Как да направим млечната супа

Всеки от нас има любими ястия от детството. Тези, за които ние ще даде всичко, за да се почувства отново същия вкус и отново да се потопите в детството. Един от тези храни - мляко супа.

Всяка майка или баба с любов ни приготвя храна, но ние, децата, най-любимите сладки и млечни ястия. Сега нашите бебета също обичат едни и същи ястия. Ние предлагаме една проста рецепта за супа мляко. Той обича всички, а не само за деца!

1
Как да направим млечната супа

Всеки семейни тайни, като всяка майка знае, че той е готов с апетит за ядене бебето си. Приготвя се вкусна светлина супа. За да го готвя, което трябва основната съставка - млякото.

Необходими са Какви други продукти:

фиде, всяка паста или юфка домашно - 150 г;
пресни кокоши яйца - 2 бр;.
малко захар и сол - непълна чаена лъжичка;
масло - 50 д;
краве мляко - 1 литър.

Как да се готви супа от детството:

Млякото трябва да се изсипва в гърне и се вари. Това трябва да се прави винаги, дори ако продуктът е купил в хладилника и да имат доверие в качеството и срока му живот.
В отделна купа, докато започне да ври мляко разбийте яйцата. Legonechko, го направи с помощта на вилица, само да се разбърква жълтъците.
Юфка са домашно или магазин тестени изделия, е необходимо да заспя в тенджера. Веднага след като видяха, че млякото започва да ври, огънят трябва да бъде намалена, и веднага след добавянето на спагетите, разбъркайте съдържанието на тенджерата.
След това, без забавяне, за да добавите Губим яйца и след това се разбърква. Hot мляко, така че яйцето да вземете незабавно. Ние препоръчваме да се налива яйцето в тънка струя, така че те не разполагат с време, за да вземете голям "в дрипи." Намесва енергично и непрекъснато в продължение на 3 минути.
За тези 3 минути, докато се намесва, трябва да се добавят сол и захар. Ние препоръчваме първо да се сложи половин чаена лъжичка сол и захар, разбърква се, пробвам супа. Може би по този въпрос и спиране. Е, за сладкиши ще се въведе корекции в състава и да добавите вместо 1 чаена лъжичка. Захар, две или дори три. Но това вече ще бъде много сладка супа мляко.
Това е всичко! Ако юфката си направил, и се оказа, че се оправи, а след това може да бъде спрян. Необходимо е да се премахне една тенджера с млечни супа от плочата.
Обогатете готовия ястие парче масло. Разливи гореща супа върху плаки, слага във всяка част на масло, без разбъркване, се хранят на масата с крутони.

2
Тънкостите на подготовка на млечната супа

За да се подготви вкусна супа, използвайте тези съвети:

супата може да се заваряват не само от краве мляко, но и от сухо мляко и дори от кондензирано мляко! На 2 чаши с вода вземат 4 супени лъжици. кондензирано мляко;
супа от мляко може да бъде приготвена от зеленчуци. Само първите зеленчуците се варят във водата, а в края на млякото се добавят;
супа с елда любовта всичко децата. За да се приготвят вкусна супа, първо трябва да се готви отделно зърно (бъдем сигурни да прекарат водата), тогава трябва да се отцеди излишната течност, добавете нагрява мляко, се готви на слаб огън, около 20 минути, като се разбърква периодично. В такава супа, слагам парче масло. Съгласно същата схема, супа с добавянето на mankey, царевица, ориз или натъртвания;
мляко супа с картофи - също заслужава внимание. Картофите трябва да се почистят (4 бр.), А ако имате време, накисва във вода за 15 минути, сухи, разтривайте в голям ренде. За да се готви във вода до половин година, добави топло мляко (0,5 л), леко сол (след варенето) и масло. Вместо масло, може да излее сметана (2 супени лъжици.). Сервирайте топли супи, поръсва се с бисквити и настърган с твърдо сирене.