Патладжаните на китайски ще оценят аматьорите на остри ястия. Има много рецепти за готвене на това хранене. Може да се сервира като закуска или като основно ястие. В тази статия ще кажем как да готвим патладжан на китайски и да изненадаме гостите си.
1
За да приготвите остра закуска, почистете синьото и ги изрежете със слама. Сол зеленчуците и оставете да сеят. Тя ще спаси патладжаните от горчивия вкус. Помислете за парчета на хартиена кърпа и ги изпържете в зърно. За да се приготви яснота, смесете яйца с брашно и газирана вода, сол на сместа. В допълнение към синьо, сухи в шампионките на тестото и чушка. Сервирайте пържени зеленчуци със сос. Напълнете синята се пригответе от соев сос, лайше сок, подправки и остър сос.
2
Искате ли да изненадате гостите с необичайно лечение? Подгответе патладжани със свинско месо на китайски. Нарежете месото и преминавайте от растително масло. Отстранете свинското месо от тигана и поставете нарязаните лук и патладжаните в него. Те трябва да бъдат нарязани, тънки плочи. Запържете зеленчуците със златист цвят. В отделен тиган, зарастенни моркови и салатен пипер. Сега на всяко парче патладжан. Сложете месо и зеленчуци. Навийте в ролката и закрепете клечката за зъби. Сервирайте със соев сос или Adzhika.
3
Ако искате да приготвите пълна вечеря, можете да използвате рецептата за синьо с картофи. Запържете обелени картофи за растително масло до готовност. Нарежете кубчета от патладжана и ги сгънете в тиган. Когато зеленчуците станат меки, добавете готови картофи и запържете още 2 минути. Пригответе се напълнете от нишесте и соев сос. За тази супена лъжица нишесте, изсипете в чаша вода и се налива 2 супени лъжици соев сос. Когато сместа стане дебела, добавете зелени и любими подправки.
4
Ако обожавате остри салати, подгответе закуска на китайски от патладжан. На сухата борба печете синьо и ги почистете от кожата. Нарежете целуловата слама. Смесете в купа соев сос, чесън, сусамово масло и нарязан зелен лук. Изсипете синята и сервирайте сместа.
5
Класическа китайска рецепта за патладжана. Измийте зеленчуците и ги наряжете с тънки плочи. Фрай син на масло до златист цвят. Сега нанесете зелен лук, червен пипер и чесън на малки парченца. Налейте зеленчуци върху растително масло и добавете настърган джинджифил. Напълнете растителна смес със соев сос, смесен с оцет, пипер и сол. Да оставим 2 минути и да поставим печени патладжани в тигана. Носят зеленчуци в зареждане с гориво няколко минути.
Ако не знаете какво да добавите месо, пригответе патладжаните. Измийте зеленчуците и ги наряжете с тънки плочи. Нанесете малко растително масло върху печта и излагайте синьо. Печете във фурната до готовност. 5 минути преди края на приготвянето поръсяват парчета оцет и соев сос за остър. Докато синьото печене пригответе остър сос. Ясен чесън и добавете оцет към него, майонеза и зелени лук. Смучат и налейте нарязан копър. Плъзнете сместа от варени патладжани и оставете хладно.
0
453
