Хоспиите използват галета за готвене на различни ястия. Комбитации или риби, печени в панинг, изглеждат привлекателни и се раждат. Не бързайте да купувате паника в магазина, опитайте се да направите шезлонги. Но това не е просто шлайфане на хляб. Вземете внимателно готвенето и ще получите продукт, от качеството на който ще зависи от вкуса на ястието, приготвено с галета.
Как да направите галета - полезни съвети
Преди готвене, слушайте полезни съвети:
- направете галета от всяко износено, но не и хляб. Неговият сорт влияе върху вкуса на крекерите. Черните хлебни трохи се отличават с най-наситения аромат, но трохите са сухи. Смесват различни класове за хляб;
- предварително събира парчета хляб. Останалия остатъчен хляб за приготвяне на панинг не се държи в хляба или в опаковката. Готови крекери могат да имат остър мирис. Нарежете хляба на парчета и се разстилате върху печене. Малка тава място, където не ви наранява - в микровълновата фурна, във фурната или на шкафчето. Горната покривка чиста марля. Парчетата ще изсъхнат бързо и ще ги превърнат в паниране;
- съхранявайте парчетата в фризера. Мнозина ще се събират - преминете към подготовката на галета;
- не съхранявайте хляб за суперзвезди за повече от три дни.
Как да направите галета от палка или бял хляб
Пригответе хляб, бял хляб или вретище. От 500 g палка, приблизително 300-320 g паниране. Процес на готвене:
- нарежете коричката с хляб;
- нарежете хляба на филийки средна дебелина;
- изпрати лист за печене с пергаментна хартия;
- сложи върху хартиени парчета хляб;
- загрейте фурната до 160 градуса предварително и поставете там лист за печене;
- алкохол хляб в сушилня при температура от 180 градуса в продължение на 20 минути. След 7-10 минути, отворете фурната и се превърне всяко парче хляб от другата страна. Уверете се, че бъдещият цикъл на промиване не се изгаря, в противен случай ще получите бисквита с горчивина;
- излитане печене лист и да даде бисквитите за охлаждане;
- grind бисквити удобни за вас метод. Използвайте кухненски бокс или пасатор, поставени в опаковката и ходи върху него с точилка или да месомелачка за тази цел;
- сач на натрошен хляб през ситото, а големите парчета от смилане отново. Ако желаете, добавете сол, любимите подправки и подправки към breadbox - Вземи ароматно панировка;
- говори готовия животновъдството в чист сух стъклен съд, плътно покриване на капака и да го използвате, за да бъдат предназначени.
Как да си направим галета от черен хляб
Галета от черен хляб ще дадат хапки и сос пикантен вкус. Можете да смесвате черен с бял хляб. Процес на готвене:
- затопли фурната до 150 градуса;
- нарежете си кора от хляб и нарязани на филийки;
- изложи един слой на филийки хляб за печене лист и инсталиране в топла фурна;
- sweep 10 минути и обърнете другата страна;
- задръж във фурната за още 10 минути;
- приведен трохи в блендер или с кухненски съчетават.
По време на смилането на хляб, можете да добавите чесън, сол, малко зехтин или босилек масло, което ще даде изискан аромат. След смилане, се запържва за панировка на тиган за няколко минути и непрекъснато се разбърква.
Как да си направим галета в замразяване
В някои ремонти за панировка, са необходими свежи галета. Можете веднага решетка хляб и да добавяте или да използва тази рецепта:
- нарежете хляба с филийки;
- изрежете с резени кора;
- сложете филийки в пакет за замразяване и да го връзвам;
- сложи пакета във фризера;
- извадете замразен хляб от фризера и го сода на ренде. Лесно е, трохи ще дойдат на хомогенна. Ако замразен хляб е слабо разделени - разделете филийки с нож. Използвайте хляб в дестинацията.
Не се подготвят такива галета. С дълга на съхранение, на цикъл на промиване губи вкус и аромат. Пийте ястието в галета веднага до свеж свеж върху него.
0
2421
