Co vařit z rýže?

Existuje více než 3 tisíc odrůd rýže na světě, z nichž každá má své gastronomické povolání. Rýže je jednou z pěti základních typů potravin pro lidstvo a hlavní rostliny kultivované na Zemi. Každý kilogram rýže je zpracováván a dává asi 600 gramů jedlé rýže.

1

Příprava neobvyklé rýžové ozdoby

Chcete-li začít, připravujeme produkty:

• Jedna mrkev;
• Sladká paprika;
• Třetí cuketa;
• Cibule - jeden kus;
• Česnek - dva zuby;
• Obrázek 1 šálek;
• Vodní - 2 brýle (poměr s rýží 1: 2).

Složení zeleniny lze změnit. Použijte svou oblíbenou zeleninu. To může být fazole, brokolice nebo sezónní zelenina.

Proces vaření:

• Mrkev se tře na velké struhadlo, můžete snížit slámu.
• Česnek řezané tenké desky. Pepř a cibule rozdrcené do malé kostky.
• První věc pro pánev jsme posíláme cibule a smažit se s 60 gramy jakéhokoliv rostlinného oleje. Čekáme, kdy se přílek stane transparentním, bude mírně zlatý a příjemná vůně naplní kuchyni.

• Je čas přidat mrkev. Smažte, míchání k měkkosti mrkve. Tam bude stačit minut tři.
• Pour pepř. Dát minutu a přidejte cuketu.
• Poslední přidáme česnek. Po půl minuty, vypněte a vyjměte z ohně.

• Nyní přistoupíme k hlavní. A co je nejdůležitější v tomto receptu je koření. Bereme směs koření. Může to být: koriandr, kurkuma, máta, bílý pepř, paprika, kary, černé a červené papriky. Vezměte si své oblíbené příchutě, to je otázka vkusu. Pro dobře vyhřáté pánvi jsme nalít 60 gramů rostlinného oleje a 20 g krémová. Zašleme veškeré koření na pánvi, prosím je v doslova minutu. Vznesené koření ve velkém, aby jejich chuť.
• Jakmile aroma koření naplní kuchyně, nalijeme promyté opláchnutí. Chytání rýže s kořením po dobu dvou až tří minut. Rýže absorbovaná oleje a aroma koření, nyní přidejte připravenou zeleninu. Opatření a kompaktování obsahu pánve.
• Vyhřívejte vodu, rozpustí se sůl. Voda nalila na Obr. Světla Snižujeme do malého. Zakryjte víko, nechte se připravit na 30 minut.

Rýže se získá velmi chutné, voňavé, vícebarevné a drobivé.

2

Rýže Fritters.

Co potřebujete připravit lahodné palačinky:

• Dvě stě gramů vařené rýže;
• Několik větviček milované zeleně;
• Dvě vejce;
• Jedna lžička prášku na pečení (může být nahrazena sodou);
• Špetka soli;
• Pár česnekových zubů;
• Koření k chuti;
• 150 ml séra;
• Rostlinný olej pro smažení;
• 200 gramů mouky.

Příprava:

1. Všechno je velmi jednoduché, všechny složky (s výjimkou mouky a séra) směsi v misce.
2. Rýže musí dobře roztrhnout.
3. Nemělo by to být drobivé, ale viskózní. Všechny mix, přidat sérum.
4. No, nyní ve hmotnosti postupně přidávejte mouku, umyjte lžíci.
5. Zakryjte nádobu víkem nebo ručníkem. Necháme odpočívat na 30 minut.
6. Zahřívejte pánev, nalít olej. Vytveme palačinky s lžící. Na obou stranách.

Získávají se chutné palačinky. Snažte se vařit a vy. Budeš milovat.

3

Rizoto s houbami

Rizoto původně od tradiční italské kuchyně, ale dnes je rozšířená po celém světě. Hlavní základna misky je rýže a parmazán, ale každý recept obsahuje další přísady.
Ingredience houby rizoto:

• 300 g Risa;
• 250 g čerstvých hub;
• 75 g parmazánu nebo podobný;
• Tři stroužky česneku;
• Jedno velké cibule;
• Jeden litr kuřecího vývaru;
• 250 ml bílého vína;
• Sůl;
• Pepř;
• Olivový olej.

Před vařením houby rizoto je dobré od samého počátku vaření misky, připravené ingredience.

• První věc, kterou děláte, je moje houby. V ideálním případě vždy používejte čerstvé houby, protože jsou mnohem chutnější a lépe uložit texturu. Chcete-li, můžete zkusit konzervy houby, ale všimnete rozdílu.
• Pak je třeba vyčistit a snížit česnekem a udělat to samé s mašlí.
• Bereme pánev nebo pánev, vylít olivový olej. Když je horko, přidejte česnek a cibule. Sung se a nech mě odstranit na mírném ohni. Míchejte obsah nepřilepí.
• Mezitím se zahříváním na horké kuřecí vývar v hrnci.

• Když se cibule a česnek začít zlatá, přidejte drcené a umyté houby. Přidejte trochu sůl a pepř podle chuti, udržet je na mírném ohni.
• Po několika minutách, dáme rýži na přídi a nechat ho připravit 3 nebo 4 minuty, za stálého míchání, aby se zabránilo lepení.
• Pak přidejte bílé víno, dobře promíchejte s různými přísadami. Dovolte mi, abych se odpaří alkohol, bude trvat několik minut.
• Je-li víno vstřebává, začít přidávat kuřecí vývar, který by měl být horký. Přidejte ji postupně, ne hned, nalil pár lžiček najednou.
• Čekat na plné krytí vývaru. To na úrovni průměrné teploty tak, aby rýže postupně ji pohltily. Když se to stane, přidejte dvě další chilli papričky.
• Dávejte pozor, abyste nechat rýže bez vývaru, dokud není zcela připraven, ale i nepřidávejte příliš mnoho.
• Vyjměte pánev z ohně a přidejte strouhaný sýr, míchání dobře ji promíchejte s rýží. Uvidíte, že pokrm získá krémovou texturu, která se musí shodovat s recept na rizoto.

Je čas, jít a jíst hned, aniž by čekal příliš dlouho, takže se pokrm není chlazen. Doufáme, že si konečný výsledek, to je zajímavý recept.

4

Rýže s mlékem a kokosem

Připravte si všechny ingredience:

1. 2 šálky rýže;
2. 1 banka kondenzovaného mléka;
3. 250 kondenzovaných mléko;
4. 100 g hrozinky;
5. 100 g strouhaného kokosu sladké.

• Opláchněte několikrát studenou vodou. Přivést ji k varu spolu s míli, skořice, karafiát.
• Směs musí být míchá, dokud většina kapaliny se absorbuje.
• Zvýšit nebo snížit mléko chuti.
• Odstranit skořici a karafiát.
• Přidejte kondenzované mléko a rozinky.
• Před podáváním hodit kokosu, promíchejte.

Podáváme v krásné vinařské žlázy a zdobí mleté \u200b\u200bskořice.

Rýže je obilovina, obsahující vodu, sacharidy, vlákninu a minerály. Sama o sobě, to může být monotónní, ale to je neuvěřitelně přizpůsobena dalších produktů. Rice bere vše, co přidává dobré kulinářské na něj.