Помело е най-големия плод от семейството на цитрусови плодове. Външно той прилича на грейпфрут, но много по-голяма по размер и има по-сладък вкус. Тя е от екзотични плодове на Китай, и въпреки факта, че в нашата страна той се появи сравнително скоро, той вече е успял да спечелят популярност благодарение на приятен вкус и богат на витамин един. Узрелите плодове и rided не само има приятен аромат и вкус на цитрусови плодове, но и много полезни за нашето тяло, тъй като тя е с високо съдържание на калий, необходими за нормалното изпълнение на сърцето, спомага за бързото усвояване на протеин и намаляване на теглото. Как да изберем узрели басейн?
Как да изберем узрели отрова на външни характеристики
- Размер и тегло. Помело се различава от другите цитрусови си впечатляващ външен вид, неговото максимално тегло може да достигне до 10 кг, а диаметърът на плода е 30 cm. Като цяло, теглото на плода е от 1 до 2 кг, предпочитам по-тежко плодове, то ще бъде по-сочно. Твърде светлинен лъч може да бъде суха и негодни за консумация вътре.
- Форма Форма. Плодове форма може да бъде няколко вида: с крушовидна форма, сферична, леко светна, в зависимост от сорта. Мъдростта може да бъде определена от горната му част (замразени област). Когато се натисне, той трябва да бъде малко по-меко, но доста еластична. Такъв плод ще бъде сладко и сочно. Мекият, насипно върха говори от плода на плода, вкус и полезните свойства на плодовете са сведени до минимум.
- Кора. Според структурата и външния вид на кожата, оранжевата кора наподобява оранжево кора. Цветът на плода зависи от своето разнообразие. Помело може да бъде зелен, и светлина жълто и оранжево. Не си мислете, че ако плодът има зелена нотка на кората, а след това не е обработен. А цветове могат да имат по-малко зеленикав оттенък. Основният критерий за избор е липсата на dentitin кора или червеникаво-бордо марки, които показват наличието на нитрати в плодовете, както и неспазването на правилата за неговото съхранение и транспортиране. Понякога можете да видите гладки плодове в продажба, с неестествен "блестящ" гланц и лепкава на допир. От закупуване на такъв pellel, е по-добре да се откаже, най-вероятно, безскрупулни продавачи са били лекувани със специален разтвор, за да се скрие на съществуващите недостатъци, за да даде плод от вида стока. Печати на плода образувания на кожата. - знак за неспазване на условията на оптимални за неговия растеж и неправилно съхранение на сензорния на узрели разслояване еластични и плътни. Ако кожата е мека, а когато се натисне върху него с пръст, пробив останки, а след това е поразителен плода, за който "памук" вкус и наличието на много големи семена.
- Миризма. Узрелите плодове излъчва приятен светъл цитрусов аромат, който се чува дори от разстояние. Ако не се чувствате миризма или помело мирише на трева, влага, горчивина - откаже от покупката му.
Каква трябва да бъде плътта на зрели pomel?
Изрязаният узрели плодове трябва да има плътен бял или леко жълтеникав делба между кората и месестата. Цветът на плодове пулп ще зависи от нейното разнообразие. оранжеви плодове на формуляра за крушовидна форма на това е ярко оранжево, почти червено. Зелено и жълто - плът има жълтеникав оттенък. В узрели плодове с високо качество, на месестата част на хомогенен цвят, без тъмни петна, а влакната са по-големи от грейпфрут. Въпреки че е тежък за почистване на кора от лопатата, неговите зрели филийки са доста лесно разделени, запазвайки своята твърдост и еластичност.
Как да съхранявате зрели басейни?
А узрели плодове цяло може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко месеца, а през разреза или пречистена форма на не повече от един ден. Сочният плътта на белени стопи бързо изсъхва и губи вкуса си. В допълнение, цитрусови не е обект на замразяване, тъй като при излагане на ниски температури, тя губи всички свои полезни свойства и стойност за организма.
Най-вкусните и зрели канали могат да бъдат закупени през зимния сезон, през този период от азиатски страни, най-зрели екземпляри от екзотични цитрусови плодове са доставени до нас. Използвайте нашите съвети и да изберете само висококачествени плодове, които донесе максимална полза за тялото и ще ви позволи да се насладите на едно незабравимо приятен аромат на плода.