Какво да готвя от ориз?

Има повече от 3 хиляди сортове ориз в света, всяка от които има своя гастрономически призвание. Оризът е една от петте основни вида храна за човечеството и главната растение, отглеждано на Земята. Всяка ориз кг се обработва, и дава около 600 грама годни ориз.

1
Подготовка необичайно ориз гарнитура

Да започнем с това, ние подготвяме продукти:

Един морков;
Сладък пипер;
Трети тиквички;
Лукът - един брой;
Чесън - два зъба;
Фигура 1 чаша;
Вода - 2 чаши (съотношение с ориз 1: 2).

Съставът на зеленчуци може да се промени. Използвайте любимите си зеленчуци. Тя може да бъде боб, броколи или сезонни зеленчуци.

Процес на готвене:

Морковите се втрива в голям ренде, можете да изрежете слама.
Чесън нарязани на тънки плочи. Pepper и лук, раздробено малък куб.
Първото нещо, за тиган ние изпращаме лук и го запържваме с 60 грама всяко растително масло. Чакаме когато лък става прозрачен, той ще бъде малко по-златен и приятен аромат ще изпълни кухнята.

Това е време, за да добавите моркови. Fry, разбъркване на мекотата на моркови. Ще има достатъчно минути три.
Изсипете пипер. Сложете една минута и се добавят тиквички.
Последни добавка чесън. След половин минута, изключете и извадете от огъня.

А сега да преминем към основната. И най-важното в тази рецепта е подправки. Ние приемаме подправка микс. Тя може да бъде: кориандър, куркума, мента, бял пипер, червен пипер, Кери, черен и червен пипер. Вземете любимите си вкусове, това е въпрос на вкус. За добре загрят тиган, наливаме 60 грама растително масло и 20 грама крем. Ние изпращаме всички подправки на тиган, моля ги в буквално минути. Повдигнати подправки значително дават на своите вкусове.
Веднага след като аромата на подправките, попълнете кухнята, наливаме измитата изплакване. Улавянето ориз с подправки за две до три минути. Райс се абсорбира масло и аромат на подправки, сега се добавят подготвените зеленчуци. Измерете и компактност на съдържанието на тиган.
Загрейте водата, разтворете сол в него. Вода се излива във Фиг. Светва намалим до малката. Покрийте капака, оставя се да се подготвят за 30 минути.

Ориз се получава много вкусно, ароматно, многоцветни и ронлив.

2
Оризови бухти

Какво трябва да се подготвят вкусни палачинки:

Двеста грама варен ориз;
Няколко клонки от любимия зеленина;
Две яйца;
Една чаена лъжичка на бакпулвер (може да бъде заменен от сода);
Шипка сол;
Двойка от чесън зъби;
Подправки на вкус;
150 мл серум;
Растително масло за пържене;
200 грама брашно.

Първи приготвяне:

Всичко е много просто, всички съставки (с изключение на брашно и серум) се смесват в купа.
Райс има нужда да се откъснете добре.
Тя не трябва да бъде ронлива, но вискозна. Всички микс, добавете серум.
Е, сега в масата постепенно се добавя брашното, измийте лъжицата.
Покрийте съда с капак или кърпа. Оставяме да си почине за 30 минути.
Загрейте тиган, налейте масло. Ние образуват палачинки с лъжица. Запържете от двете страни.

се получават апетитен палачинки. Опитайте се да се готви и вас. Ти ще обичаш.

3
Ризото с гъби

Ризото родом от традиционна италианска кухня, но днес тя е широко разпространена по целия свят. Основната основата на съда е ориз и пармезан, но всяка рецепта съдържа други съставки.
Състав на гъби ризото:

300 гр Risa;
250 г пресни гъби;
75 гр от пармезан или подобна на нея;
Три скилидки чесън;
Един голям лук;
Един литър пилешки бульон;
250 мл бяло вино;
Сол;
Пипер;
Зехтин.

Преди готвене на гъби ризото е добре още от самото начало на сваряване на ястието, са подготвили съставки.

Първото нещо, което правите, е ми гъби. В идеалния случай се използва винаги пресни гъби, защото те са много по-вкусни и по-добро спасяване текстурата. Ако искате, можете да опитате консервирани гъби, но вие ще забележите разликата.
Тогава ще трябва да чисти и нарязани чесън и направете същото с лък.
Ние се тенджера или тиган, излея зехтин. Когато е горещо, добавете чесън и лук. Сунг отново и да ме отстранят на умерен огън. Разбъркайте съдържанието на не залепват.
В същото време, загряване на гореща пилешки бульон в тенджера.

Kit

Когато Лукът и чесънът започват златни, добавете смачкани и измити гъби. Добавете малко сол и черен пипер на вкус, ги държи на умерен огън.
След няколко минути, ние поставяме ориз с лък и нека се подготви 3 или 4 минути, като се разбърква непрекъснато да се избегне залепване.
След това добавете бяло вино, разбъркайте добре с различни съставки. Позволете ми да се изпари алкохола, ще отнеме няколко минути.
Когато виното се абсорбира, започнете да добавяте пилешки бульон, който трябва да бъде горещо. Добавете го постепенно, а не веднага, налива няколко лъжици в даден момент.
Изчакайте пълното усвояване на бульон. Направи го на средното ниво на температурата, така че оризът постепенно да го абсорбира. Когато това се случи, добавете две по-люти чушки.
Бъдете внимателни, да не напускат ориз без бульон, докато не бъде напълно подготвен, а също и да не се добавя твърде много.
Махнете тенджерата от огъня и добавете настъргания кашкавал, смесване и да го смесват с ориз. Вие ще видите, че ястието придобива крем текстура, която трябва да съответства на рецептата на ризото.

Това е време, отидете и да ядете веднага, без да се чака твърде дълго, така че ястието не се охлажда. Надяваме се да се радвате на крайния резултат, това е интересен рецепта.

4
Ориз с мляко и кокосово

Пригответе всички съставки:

2 чаши ориз;
1 банка на кондензирано мляко;
250 разтопен мляко;
100 г стафиди;
100 гр настъргани сладък кокосов орех.

Изплакнете няколко пъти със студена вода. то Оставете да заври, заедно с една миля, пръчка канела, карамфил.
Сместа трябва да се смесва, докато голяма част от течността се абсорбира.
Увеличаване или намаляване на мляко за вкус.
Премахване на канела и карамфил.
Добави кондензирано мляко и стафиди.
Преди да сервирате, хвърли кокос, разбъркайте.

Сервирайте в красива вино жлеза и украса на канела.

Оризът е от зърнени култури, съдържащ вода, въглехидрати, фибри и минерали. Сама по себе си, тя може да бъде монотонен, но е невероятно адаптира към други продукти. Райс се справя с всичко, което добавя добра кулинарна към него.