Řepa je užitečná kořenová plodina pro tělo. Obsah užitečných komponent v něm je srovnáván s česnekem a mořským zelím. Pro zachování maximálního množství těchto látek je nutné řádně vařit řepu. Pokud vezmeme v úvahu všechny tipy a doporučení, plod se stane nejen užitečným, ale také chutným.
Jak vařit rychle řepu na sporáku na pánvi
Není žádným tajemstvím, že čím menší jsou ovoce, tím méně je třeba vařit. Ale větší řepa v chuti je mnohem lepší než malé ovoce. Můžete rychle vařit zeleninu, pokud ji předuškujete na kousky.
- Tradiční způsob přípravy řepy je kuchař v pánvi. Pro jednotné vaření ovoce je vyberte stejnou velikost.
- Zbytky listů musí být odříznuty. Ale zároveň neřežete ocas řepy. Pokud se dotknete kůry plodu, pak při přípravě jeho šťávy vyjde. To může zhoršit chuť hotového produktu.
- Opláchněte ovoce pod tekoucí vodou ze zbytků nečistot.
- Umístěte řepu na pánev. Nevařte mnoho ovoce najednou. Ve vařené formě není řepa dlouho skladována. Proto řepa pro jednu část.
- Nalijte studenou vodu do pánve. V tomto případě by měla kapalina ovoce zcela pokrývat. Mějte na paměti, že při vaření se voda odpařuje a nedoporučuje se ji přidat.
- Přidejte sůl a cukr v závislosti na preferencích chuti. Takže můžete použít jakékoli další koření a koření, například bobkový list nebo pepř s hráškem.
- Položte kontejner na sporák a zapněte oheň v maximálním režimu.
- Po vroucí vodě nezapomeňte snížit oheň na střední sílu.
Rada. Chcete -li dát řepu jasnou barvu po varu vody, přidejte citronovou šťávu nebo stolní octu v množství 1 lžičky.
- Průměrné ovoce se vaří až 15 minut. Velké ovoce bude trvat více času. Chcete -li zkontrolovat připravenost řepy, propíchněte ji nožem nebo špízem. Buničina plně svařovaného produktu bude měkká.
- Umístěte hotovou zeleninu do samostatné nádoby a nalijte studenou vodu.
- To vám umožní snadno odstranit pokožku. Takže to nemusíte řezat.
- V závislosti na receptu na misku lze jakýmkoli způsobem vyříznout ovoce.
Jak vařit rychlou řepu v pomalém sporáku
Multicooker výrazně usnadňuje proces vaření. Navíc v ní můžete také vařit zeleninu několika způsoby.
- Do multicookerové mísy vložte připravené a umyté ovoce, nalijte studenou vodu, zavřete víko a vyberte režim vaření po dobu 30 minut.
- Aby se voda rychle nevypadala, nechte otvor pro zavřenou páru. Zkontrolujte připravenost produktu pomocí propíchnutí.
- Po signálu otevřete pomalý sporák a přeneste řepu do samostatné nádoby a nalijte vodu.
- Pokud dáváte přednost dietní přípravě zeleniny, použijte pární lištu. Nalijte vodu do mísy, namontujte nádobu na vrchol a vložte do ní řepu.
- Zavřete víko multicookeru. Vyberte pár přípravných funkcí a nastavte čas na 40 minut. Po signálu otevřete pomalý vařič a zkontrolujte připravenost řepy. V případě potřeby zapněte vaření ještě několik minut.
- Pokud také snížíte zeleninu do studené vody, můžete pokožku čistit rukama.
- Existuje další způsob, jak velmi rychlá příprava ovoce v pomalém vařiči. Chcete -li to provést, nejprve vyčistěte řepu z kůže.
- Nakrájejte zeleninu na několik kusů.
- Nalijte vodu na spodní část pomalého vařiče a nainstalujte dvojitou přilnavost.
- Poté přesuňte řepu, zavřete víko a vyberte parník, nastavte funkci po dobu 15 minut.
Jak vařit rychle řepu v mikrovlnné troubě
Pokud pro vás nejsou dvě předchozí metody vhodné, použijte mikrovlnnou troubu k přípravě řepy. Kromě toho je to nejrychlejší způsob, jak vařit řepu.
- Míchejte zeleninu, nakrájejte vrcholy a čistěte studnu kontaminantů. Můžete také rozřezat velké ovoce na polovinu.
- Vložte produkt do pekáče nebo tašky. Umístěte jej do nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě. Nebo okamžitě vložte zeleninu do talíře a přikryjte filmem.
Důležité! Na sáčku nebo filmu nezapomeňte vyrobit několik děr, aby se pára během vaření volně vydala.
- Nastavte maximální výkon na mikrovlnnou troubu a nastavte čas až 10 minut. Klikněte na Start.
- Po signálu zkontrolujte připravenost ovoce. Pak je buď vezměte z pece, nebo pokračujte v vaření.
Jak vařit rychlou řepu v troubě
V pečené zelenině se získá jemnější chuť. Můžete péct řepu v troubě.
- Vystřihněte ovoce a opláchněte z písku. Dejte vlhkost pro vypuštění nebo osušení zeleniny papírovými ručníky.
- Zabalte připravenou řepu do fólie. Vytvořte dvě vrstvy fólie tak, aby šťáva během pečení nevyšlo.
- Zahřejte troubu na 200 stupňů a přiložte řepu připravte 30 minut. Poté otevřete fólii a nechte zeleninu úplně vychladnout.
- Kůže můžete odstranit rukama pomocí ubrousku. Nejprve však ovoce lehce namočí.
- Můžete rychle vařit řepu různými způsoby, proto si vyberte nejvhodnější možnost pro sebe. Dobrou chuť!
Video sleduje několik dalších tajemství vaření lahodné řepy: