Как да си направим Kuragu

В kuraga съдържа голям брой полезни елементи и витамини, които са напълно запазени след сушене. Можете да направите сушени плодове у дома по няколко начина. Но за да се запази вкуса и качеството на продукта, е необходимо да се спазват определени правила и технологията подготовка на Кайсии.

1
Как да си направим kuraga - изготвяне на плодове

Delicious тренировка се получава от сочни и узрели кайсии. Ето защо, преди да се пристъпи към неговото изсушаване, трябва да се разгледа внимателно всеки плод.

Презрели кайсии не са най-добрият вариант за Kuragi. Те имат твърде мека маса, която няма да се запази формата, и сока просто ще тече.
Също така се елиминира развалени и повредени плодове. Тогава telect кайсии с гъста каша и равномерен цвят.
След плодовете за сушене е избран за изплакване в своята студена вода. Препоръчително е да го направи под течаща вода до пълно пречистване на въздуха плодовете от замърсяване. Оставете кайсиите да изсъхне.
След това, всеки плод е разделена на две половини и отстраняване на костта от целулоза. Опитайте се да го направя като внимавате да запазите повърхността на кайсия.
Още веднъж внимателно инспектира плода. Ако забележите пламъците на червея, а след това кайсията трябва да бъде изхвърлен, тъй като ларвите може да остане в pulwing.

Важно! За втори път не се препоръчва да се мият половини. В противен случай, полезни ензими могат да се почистват, което ще направи плодове меката на.

Костни ядра могат да дадат на оригиналния вкус с печене или овесена каша. Ето защо, не ги изхвърлите, но да ги премахнете от черупки, сухи и сивото.
С неправилна подготовка, плодове са тъмно по време на сушене. За да избегнете това, поставете ги в гевгир и да се скрият с вряща вода. Тогава да следите вода и продължете да изсъхне.
Вместо вряща вода, плодове могат да бъдат лекувани с пара. Този метод за получаване кайсия е най-предпочитан. След обработка, поставят плода на кухненската кърпа и го оставете да се охлади. Само тогава ще подсуши.

2
Как да направим Курага във фурната

Тъй като кайсиите ще бъдат изсушени при определена температура, пригответе плода със същия размер. В този случай Курага ще се подготви равномерно. Или разделят половинките на плодовете по размер и ги уреждат на различни опоненти.
Преди да започнете да изсушавате, плодовете трябва непременно да бъдат засмукани от допълнителната течност след измиване. В противен случай влагата в кайсията няма да бъде напълно изпарена.
Увеличете водата в тенджера, отворете капака. Поставете плода на малки порции в гевгия и задръжте ферибота няколко минути. След това, в един слой, сложете плодовете на кърпа или салфетка и ги оставете да изсъхнат около час.
Топлинният шкаф за затопляне до 60 градуса, пригответе лист за печене. За да избегнете изгарянето на Кураги, проверете листа за печене на пергамента.
Отгоре на пергаментната хартия поставете половинките на кайсия от кожата на дъното в един слой. Оставете малко разстояние между плодовете, така че пулпата от всички страни отопляем горещ въздух.
Инсталирайте листа за печене във фурната на средната позиция. Ако вашата техника осигурява конвекция, след това я включете. Когато готвите вратата на месинг шкаф трябва да бъде отворен за влага, за да излезе.
Обикновено за приготвянето на Kuragi е достатъчно 8 часа. Но този път се увеличава, ако имате плътни и големи плодове.
Завършеното ястие трябва да има гладък цвят с плътна пулпа без потъмняване и сухи кори. Следователно, след 4 часа готвене на всеки 30 минути, вземете лист за печене и проверете плодовете. Ако е необходимо, време за изсушаване времето може да бъде намалено.

3
Как да направим курагу с електрическа сушилня

Готвенето на Kuragi в месинг шкаф е много усърден урок, който изисква постоянно внимание. За да се улесни този процес, ще ви помогне с модерни кухненски уреди - електрическа сушилня.

Преди да използвате устройството, внимателно проучете инструкциите и начините за приготвяне на продукти в него. Въпреки че процесът на сушене включва същите условия, някои модели могат да имат различия и различна енергия.
Плодовете се приготвят по същия начин, както при сушене във фурната. Решетката преди пълнене трябва да се получи и избършете от прах.
Плодовете разпространиха пулпа на горния етаж. В същото време оставете мястото между кайсиите, така че те да не се придържат един към друг по време на готвене. Инсталирайте решетката в електрическата мощност.
Процесът на сушене ще бъде разделен на етапи. Първият предполага постепенно изпаряване на влагата. За да направите това, поставете устройството в продължение на 45 градуса и се включи в продължение на 2 часа.
След определено време, повишаване на температурата до 55 градуса и разширяване на сушене в продължение на още 6 часа. Във финалната фаза, създаден на 45 градуса отново и да продължи готвене за 1 час.
След готвене, изключете устройството и отворете капака. Нека плодовете изстинат, след което ги поставя в дървена опаковка или пакет от плат. Дръжте kuragu в контейнер, който може да осигури въздушен поток.

4
Как да си направим kuraga по естествен начин

А по-традиционен начин за приготвяне на сушени плодове включва сушене по естествен начин. С него влага от плода се изпари в слънцето. Тази технология предполага един по-щадящ ефект върху месестата част на кайсия, но в същото време ще е необходимо повече време.

Получава и изострени от разпространение плодове вода в един слой на пергамент или хартиена кърпа. Алтернативно лента кайсия на нишката. В същото време, не забравяйте да се направи разстоянието между тях за свободна циркулация на въздух.
Цветни заготовки на слънце. Сухият плод през целия ден с слънчево време. През нощта, трябва да премахнете Kuragu ги публикувате отново през деня. По този начин е възможно да се подготви ръми в 10-14 дни.