Как може да карамелизират ябълки

Карамелизирани плодове и горски плодове са много популярни в европейските страни - те правят различни десерти с тях, да ги хранят с месо и започнете да ги печете. Ако сте фен на вкусна храна и любов да учудва дома си, да научат как да карамелизират ябълки.

1
Какво ябълки могат да бъдат карамелизира

Карамелизиране се пържи плодове в гъст захарен сироп. От ябълките ще бъдат подложени на термична обработка, по-добре е да ги вземе с доста гъста каша. Много нежна и сочна може просто да се разпадне с пържене в тиган. И въпреки, че вкусът на тях ще бъде отличен, стоката ще загубите на ястието.

За карамелизиране ще трябва също така: захар, масло, вода, канела, ванилия. Карамелизирани ябълки са добре подготвени с круши. Технологията за готвене е точно същата, както за самостоятелно ябълки.

2
Как може да карамелизират ябълки в захар карамел

От ябълките трябва да бъдат карамелизиран от малки партиди, след толкова много на плодовете, са прорязани от филиите, така че те свободно лежеше на тиган в един слой.

Премахване на семенни кутийки от ябълки.
Хвърли 4 лъжици захар на студен тиган и сложи на средната огъня. Когато захар се нагрява и светлокафяво, изсипва 2 супени лъжици вода към него. Разбърква масата и шивача 1 или 2 минути.
Веднага след като Caramel става дебела, сложи ябълки в нея. Разбъркване филийки с дървена лопатка, постигнат че те да станат прозрачни и покрити с кехлибарена коричка.
Сложете първата част от карамелизирани ябълки в една чиния.
Сега се измие тигана и повторете процеса, т.е. получаване на следващата част.

3
Как карамелизиране ябълки в крем карамел

Тези ябълки са все още вкусни, като карамел съдържа масло. Така:

Разтопете в тиган 2 супени лъжици. л. Масло.
Премине в масло 5 супени лъжици. Сахара. Подгответе се от много светлина, за да светло кафяво.
Поставете карамел lolk или кубчета ябълки и печено, ги разбъркване, на 3-4 минути.

4
Как може да карамелизират ябълки с ароматни подправки

Можете да ароматизира ябълки, като ги подготвя съгласно която и да е описано по рецепта. За да направите това, просто поръсете с ванилова захар или sinnamine. Направи го в момента, когато поставите ябълки на тиган в горещ карамел. Spice постави доста малко, за да не се удави ябълка аромат. Пържено с карамел, те миришат много хубаво.

5
Ястия с карамелени ябълки

Къде мога да използвам карамелизирани ябълки:

Сервирайте карамелизирани ябълки, поставяйки ги в контакта и решава сладолед топка.
Карамелизирани ябълки са перфектно съчетани с палачинки и кифли.
Ако ще да се сложи патица на празничната трапеза, гъска или свинско buckhenin, а след това не забравяйте да готвя ябълки карамел месо.
С карамелизирани ябълки, прекрасен пай се разравя. За него, за първи път в тиган caramet ябълки. Без отстраняване плодове от формата, поставена върху горната част на ябълки или готови еклери, или фино валцувани дрожди или пясъчен. Ако използвате бутер, а след това го ощипа на няколко места. Сложете тиган в горещата фурна. Becut тортата на румен цвят на теста. Готов десерт предаде на съда. Ще имате флипер торта с красиви и вкусни карамелизирани ябълки от по-горе.