Вероятно повечето хора използват хлебни продукти всеки ден, не е чудно, че има поговорка - хляб по цялата глава. Днес в магазините можете да намерите много различни такива продукти, но най-добре е да приготвите нещо от хляб себе си и днес ще разгледаме методите за готвене на крекери и, не само във фурната, и в микровълновата фурна.
Нюанси на готвене
Бих искал да започна с факта, че микровълновата печка е много удобна, практична и многофункционална кухненска техника, в която можете да направите много вкусни ястия и продукти, дори бисквитите от хляба могат да бъдат много лесни за правене в тази пещ.
Бих искал незабавно да отбележа, че диетолозите не са много добре насочени към редовното потребление на хляб, защото такава диета влияе негативно на добре установената работа на стомашно-чревния тракт, така че да се готви крекери у дома, това е страхотна версия на хляба потребление в режим "безопасен" за човешкия организъм.
Не си струва да се откаже от хляба, защото в състава му е толкова необходимо за тялото на фибри, така че смачкване е страхотна опция във всички сетива и взаимоотношения. Ясно е, че можете да си купите готови бисквити днес в магазините и супермаркетите и могат да бъдат закупени за теглото, но разглежданият продукт е най-добрият вариант, освен най-вкусния.
Възможни методи за приготвяне
Така че има няколко метода за сушене на хляб у дома:
- Излагая лист за печене с хляб на прозореца и слънцето е монотонно и се накрояват за дълго време. Има много различни нюанси и недостатъци, а именно наличието на насекоми, включително мухи, които не тиха хляб, и продуктът може да бъде формован по време на процеса на сушене и др.
- Във фурната (електрически или газ). Единственият минус - често галетата, приготвени по този начин, са изключени и малко годни.
- Оптималният метод за готвене на крекери е тяхното сушене в микровълнова фурна. Методът е доста прост и всичко останало, бързо.
- Приготвянето на бисквити в микровълновата фурна е, че микровълните, които попадат в хлебния нож, са изсушени и загрят, докато изваждат цялата влагана в нея влага. Оказва се, че на върха на крекерите, приготвени в микровълнова фурна, и отвътре - малко по-тъмно.
Захари в микровълнова печка
В този случай няма ограничения за избора на хляб за приготвяне на крекери, той може да бъде като ръжен хляб, така и черен, така че всичко ще зависи от това, което ще го имате, т.е. какво представляват съставките и продуктите ще добави към нулата.
В случай, че решите да приготвите сладки бисквити, тогава палката е идеалната опция. Ако решите да приготвите солени бисквити (или с лук, например), тогава Rye хляб ще бъде перфектни "суровини" за тези цели.
Ако имате някакво цици, което е лакирано в галета в продължение на няколко дни, това е отлична съставка за подготовката на вкусни бисквити. В този случай пресният хляб не е най-добрият вариант, защото е прекалено разпадан и се разпада.
Така че, пряката подготовка на партидите:
- Хляб нарязани филийки доста тънки, ще бъде страхотно, ако формата на парчета ще бъде куб.
- Не забравяйте, че е желателно да се отреже хлябът, не е задължителна процедура, но съветник, защото прави крекерите по-твърди.
- Парчетата, за които сте нарязали хляба, трябва да са еднакви по същия начин, така че при подготовката те не са сурови или не изгарят някои от тях.
- Излагаме кубчетата на фини (за предпочитане плоски) ястия, поставяме ги така, че да лежат в един слой, след което поставят чинията в микровълновата печка и да изберат желания режим.
- Тъй като програмите, подобни на мощност на различни микровълни, са различни, така че да се каже със сигурност. Какъв режим е невъзможно (това е индивидуална характеристика за всяка микровълнова фурна).
Стандартното време за подготовка на суперзвездите в микровълновата печка е само няколко минути, така че този факт трябва да се има предвид. Но това не означава, че те определено ще бъдат готови за 2-3 минути по-късно, след този път ще бъде необходимо да се провери дали крекерите ще бъдат готови, ако не - поставете ги в микровълнова печка за още няколко минути.
Не бъдете мързеливи, за да приготвяте бисквити в няколко гола, защото ако ги поставите за 4-5 минути веднага, може да е така, че да горят, и когато отворите вратата на микровълновата фурна, тогава от там ще излезете Клубовете Гарим дим, а крекерите стават тъмни и изгорени.
Проста рецепта
Така необходимите съставки:
- Хляб - 1 хляб (за предпочитане ръж)
- Сол - това ще отнеме не по-малко от 40 g (оптималната опция е малка храна сол)
- Чесън - можете да използвате свеж и изсушен (какво ще бъде на разположение)
- Растително масло (за предпочитане маслина)
Метод на готвене:
- Нарежете хляба, както беше казано преди - кубчета.
- Смесваме следните съставки - сол и чесън.
- Сега, изсипете в купа чесън и сол нарязан хляб и разбъркайте добре.
- Изсипете масло за бъдещи крекери и смесете всичко отново.
- Сложихме в микровълновата печка за 2 минути.
- След определеното време ние издърпваме короната, смесваме и отново поставете за няколко минути.
- Така че продължаваме, докато крекерите са напълно подготвени.
Рецептата е проста, крекерите са вкусни - Морака не е достатъчна, има много вкусове.