Сирене Ние сме свикнали да служи закуска на масата или направя сандвичи за чай или кафе. Но от това обикновено млечен продукт вие може да готви много вкусни ястия. Това са супи, както и топли и студени закуски и сладкиши. Сега ние ще се научим да се подготвят някои от сиренето.
Сирене зелена супа
Вие ще трябва продукти:
- пилешки бульон - 1 л;
- аспержи боб - 250 г;
- праз - 2 стъбла;
- onion лук - 1 бр .;
- зеле бяло - 150 гр;
- зеле цвят - 159 г;
- растително масло -125 мл;
- всеки твърд вид сирене "холандски" - 100 грама;
- пресни зеленчуци - 1 удобен.
Как да се готви:
- Weld боба във водата, докато омекне. Flock от допълнително течност и дезактивиране вилица.
- Привеждане на пилешки бульон да заври и се слага в него маса от боб. Сварете 5 минути.
- Tatch фино всички други зеленчуци и ги сложи на маслото, докато омекне.
- Сложете яхния зеленчуци в бульон с боб и се готви всичко заедно в продължение на 10 минути.
- В края на готвенето, добавете настъргано сирене в супата и да отговарят на съда за вкус.
- При хранене, посипване супа със зеленчуци.
Hot космато със сирене
Рецепта:
- Филето от една голяма херинга разклаща много ситно с нож.
- Две средно големи варени картофи в картофено пюре.
- Sattail на плитка ренде от 80 грама на холандско сирене.
- В три сурови яйца отделя жълтъци от протеини. Катерици се спускат в пяната. Жълтъци работят в хомогенна маса.
- В купа, изложи филе, картофено пюре от картофи, сирене, жълтъци. Добавете чаша гъста сметана и хлорид щипка. Mix смес.
- Сложете бита катерици в купа и разбъркайте отново.
- Печене форма се смазва с масло и изложи маса за Forma. От по-горе, сода е още 40 грама сирене.
- Пече се на Forsk в гореща фурна (200 градуса) с розова върхушка.
Салата Сирене с боб
Готвене това сирене салата е съвсем проста:
- Оставя се да кипи до готов 100 г бяла захар зърна. Можете да използвате и на магазините боб от два грама-гр кутия.
- Три парчета от български червен пипер в малък куб.
- Твърдо сирене сода на най-големия ренде.
- Смесете приготвени продукти и запълване майонезата (4-5 супени лъжици).
Оригинален сирене и ананас салата
Ще трябва в равни количества от "Poshekhonsky" тип сирене и консерви от ананас пръстени. На 200 г готови продукти, да вземе една голяма кърпа от чесън. И все пак подкрепи мазнини майонеза.
- Сирене Stodit в голям ренде или се прилага ръчно много тънък слама.
- Ананаси консервирани, далеч от сиропа и нарязани на такава дълга сламка.
- Чесън пропуснете през пресата.
- Смесете сирене, ананас и чесън.
- Seal майонеза и украсете с гранати зърна.
Пържено сирене, през гнездовия
За това ястие ще трябва: сиренето "просто украшение" или други подобни (200 г), пшенично брашно (100 г), яйца. (3 части), Breadcrumbs хляб (100 г), растително масло (50 мл),
Как да готвя това ястие:
- Сирене Cut дълго бучки. Дръжте ги в ледена вода 7-10 минути. Да разгледаме по-бледа с салфетки.
- В купа, да вземе яйцата на пяна. Сложете брашното в една чиния, а от друга - бисквити. В тиган, лекува маслото.
- Всеки пилот на сирене първо нарязани на брашното, а след това да се потопите в яйце, в края - поръсва с галета.
- Изпечете сиренето от две страни на момента, в който цикъл на промиване ще стане златисто.
Khachapuri мързелив
Това ястие със сирене е толкова вкусно и традиционни грузински пай, но тя е много по-лесно да се подготви:
- 200 г твърд сирене сода на ренде.
- Добавят се 50 г разтопено крем масло, 2 сурови яйца, 1 чаша kefira или ярем, малко сол и чаена лъжичка на чайове за тестото. Mix смес.
- В масата на сирене, изпомпва 1 чаша брашно - трябва да имате тестото, с консистенция прилича на дебел заквасена сметана.
- Загрейте тиган с висока странична лента и се изсипва тесто със слой от 1-1,5 см.
- Покрийте тигана и печено khachapuri на умерен огън за 5-7 минути.
- Две остриета превръщат пай сирене и го нарежете отново с капак. Същите 5-7 минути са го пържене и, от друга страна.
Друга рецепта за оригинални ястия със сирене, които ще видите във видеото. В него готвачът със сирене подготвя палачинки.