Картофени ястия не могат да бъдат satisted само закуска, но и да станат една отлична възможност за празнична вечеря. От такъв прекрасен зеленчуци, можете да готвя много, и има много малко време за готвене. С минимален набор от продукти, всеки ден вечеря може да се превърна в истински кулинарен шедьовър, който ще оцени всички членове на семейството.
Испански картофи готвене
Ако искате наистина да изненадате вашите вкусни ястия, на картофи готвене на испански ще стане отличен вариант. По време на готвене разходи не повече от 30-35 минути.
Необходими съставки:
- картофи - 4-5 бр. среден размер;
- лукът - 1 бр .;
- зехтин или растително масло - 250 мл;
- egg - 5-6 парчета;
- чесън - 2 зъба;
- подправки - на вкус.
Получаване стъпки:
- 1 етап - почистване на картофи от кора, промива се и се нарязва на парчета;
- 2 етап - Ясно лук и нарязани на малки кубчета;
- 3 етап - загрейте маслото в тиган, в горещо масло хвърлей 2 скилидки чесън;
- 4 етап - да се пържат чесън 1 минута и се добавя към пан частта от картофи (чесън да не вземат);
- 5 Етап - Картофи трябва напълно да се потопят в масло, се запържва от силен огън за 5 минути;
- 6 етап - добавете нарязаните лук и се запържва за още няколко минути;
- 7 Етап - прехвърлянето на печени картофи в гевгир, така че маслото е стъкло;
- 8 етап - разбиване на яйца, като се използва миксер;
- 9 Етап - Добавяне на картофи за бита яйца, добавете сол и подправки, разбърква се добре;
- 10 етап - загряване на тиган с малко олио и промяна яйце-картоф смес;
- 11 Етап - изпържи тенджерата от две страни на 5 минути, Минута преди готвене, покриване на тиган..
Ястието се сервира горещо, най-ще можете да се готви зелена салата по желание.
Картофени хлебче на Мирис на ръцете
Дори и неопитни домакини ще се справят с подготовката на това ястие. Време за приготвяне - 20 мин.
Необходими съставки:
- картофи - 5 бр .;
- растително масло - за пържене;
- сол, пипер - на вкус.
Сега отидете на готвене:
- 1 етап - прочистващи картофи, измиване и решетка на голям ренде;
- Етап 2 - ври водата в тенджера, промяната в нея настърган картофи;
- 3 етап - След вряща вода, готвене картофи за още 2 мин .;
- 4 етап - да се научат варени картофи в гевгир и изчакайте, докато излишната вода стъбла;
- Етап 5 - Добавяне на подправки и сол на вкус, разбърква се добре;
- 6 етап - топлина растително масло в тиган, от картофи за образуване палачинки;
- 7 Етап - запържва от двете страни до образуването на румен кора.
Завършени палачинки са подходящи като независим ястие, можете да се хранят със заквасена сметана или кетчуп.
Рустик картофи
Ястието ще се превърне в любим деликатес за цялото семейство. Неговият аромат ще изпълни всички в кухнята, и Вашите близки ще чакат с нетърпение, когато го хранят на масата.
Необходими съставки:
- картофи - 7 бр. среден размер;
- галета - 5 л .;
- чесън -2 глави;
- растително масло или маслиново - 5 супени лъжици.
Време за готвене такова ястие ще се 40 минути.
- 1 етап - чисти картофите, измиване, изсушава се с хартиена кърпа, нарязани на големи парчета;
- 2 етап - смесване на масло с галета, внимателно назад на нарязани картофи;
- 3 етап - Фурната се загрява на 180 градуса, за съхраняване на печене лист с хартия за печене;
- 4 етап - за печене лист с картофи на смени, 2 глави чесън, за да увийте във фолио и се поставят в средата на опозицията;
- 5 Етап - във фурната за изпращане картофите за 30 минути;
- 6 етап - 10 минути преди готовност да разкрие фолио с чесън.
Картофите се сервират топли с Зелените.
Всеки картоф ястие е опция печеливша за изхранване на цялото семейство. Така, че картофите са вкусни, изберете клубените без дефекти. Специално внимание се отделя на подправки.
0
553
