Красиво сервирано ястие вълнува апетита и допринася за доброто настроение. Ето защо в ресторантите дори най -обикновените ястия се сервират под изискан „визуален сос“ - това е начинът, по който ресторантьорите привличат своите клиенти. Защо не научите тези кулинарни трикове, но можете да започнете с обикновени палачинки. Поради факта, че тези продукти за брашно са доста еластични, можете да измислите много красиви и оригинални ястия от тях.
Колко красиви да сервират палачинки със сладко
Този метод на сервиране ще бъде оценен от начинаещите домакини или бизнес жени, които нямат време да усукат палачинките рози.
- Завъртете три палачинки четири пъти и ги поставете на плоска чиния.
- Поръсете палачинки през напрежение.
- На празно място инсталирайте малък изход със сладко или сладко.
- Украсете ястието с пресен мента или лимонов босилек.
Колко красиви да сервират палачинки с гъби
Натиснете палачинки и направете гъба пълнеж. За нея:
- Нарежете шампиконите на четвъртинки.
- Запържете ги в олио, докато се готвят. Поставете няколко пържени помещения, за да украсите.
- Поставете фино нарязан лук върху гъбите. Сол и черен пипер всички заедно.
- Когато лукът и гъбите са добре угасени, сложете малко заквасена сметана и майонеза - всичко е на вкус.
- Психически разделете палачинките на 4 части и сложете лъжица пълнене в една от тях.
- Обърнете палачинките с триъгълници.
- Украсете ястието с пържени гъби, филийки домати и пресни билки.
Колко красиви да сервират палачинки с горски плодове
Разделете портокалите на филийки, премахнете филма и нарежете на парчета. По размер, те трябва да съвпадат с горски плодове (боровинки, малини, къпини, червени боровинки). Не забравяйте да измиете горските плодове и да изсъхнете върху кърпа. Обърнете всяка палачинка с конус, вътре в който поставяте смес от плодове. Поставете палачинка с горски плодове върху бяла чиния и сложете още няколко от тях наблизо. Панширащи палачинки, изсипете шоколадова глазура или шоколад, разтопен с мляко (1 шоколадова плочка и 3 с. Л. Мляко - удавяне във водна баня). Гарнирайте палачинката от мента и поръсете с прах от захар.
Колко красиви да сервират палачинки с извара
Тези палачинки могат да се сервират не само с извара, но и със сладко.
- Смажете палачинки върху цялата повърхност с меко сладко извара или конфитюр.
- Завъртете всички палачинки под формата на дълги тръби, но не увийте краищата.
- Нарежете всяка палачинка на две части точно в средата.
- Поставете половинките на напълнените палачинки върху чинията.
- Украсете ястието с ягодов сироп, пудра захар, мента и пресни плодове.
Колко красиви да сервират палачинки с хайвер
Това ястие е добре да се сервира на празничната маса.
- Печете палачинки на любимата си рецепта. Поставете шепа нарязани пресни билки в тестото.
- Намесете меката извара сирене от типа „Филаделфия“ с вилица върху хомогенна пластмасова маса.
- Свържете палачинките със сирене и обърнете тръбите от тях.
- Нарежете всяка тръба на две части. Нарежете неравномерния връх под ъгъл.
- Инсталирайте палачинките на чинията.
- Смажете частта от разрез със същото меко сирене.
- Поставете сиренето върху лъжица червен хайвер и го натиснете малко с лъжица.
Колко красиви да сервират палачинки с месо
Направете на пълнеж с месо. За нея завъртете свареното месо в месна мелница и разбъркайте с пържен лук, сварени нарязани яйца, малко количество заквасена сметана, сол и черен пипер. В средата на тънката палачинка лежете върху лъжица месо от месо. Съберете краищата на палачинката до центъра - ще получите вид чанта. Вържете го с пера от зелен лук. Така че лукът да не се счупи, задръжте го за 10 секунди в гореща вода .
Ако можете да нарисувате, тогава печете забавни фигури от тестото за палачинки - самите те ще декорират масата. Гледайте това видео и научете печката красиви палачинки.
0
503
