Shang супа Classic Рецепта

Най-популярният пролетно супа супа със светлина киселост, свежест и аромат на билки. Всяка домакиня знае тайната му и начин на готвене витамин супа и я счита за най-правилен. Ние ще споделя няколко рецепти за пролетта souveneous супа, която също се нарича зелен борш или зелен супа с киселец.

1

Зелен борш с кост

През пролетта, веднага след като priges слънцето, което искате пресни зеленчуци и зелени. Лесно зеленчукови супи или първите ястия от пролетна зеленина идват да замени безглави borschs, те успешно ще попълни пролетта липсата на витамини в организма ни. Класическият украински зелен борш на костите с телешко месо, но месото е идеална за това ястие.

За готвене, трябва да сте:

• 0,5 кг месо на костта (ребра, на гърдата)
• подправки (дафинов лист, полка точка ароматно и черен пипер грах)
• 6 големи картофи
• big куп зеленина киселец, магданоз, спанак, зелен лук (в бульон, зеленчуци ще намалее няколко пъти)
• 4 кокоши яйца
• 2 Midhheads на Reflore Лука

Подготовка бульон:

1. Ние излее месо с вода и оставете да заври и варете 1 час или 2 зависи от това как е взето месото (говеждо месо се вари по-дълго от свинско месо, както и младите хора е по-бързо от тази на стария).
2. В края, добавете подправките към бульон
3. Месо премахване и нарязани на парчета на порциите и отново намалиха в бульон.

Collect супа:

1. В бульон ние изхвърляме картофи нарязани с малки кубчета
2. Когато картофите са заварени, нарязани на малки лука и изпращане в тенджера
3. Solim, черен пипер, поотделно пих яйца 10-15 минути
4. Ние приемаме зеленината премества, промива се и се суши леко, отрязани от киселец, спанак, копър и магданоз опашки и фино режим.
5. Хвърли в бульон, да доведе до възпаление.
6. В самия край на ситно раздробени зеленина лук и варени сварени яйца
7. Хвърли в бульон, ние да доведе до възпаление отново, изключете, даваме от половин час и е възможно да се пристъпи към храната
8. В една чиния с чорба не забравяйте да добавите сметана или прясна сметана

2

Супа от киселец на пилешки бульон от домашно пиле

Месото от домашно пиле може да бъде заменен от магазин, пилешки крилца, маратонки, бедрата. Вместо пиле на бульон използвате всяка птица, от тази супа няма да бъде по-малко вкусно

Необходимо е да имате:

• труп домашно пиле
• 6 картофи
• лук 3 глави
• моркови 3 броя
• киселец 400 гр.
• връзка магданоз, зелен лук, копър
• 4 лъжици ориз (могат да бъдат заменени с бързо)

готвене бульон

1. На домашно пиле или петел трябва да се оправи, измиване, нарязани на порции.
2. Почистете морковите и лък
3. В кипяща вода (2 л), поставени един морков и 1 лук глава, и когато водата кипи да се постави труп пиле
4. Готвене на месо до готовност, ако кокошката или петела е дом, не е необходимо да се постави някакви подправки в бульон, и ако магазинът е след жилетка лист, черен пипер черен пипер, сол.
5. В края, извадете моркови и лук от чорбата

Collect супа

1. В готовия бульон хвърлят картофите, останалите моркови, готвят
2. Малко преди получаването на картофи, ние намали ориз в бульон, предварително затворена във вода и се промива от нишесте (може да промиване)
3. Ситно нарязан лук хвърлят 10 минути след ориз
4. След зърнените култури са заварени, добавете киселец, магданоз и зелен лук, копър
5. Храним супа в чиния със заквасена сметана или сметана.

3

Супа с киселец, за вегетарианци

Супа и крем супи дойдоха в нашата кухня от Европа, обичани и се запознаха с ястие на нашата трапеза. Супа с киселец и зеленчуци са вкусно ястие, че е подходящо да се подготви киселец и зеленина от замразен за зимния период.

Необходимо е да имате:

• замразени заготовки от киселец, спанак, магданоз, зеленината на носа е по-добре да се използват пресни
• средната големина картофи 4 бр.
• вода 1,5 литра
• сол, черен пипер, подправки (зехтин или средиземноморски трева, чесън, босилек), ние използваме ръководи вкус
• лук напитки на 5 картофи 400 г

готвене супа

1. Кук картофи и 10 минути преди готовност ще добави bowway
2. След картофите са заварени, добавете зеленчуци, да доведе до възпаление
3. Изсипете половината от крема и оставете да ври отново
4. Съдържанието на съда са бити от блендер

Такова супа може да бъде получено в гредата, само че вместо крем добавете няколко лъжици зехтин, и има топла и студена. За една легенда на вкус, ако не сте вегетарианец и не съответстват на поста можете да добавите кубче бульон.

Киселец е лидер сред зеленината на пролетта, използван за съставянето на първите ястия. Shanless супа е лек, полезен, единственото ограничение - за хора с болен подагра трябва да се ограничава до употребата на киселец и спанак, съдържаща мляко и оксалова киселина.