Jídla z cukety přitahují chuť a snadnou přípravu. Cuketa v obilí může působit jako ve formě samočinných občerstvení a jako přílohy. Připravte si takovou veličinu je poměrně jednoduchá. Hlavní tajemství spočívá v přípravě Klyar sám.
CLAR - různé typy tekutých rýžování
Termín "Calcalar" charakterizuje kapalnou smetanovou hmotu, ve které jsou maso, zelenina a dokonce i ovoce ponořena před pražením. TEMPURA - analog tohoto konceptu v japonské kuchyni. Třída může být ostrá, sladká, stejně jako čerstvá.
Různé možnosti základny pomůže všechny druhy aditiv - čerstvé nebo sušené zelení, bylinky, česnek, sýr, drcené ořechy a dokonce i houby. Jako základ tekutého rýžování je nejčastěji používána voda (jednoduchý nebo minerální), i když můžete použít Kefir, zakysanou smetanou, majonézu a dokonce i pivo.
Vaření vaření pohladnost pro cuketa
Aby byla vaše CLO, aby byla optimální konzistence a neposkytl další problémy v procesu smažení produktů, je důležité dodržovat jednoduchá pravidla pro jeho přípravu:
- V procesu vaření používejte pouze studené kapaliny.
- Před získáním nejkrásnější konzistence smíchejte všechny složky Klyaru. Veverky a žloutná vejce jsou lepší porazit odděleně. Zavést v hlavní hmotnosti hmoty bezprostředně před použitím druhé.
- Snížení obsahu tuku v Klyaru nám umožňuje používat jako základ sycené vody.
- Pro stanovení optimální konzistence břehu, stačí provést malý test. Ztratit lžíci v jasnosti. Pokud je kapalná hmota rovnoměrně rozložena na jeho povrch a netranuje základ - dosáhli jste požadovaný výsledek.
- Připravte si fialovou předem - hodinu před tím, než se mísa.
- K tomu, aby bylo možno lépe Clar obalovaných kousky cukety, v přední části ponoru zeleniny ve strouhance, vymaž ji papírovým ubrouskem. Odstraněním přebytečné vlhkosti, budete mít dobrou přilnavost mezi klyar a zucchild.
- Připravené cukety vysílá pouze v červeném oleji. Takže srozumitelnost bude chytit dobře a udržet si svůj tvar.
- Tahy v Klyar cukety ležel na papírový ubrousek, aby se odstranily přebytečný tuk.
Základní Pár Vaření Recept na cukety
Připravte přísady (pro 2 středně velké zucchin):
- 1 kuřecí vejce;
- 2 lžíce. l. Pšeničná mouka;
- 0,5 h. L. rostlinný olej;
- 100 - 150 ml studené vody;
- špetka soli.
Vaření:
- Oddělte žloutek od proteinu. Vezměte datové složky. Sedelle poslat do lednice.
- Chcete-li doplněk žloutku máslo, sůl, vodu a prosátou mouku.
- Důkladně bič všechny produkty s metličkou.
- Ve výsledné hmoty, aby se chlazené protein.
- Složky míchejte.
Kurz vaření Recept s cuketou majonézou
Připravte si ingredience:
- 1 kuřecí vejce;
- 2-3 lžíce. l. Pšeničná mouka;
- 2 lžíce. l. majonéza;
- 1 - 2 česneku zubů;
- sůl podle chuti.
Vaření:
- Vezměte vejce. Přidat sůl.
- Dále, aby majonézu a zamíchat ingredience.
- Sift mouky. ADOP produkt do vaječné hmoty.
- Očistěte česnek a mine tisku. Nastavte koření do předem připravené směsi.
- Smíchejte všechny ingredience znovu. Třída připraven.
Vaření recept s cuketou Cream
Připravte si ingredience:
- 3 kuřecí žloutky;
- 125 ml olejovitého krému;
- 2-3 lžíce. l. pšeničná mouka (přesné číslo dané situaci);
- soli a cukru - tím nejhorším.
Vaření:
- Oddělte 3 žloutky. Přesunout se solí. Přidáme smetanu.
- Dále přináší cukr a prosátou mouku. Složky míchejte.
- Ready mohou být použity pro soulad s kapalným zakysanou smetanou.
Kurz vaření Recept se sýrem pro cukety
Připravte si ingredience:
- 2 kuřecí vejce;
- 50 g pevného sýru;
- 2 lžíce. l. Pšeničná mouka;
- 2 lžíce. l. majonéza;
- sůl, koření - podle chuti.
Vaření:
- Samostatné žloutky z proteinů. Každá komponenta je šlehaný samostatně. Proteiny poslat do chladu.
- Přidejte sůl, koření a 1 polévková lžíce. l. mouka. Jednotlivé složky pečlivě smíchejte a přidáme mouku zbytku. Stir všechno znovu - hmotnost nesmí obsahovat hrudky.
- Upravte majonézu. Míchá se po složení. Zkontrolujte, chlazené proteiny.
- Sýr rub na malém struhadle. ADOP produkt do připraveného hmoty.
- Ready Clar Před použitím se doporučuje chladit.
0
400
