Как да си направим палачинки в бутилка?

Палачинки са популярни не само в родината си, но и извън него. Румен палачинки са послужили като основно ястие, и като закуска, а дори и като десерт. определяне точка е палачинка за пълнене. Въпреки това, процесът на готвене палачинки се плаши от много собственици. Използването на такъв прост устройство като бутилка ви дава възможност да се опрости значително момента.

1

Рецепта за получаване палачинки в бутилка

Получават се следните съставки:

• 0,6 л мляко;
• 2 кокоши яйца;
• 150 гр. (10 л L.) Пшенично брашно;
• 2 супени лъжици. л. Сахара;
• 1/3 часа. L. соли;
• 2 супени лъжици. л. растително масло.

И най-важното - да подготви пластмасова бутилка от 1,5 литра.

готвене:

1. Вземете броя на пластмасова бутилка. Най-добре е, ако тя е контейнер от минерална вода. Така ще се избегнат проблемите на наличието на външни миризми.
2. След като инсталира бутилка фуния в областта на шията, постепенно се добавя необходимите съставки - яйца, сол и захар. Затегнете капака и разклатете компонентите внимателно.
3. Следваща пресява брашното. Внимателно добавете тази съставка.
4. Следващият компонент е растително масло.
5. След това въведете млякото. Re-близо бутилката с капак и старателно камшик масата. Бутилката трябва да потъне до получаване на изпитването на хомогенна консистенция.
6. Инсталирайте тиган на огъня. Т. К. Маслото ти се добавя към тестото, след смазване на работната повърхност трябва да бъде минимално - достатъчно 0.5 супени лъжици. л. растително масло.
7. Изсипете необходимото количество тесто върху горещ тиган. Запържваме палачинката и от двете страни. Използването на бутилката и като купа, и като половината ви позволява да направите процеса на готвене по-точни.

2

Тънкостите на успешната подготовка на палачинки от бутилка

• вариант Оптималната на брашното за палачинки е сорт пшеница. Алтернативна възможност е овесена каша или брашно от елда.
• Използването на бутилката позволява да се подготви както на традиционните форма палачинки и се готви интересни фигурни продукти.
• Образуването на бучки в процеса на подготовка на теста е неизбежно. За да се ускори и опрости тяхната ликвидация, добавете мляко в последния момент и незабавно целия обем.
• Така че палачинките са нежни и въздушни, да търсят брашно 2-3 пъти.
• Палачинки на водата ще се окажат по-фини и по-нежна текстура ще даде мляко.
• За пърженето е най-добре да се използва тиган за пържене на чугун или с нелепно покритие.