem.
Hlavní věc je pamatovat několik nuancí vaření a čištění vajec, například, že by měla být ve vodě sodný, a sůl, stejně jako že skořápka se rozbila na malé kousky, je snadnější odstranit. Pokud si vejce čistíte obvyklým způsobem, čichání slupky s prsty, pak začněte s hloupým koncem, protože mezi filmem a proteinem je vzduchová vrstva. Uklidněte tento film, proces bude mnohem rychleji. Snažte se strávit vejce a ochladit se do teplého stavu. Studená vejce jsou složitější.
0
768
Děkuji mnohokrát!