بذور السمسم - النفع والضر كيفية اتخاذ

شوت صغيرة، وتصل إلى 3 مم طويل، شقة البذور على شكل بيضة. ارتفاع النبات السمسم السنوي الاستوائية حوالي 2 متر. بعد محطة انخفض بعيدا، وتشكل القرون، والتي 50-100 البذور، ونضجت، هي مناسبة للغذاء.

اسم آخر من السمسم - السمسم. أصناف صورة شخصية والكثير، ولبذور لونه مختلف: الأبيض والأسود والبني والرمادي. تضاف البذور الكاملة إلى السلطة، ويرش الخبز والكعك. من البذور والبذور، في أماكن من تزايد والنفط من قبل الصحافة، جعل النفط، ومن المخلفات - الحلاوة الطحينية (اسمها وtachin).

1
بذور السمسم - صالح

معظم الأسود مفيدة والسمسم البني، وأن السمسم الذي يباع في محلاتنا - تتم معالجة هذه بالفعل البذور مصقول، وأنهم فقدوا الكثير من الخصائص المفيدة.

بذور السمسم غنية غير المجهزة:

الأحماض الدهنية غير المشبعة.
الفيتامينات: E، B1، B2، B5، B6، B9، PP.
sesamine المضادة للأكسدة، مما يساعد على تدمير سرطان في الجسم.
Fitosterin وSitosterin - يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وأيضا عناصر مفيدة في السمنة وتصلب الشرايين وأمراض القلب.
Cezamol.
الصغرى: الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والزنك وغيرها من العناصر.

2
بذور السمسم - تطبيق

وseuls الخام الخام هي مفيدة في حالة مثل هذه الأمراض:

الأمراض الجدران والتهاب الرئتين.
أمراض الكبد والبنكرياس.
ارتفاع ضغط الدم.
الغدة أمراض الغدة الدرقية.
الأمراض المرتبطة المفاصل.

إذا كنت غالبا ما تستخدم بذور السمسم:

خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
وتستمد المواد الضارة من الجسم.
زيادة مناعة.
يحسن عمل الأمعاء.

وهذا مفيد لمعرفة ما يلي:

عن استخدام السمسم جنبا إلى جنب مع الرياضة والعضلات تزداد لدى الرجال.
إذا مع عدم وجود الكالسيوم في الجسم، واتخاذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من بذور السمسم يوميا، سيتم القضاء على هذه المشكلة.
السمسم مفيد جدا للنساء بعد 45 عاما، عندما لم تكن هناك ما يكفي من الهرمونات الأنثوية، وهذه البذور هي قادرة على ملء لهم.
مع التخزين على المدى الطويل، وذلك بسبب نسبة الدهون كبير، البذور البذور يمكن مصححة، لذلك هم بحاجة ليتم تخزينها بشكل صحيح: في أطباق المحكم، في مكان بارد الظلام لمدة لا تزيد عن 1 سنة. يتم تخزين زيت السمسم لفترة أطول، تصل إلى 10 سنة.
لجلب المزيد من الفوائد للجسم، وبذور السمسم أمام استخدامها في المواد الغذائية الجافة على مقلاة جافة القلي.
لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الكثير من البذور ويمكن تخزين منهم يصلح لا، لأنها تفقد خصائصها المفيدة.
بذور السمسم حاجة لمضغ بعناية، ثم أنها سوف تجلب المزيد من الفوائد للجسم.